大葉香菜，想問(wèn)一下大葉香菜和香菜一樣嗎

來(lái)源：整理時(shí)間：2024-01-04 20:20:57 編輯：律生活手機(jī)版

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1，想問(wèn)一下大葉香菜和香菜一樣嗎
2，種大葉香菜好還是小葉香菜好
3，大葉香菜在冷庫(kù)里怎么存放
4，香萊是什么
5，大葉香菜什么時(shí)候種植好我想現(xiàn)在種植應(yīng)該注意什么
6，大香菜怎么吃

1，想問(wèn)一下大葉香菜和香菜一樣嗎

應(yīng)該沒(méi)有區(qū)別吧，我種的香菜種子的包裝上都是寫(xiě)的大葉香菜，一次不要種的太多，長(zhǎng)成后老的很快，可分批種。

有區(qū)別的，今天剛剛買(mǎi)了大葉香菜，不過(guò)還不知道有什么吃法，正在嘗試

不知道不過(guò)網(wǎng)上買(mǎi)種子很多時(shí)候都是商家忽悠人找一些不是特點(diǎn)的特點(diǎn)來(lái)吸引買(mǎi)家

大葉香菜30-40cm：1.7元/斤，大葉香菜30-50cm：1.6-1.8元/斤，大葉香菜45-60厘米：1.1-1.3元/斤

想問(wèn)一下大葉香菜和香菜一樣嗎

2，種大葉香菜好還是小葉香菜好

小葉香菜味會(huì)比較濃香，大葉的好管理而且也比較高產(chǎn)，按自己的需求選擇。

題主你好！個(gè)人金額的還是小葉香菜好，因?yàn)槭袌?chǎng)上消費(fèi)的基本都是小葉香菜，人們也普遍使用小葉香菜做輔料。

你說(shuō)的是石香菜吧，個(gè)人感覺(jué)小葉的味更濃點(diǎn)。

相比起來(lái)，小葉香菜的味道更香更濃。而大葉香菜就比較淡，像芹菜的味道。而小葉香菜種起來(lái)，土地利用率也是很高的。所以我建議還是種小葉香菜好。

香菜分為大葉香菜和小葉香菜。大葉品種植株高，葉片大，缺刻少而淺，產(chǎn)量較高。小葉品種植株較矮，葉片小，缺刻深，香味濃，耐寒，適應(yīng)性強(qiáng)，但產(chǎn)量稍低，一般栽培多選小葉品種。

種大葉香菜好還是小葉香菜好

3，大葉香菜在冷庫(kù)里怎么存放

香菜氣調(diào)保鮮庫(kù)技術(shù)參數(shù)：溫度：-1.5℃~1℃，濕度：95%，氧氣：13%~14%，二氧化碳：4%~5%，儲(chǔ)存時(shí)間：6個(gè)月。香菜保鮮方法挑選：儲(chǔ)存的香菜應(yīng)選擇質(zhì)量好的（棵大、鮮綠、無(wú)病害），收割時(shí)根須留2厘米長(zhǎng)，及時(shí)加工處理，剔除黃葉等。預(yù)冷：加工后的香菜上架預(yù)冷，等香菜溫度降到1℃左右時(shí)，用聚乙烯薄膜袋裝好。入庫(kù)：將溫度恒定在-1.5—1℃，注意溫度不要過(guò)低，同時(shí)避免溫度波動(dòng)。香菜是一種耐低溫蔬菜，在我國(guó)北方廣泛種植。在華北地區(qū)晚秋香菜一般11月上中旬收獲，正好趕上蒜苔等蔬菜出庫(kù)，提高冷庫(kù)利用率。香菜在氣調(diào)庫(kù)中能保存6個(gè)月，正好在冬季出售，經(jīng)濟(jì)利潤(rùn)可觀。

你好知友!大連那里有冷庫(kù)？http://wenwen.sogou.com/z/q779191546.htm

大葉香菜在冷庫(kù)里怎么存放

4，香萊是什么

香萊又稱(chēng)洋芫荽、野芫荽、假芫荽、大葉芫荽，為傘形科刺芹屬多年生草本植物。具有芳香健胃、行氣止痛、驅(qū)風(fēng)解表的功效。據(jù)分析，每100克鮮品含胡蘿卜素1．44毫克，維生素B22．33毫克，維生素C33毫克。食用部位主要是嫩莖葉，有特殊香味。主要作調(diào)料，也可做菜食或煲湯。藥用全草，全年可采，鮮用或陰干均可。

香菜、大補(bǔ)之物。

哈哈，都不知道！

香菜是人們最熟悉不過(guò)的提味蔬菜，北方一帶人俗稱(chēng)“芫荽”狀似芹，葉小且嫩，莖纖細(xì)，味郁香，是湯、飲中的佳佐。藥用價(jià)值：起表出體外又可開(kāi)胃消郁還可止痛解毒。郭妹你真笨，問(wèn)這白癡的問(wèn)題

