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1，面包大腸菌多少為超標(biāo)
2，gb 70992015是什么標(biāo)準(zhǔn)
3，GB70992003是什么意思
4，超市面包執(zhí)行什么標(biāo)準(zhǔn)包裝面包的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)
5，為什么gb 7099對糕點水分沒有要求
6，產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號是什么意思

1，面包大腸菌多少為超標(biāo)

GB 7099-2003 糕點、面包衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)大腸桿菌群應(yīng)該小于30

面包大腸菌多少為超標(biāo)

2，gb 70992015是什么標(biāo)準(zhǔn)

就是參照該國標(biāo)，熟制糧食制品中微生物的含量不得超過，表中所給的數(shù)值，而測量標(biāo)準(zhǔn)則根據(jù)列表最后一欄所給定的國家標(biāo)準(zhǔn)。

2015版的是新糕點衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，2016年9月22日開始實施。

gb 70992015是什么標(biāo)準(zhǔn)

3，GB70992003是什么意思

國家標(biāo)準(zhǔn)中的《糕點、面包衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》,屬于強制性國家標(biāo)準(zhǔn)，GB（國標(biāo)的拼音縮寫）,2003是該標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布的年份

GB70992003是什么意思

4，超市面包執(zhí)行什么標(biāo)準(zhǔn)包裝面包的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)

GB 7099-2015 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 糕點、面包發(fā)布日期： 2015-09-22 實施日期：2016-09-22

只要在保質(zhì)期內(nèi)，質(zhì)量有保證的超市包裝的面包食品可以吃。面包，是一種用五谷（一般是麥類）磨粉制作并加熱而制成的食品。以小麥粉為主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、果仁等為輔料，加水調(diào)制成面團，經(jīng)過發(fā)酵、整型、成型、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品

5，為什么gb 7099對糕點水分沒有要求

因為它是個食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，不涉及含水分多少的問題。

gb4789.1-2010中的原文：4.2 采樣方案4.2.1 類型采樣方案分為二級和三級采樣方案.二級采樣方案設(shè)有n、c和m值,三級采樣方案設(shè)有n、c、m和m值.n：同一批次產(chǎn)品應(yīng)采集的樣品件數(shù)；c：最大可允許超出m值的樣品數(shù)；m：微生物指標(biāo)可接受水平的限量值；m：微生物指標(biāo)的最高安全限量值.注1：按照二級采樣方案設(shè)定的指標(biāo),在n個樣品中,允許有≤c個樣品其相應(yīng)微生物指標(biāo)檢驗值大于m值.gb 4789.1—20103注2：按照三級采樣方案設(shè)定的指標(biāo),在n個樣品中,允許全部樣品中相應(yīng)微生物指標(biāo)檢驗值小于或等于m值；允許有≤c個樣品其相應(yīng)微生物指標(biāo)檢驗值在m值和m值之間；不允許有樣品相應(yīng)微生物指標(biāo)檢驗值大于m值.例如：n=5,c=2,m=100 cfu/g,m=1 000 cfu/g.含義是從一批產(chǎn)品中采集5個樣品,若5個樣品的檢驗結(jié)果均小于或等于m值（≤100 cfu/g）,則這種情況是允許的；若≤2個樣品的結(jié)果（x）位于m值和m值之間（100 cfu/g 1 000 cfu/g）,則這種情況也是不允許的.

6，產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號是什么意思

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是指反映質(zhì)量特性的全方位產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。既：國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。標(biāo)簽上標(biāo)示的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號和順序號也是監(jiān)督檢查的依據(jù)。產(chǎn)品“執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)”是國家規(guī)定的工業(yè)品必須執(zhí)行或者推薦執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)。有的產(chǎn)品必須執(zhí)行某種標(biāo)準(zhǔn)，有的產(chǎn)品可選擇執(zhí)行某種標(biāo)準(zhǔn)。無論是強制的還是選擇的，只要一個企業(yè)聲明其產(chǎn)品所執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)，那么產(chǎn)品就必須接受標(biāo)準(zhǔn)的約束。所以，商品上的“執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)”可以是企業(yè)自行選擇的，行政機關(guān)只能審查企業(yè)的產(chǎn)品是否執(zhí)行合法的標(biāo)準(zhǔn)，并不證明企業(yè)的產(chǎn)品一定執(zhí)行了該標(biāo)準(zhǔn)，但在產(chǎn)品檢驗時，應(yīng)選擇企業(yè)聲明的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。

食品的“執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號”是指：執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是在你采用此標(biāo)準(zhǔn)作為執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)后，所生產(chǎn)的產(chǎn)品必須符合此標(biāo)準(zhǔn)，否則為不合格。食品常用的分類是生產(chǎn)審查細(xì)則的分類和GB2760中的分類。執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是根據(jù)具體食品種類的來分的，跟以上兩種都無關(guān)。例如面包，有的廠家執(zhí)行GB7099 糕點面包衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，也有執(zhí)行GB20981 面包。同一類型的產(chǎn)品可以選擇不同的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。商品上的“執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)”可以是企業(yè)自行選擇的，行政機關(guān)只能審查企業(yè)的產(chǎn)品是否執(zhí)行合法的標(biāo)準(zhǔn)，并不證明企業(yè)的產(chǎn)品一定執(zhí)行了該標(biāo)準(zhǔn)，但在產(chǎn)品檢驗時，應(yīng)選擇企業(yè)聲明的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。擴展資料：“執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號”不僅僅是企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的需要，更是法律的要求。大家都遵紀(jì)守法，有序經(jīng)營，社會才會正常發(fā)展，市場上的假冒偽劣商品才會滅絕。只有監(jiān)督與服務(wù)充分結(jié)合起來，才能達(dá)到預(yù)期目的。也才能真正樹立起技術(shù)監(jiān)督的形象。產(chǎn)品“執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)”是國家規(guī)定的工業(yè)品必須執(zhí)行或者推薦執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)。參考資料來源：搜狗百科-執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)參考資料來源：搜狗百科-國家標(biāo)準(zhǔn)代碼

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gb7099，面包大腸菌多少為超標(biāo)

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2，gb 70992015是什么標(biāo)準(zhǔn)

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4，超市面包執(zhí)行什么標(biāo)準(zhǔn)包裝面包的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)

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6，產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號是什么意思

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gb7099，面包大腸菌多少為超標(biāo)

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1，面包大腸菌多少為超標(biāo)

2，gb 70992015是什么標(biāo)準(zhǔn)

3，GB70992003是什么意思

4，超市面包執(zhí)行什么標(biāo)準(zhǔn)包裝面包的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)

5，為什么gb 7099對糕點水分沒有要求

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2，gb 70992015是什么標(biāo)準(zhǔn)

3，GB70992003是什么意思

4，超市面包執(zhí)行什么標(biāo)準(zhǔn)包裝面包的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)

5，為什么gb 7099對糕點水分沒有要求

6，產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號是什么意思