鹽田制鹽工藝第一步是耙曬鹽泥:鹽泥其實(shí)就是普通土。春潮過(guò)后，制鹽工人將鈀海水浸泡過(guò)的沙子暴露在烈日下，用鹽泥淹沒(méi)鴨蛋，鹽泥反復(fù)使用，用于過(guò)濾海水和儲(chǔ)存鹽分，土壤長(zhǎng)期自然含鹽量相當(dāng)高，故稱(chēng)鹽泥，鹽泥被扔進(jìn)池塘后，下面會(huì)倒一些海水。人會(huì)進(jìn)入鹽池，用腳緊緊踩住，含鹽量重的鹵水會(huì)從鹽池底部滲到側(cè)面下方的鹵池。

氫氧化鈉，化學(xué)式為NaOH，俗稱(chēng)燒堿、苛性鈉、苛性鈉，是一種強(qiáng)腐蝕性堿，一般呈片狀或顆粒狀，易溶于水(溶于水放熱)并形成堿性溶液，具有潮解性，易吸收空氣中的水蒸氣(潮解)和二氧化碳(變質(zhì))。工業(yè)上生產(chǎn)燒堿有兩種方法:苛化法和電解法。純堿苛化根據(jù)原料不同可分為純堿苛化和自然苛化。電解法可分為隔膜電解法和離子交換膜法。

濃縮液進(jìn)一步濃縮固化，得到固堿成品。苛化泥用水洗滌，洗滌水用于堿化。Na2CO3 Ca(OH)2→2NaOH CaCO3↓堿苛化；天然堿粉碎，溶解(或堿鹵化物)，澄清，加入石灰乳在95 ~ 100℃下苛化，苛化液澄清，蒸發(fā)，濃縮至NaOH濃度約46%，清液冷卻，析出鹽，然后固體燒堿進(jìn)一步濃縮。用水洗滌苛化泥漿，洗滌水用于溶解天然堿。

鹽泥村是寧夏固原市原州區(qū)張藝鎮(zhèn)下轄的一個(gè)行政村，城鄉(xiāng)分類(lèi)代碼220。分區(qū)代碼為，居民身份證號(hào)碼前6位為。郵政編碼為，長(zhǎng)途電話區(qū)號(hào)為0954，車(chē)牌號(hào)為寧D. 鹽泥村毗鄰陳溝村、泉村、大店村、南灣村、村、黃堡村、村、宋洼村、天寶村、洪莊村、河套村、毛莊村、張藝村。鹽泥村子附近有固原博物館、須彌山石窟、六盤(pán)山美人樂(lè)園、固原孔子文化館、寧夏秦長(zhǎng)城遺址等旅游景點(diǎn)，還有張藝土豆、原州土豆、原州胡麻、固原葵花、寧夏甘草等特產(chǎn)。

Use 鹽泥咸鴨蛋。腌制后不需要去掉上面的泥，主要看你是打算自己吃還是煮了賣(mài)。自己吃的話，上面的泥是不會(huì)去掉的。什么時(shí)候煮了吃，然后洗干凈。用鹽泥腌制雞蛋。如果腌制后需要去泥，洗凈，加入適量的水，煮三到五分鐘左右再吃。

第一步:耙干鹽泥:鹽泥其實(shí)就是普通土。春潮過(guò)后，制鹽工人將鈀海水浸泡過(guò)的沙子暴露在烈日下。當(dāng)沙子上有白色的小顆粒時(shí)，制鹽工人把沙子放在過(guò)濾罐上，然后用海水沖洗，鹵水就洗出來(lái)了。用于過(guò)濾海水和儲(chǔ)存鹽分，土壤長(zhǎng)期自然含鹽量相當(dāng)高，故稱(chēng)鹽泥。鹽泥被重復(fù)使用。如果下午的潮水到不了這里，接下來(lái)的三天這片鹽田還會(huì)繼續(xù)翻。

鹽泥被扔進(jìn)池塘后，下面會(huì)倒一些海水。人會(huì)進(jìn)入鹽池，用腳緊緊踩住，含鹽量重的鹵水會(huì)從鹽池底部滲到側(cè)面下方的鹵池，“制鹽工人大多熟悉天文現(xiàn)象，能夠計(jì)算潮汐并利用它們來(lái)幫助制鹽。鹽池中的水是滿(mǎn)潮的，鹽工要準(zhǔn)確測(cè)量鹵水中的含鹽量，有一種特別簡(jiǎn)單的方法來(lái)測(cè)量鹽水中的含鹽量。在鹽池旁邊的灌木叢里折一根兩寸長(zhǎng)的小樹(shù)枝，剝掉皮放入鹵水中，小樹(shù)枝會(huì)浮在水面上，可見(jiàn)鹵水中的鹽分已經(jīng)很濃了。