豬啊~香菜顧名思義很香的菜呀 ?。?！

芫荽 yan sui

5，大葉香菜什么時(shí)候種植好我想現(xiàn)在種植應(yīng)該注意什么

關(guān)于紅色生菜種植春季栽培一般為2-4月份，育苗直接播干種子，夏、秋栽培6-8月份播種，天氣難以發(fā)芽時(shí)，需浸種后在15。C條件下催芽播種，或用1000PPM赤霉素溶液浸種2-4小時(shí)再催芽。??生菜主要食用部分為鮮嫩的葉球，成熟的葉球營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，并含有略帶苦味的萵苣素，具有促進(jìn)人體血液循環(huán)早眠利尿等保健作用。利用日光溫室反季節(jié)栽培生菜對(duì)改變蔬菜品種結(jié)構(gòu)，調(diào)解蔬菜淡季供應(yīng)具有重要意義。????⑴種子處理：播種前用75%百菌清粉劑或50%多菌靈可濕性粉劑拌種，或配成500-600倍噴播種床進(jìn)行土壤消毒。床土配制：10平方米苗床用腐熟的有機(jī)肥10公斤，硫酸銨0.3公斤，過(guò)磷酸鈣0.5公斤，氯化鉀0.2公斤，充分混合均勻鋪平耙細(xì)，澆足底水，水滲后播種。幼苗開(kāi)始出土?xí)r應(yīng)及時(shí)揭開(kāi)畦面地膜，防徒長(zhǎng)。注意通風(fēng)換氣，如遇強(qiáng)光爆曬尚需遮陽(yáng)。

一般春秋兩季播種，生長(zhǎng)40～50天即可上市。先整好畦面，再澆灌足水，然后撒播種子，不要太密，否則香菜長(zhǎng)出來(lái)會(huì)細(xì)弱，對(duì)產(chǎn)量有影響！最后覆以細(xì)沙土即可，厚度為種子大小的3倍左右即可！環(huán)境溫度不需要太高，以20～25℃之間即可，它有一定的耐寒性，但是苗期還是需要溫暖的條件。出苗后根據(jù)密度進(jìn)行間苗。以后進(jìn)行合理的肥水管理就可以了，它還是很粗放的。

6，大香菜怎么吃

會(huì)長(zhǎng)斑香菜為傘形科芫菜屬草本植物，又名芫荽、胡荽、香荽、滿(mǎn)天星等。其外形似芹菜，具有特殊的香味，一般于春、秋兩季栽培。香菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，它含甘露糖醇、黃酮甙、正葵醛、壬醛和芳樟醇、牛兒醇、萜類(lèi)、油酸、胡蘿卜素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C、蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維、鈣、磷、鐵等。香菜是餐桌上常見(jiàn)的芳香開(kāi)胃之品，常用來(lái)調(diào)味，即將其洗凈后切碎，撒在菜上或湯中，既美觀又可增進(jìn)菜、湯的香味。香菜可清炒、涼拌及做餃子、包子的餡料。在藥用方面，香菜味辛，性溫，有消食下氣，發(fā)表透疹，醒脾調(diào)中、伴陽(yáng)助興等功效，可用來(lái)治療胃脘冷痛、消化不良、麻疹不透、流感、痔瘡腫痛、脫肛以及性功能障礙等等。具體用法如下：性冷淡、陽(yáng)痿患者可每日吃香菜鴿蛋湯。其制法為：取香菜50克，鴿蛋6個(gè)，豬骨湯1000毫升；煮開(kāi)豬骨湯，鴿蛋去殼，整個(gè)打湯中，鴿蛋將熟時(shí)加入洗凈切碎的香菜；再煮沸，加入細(xì)鹽、料酒、味精，起鍋。風(fēng)寒感冒者可取香菜30克，飴糖15克，米湯500毫升，煮沸，趁熱服下香菜及湯。麻疹不透者取香菜20克，生姜6克，紅棗10枚，紅糖15克，水煎服；一般于飯后2小時(shí)服用，每日1次。風(fēng)寒咳嗽者可取香菜20克，枇把葉15克，豬前蹄1只，細(xì)鹽、料酒適量，加水文火燉，喝湯，吃菜及豬肉。牙痛者可取香菜籽煎水，去渣，用汁頻頻含漱，有緩解疼痛作用。痢疾患者可取香菜籽搗碎研細(xì)末，用紅糖水沖服，空腹服用，每次10克，每日2—3次。痔瘡出血者可取香菜籽炒熟，研細(xì)末，用黃酒調(diào)服，每次服15—20克，每日1—2次。值得注意的是，香菜性溫，口臭、狐臭及胃潰瘍患者應(yīng)忌服。