4、檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中的食品安全情況并記錄，及時(shí)制止檢查中發(fā)現(xiàn)的不符合要求的行為并提出處理意見；5.管理食品安全檢查；6.對本單位從業(yè)人員進(jìn)行健康管理，進(jìn)行健康檢查，督促患有有礙食品安全疾病和癥狀的人員調(diào)離相關(guān)崗位；7、建立健全食品安全管理檔案，保存各種檢查記錄；8.協(xié)助單位定期向市場監(jiān)督管理部門提交本單位的食品安全綜合自查報(bào)告，食品安全綜合自查報(bào)告的樣式由市場監(jiān)督管理部門另行制定；

食品安全官員守則內(nèi)容:1。負(fù)責(zé)人職位職責(zé):全權(quán)負(fù)責(zé)食品運(yùn)營。負(fù)責(zé)建立和完善質(zhì)量管理體系，加強(qiáng)對企業(yè)經(jīng)營者的質(zhì)量教育，確保質(zhì)量管理方針和質(zhì)量目標(biāo)的貫徹和實(shí)施。定期開展素質(zhì)教育培訓(xùn)，每年組織一次全員體檢。2.管理崗職責(zé):直接負(fù)責(zé)食品安全管理工作。按時(shí)做好經(jīng)營場所和倉庫的清潔工作，確保食品的經(jīng)營條件和儲存設(shè)施安全、無害、無污染。

負(fù)責(zé)監(jiān)督營業(yè)場所和倉庫的溫度、濕度在規(guī)定范圍內(nèi)，確保食品質(zhì)量。對可能影響食品安全的問題應(yīng)立即解決或向負(fù)責(zé)人報(bào)告。3.購銷人員崗位職責(zé):嚴(yán)禁采購法律法規(guī)禁止銷售的食品。嚴(yán)禁從證照不全的企業(yè)采購食品。采購商品時(shí)仔細(xì)查看供貨方的食品生產(chǎn)許可證、食品流通許可證、營業(yè)執(zhí)照、檢驗(yàn)合格證。保證所售食品在保質(zhì)期內(nèi)，并定期檢查所售食品的外觀和保質(zhì)期，發(fā)現(xiàn)問題立即下架，并向食品安全管理人員報(bào)告。

(1)餐飲服務(wù)單位食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品采購、票證收集、進(jìn)貨查驗(yàn)、采購記錄的管理；(二)餐飲服務(wù)單位的環(huán)境衛(wèi)生管理；(三)餐飲服務(wù)單位食品加工設(shè)施設(shè)備的清洗消毒管理；(四)餐飲服務(wù)單位人員健康狀況管理；(五)餐飲服務(wù)單位對食品加工制作的管理；(六)餐飲服務(wù)單位食品添加劑儲存和使用管理；(七)餐飲服務(wù)單位餐廚垃圾處理管理情況；

食品安全員守則包括遵紀(jì)守法，認(rèn)真執(zhí)行食品安全職責(zé)，加強(qiáng)職業(yè)素質(zhì)，尊重食品安全和食品投訴，認(rèn)真做好工作。1.遵紀(jì)守法，認(rèn)真履行食品安全工作，不允許任何違反相關(guān)法律法規(guī)，以任何形式損害食品安全，或以非法手段獲取食品安全工作。2.認(rèn)真履行食品安全職責(zé)按照規(guī)范要求開展食品安全工作，嚴(yán)格按照《食品安全法》規(guī)定的要求開展食品安全監(jiān)督檢查。發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理，不要因?yàn)檎谓?jīng)濟(jì)壓力過大而破壞食品安全。

同時(shí)要關(guān)注新的食品安全法律法規(guī)，以便更好地做好食品安全工作職責(zé)。4.尊重食品安全工作和食品投訴，及時(shí)處理食品安全工作中的問題，積極參與食品安全科普活動，努力為人民群眾提供安全食品。5.認(rèn)真做好工作，認(rèn)真完成自己的職責(zé)不要掉以輕心，更不要因?yàn)閭€(gè)人利益而忘記自己的責(zé)任，確保食品安全。

幼兒園食品安全員職責(zé)如下:1。廚房工作人員必須持有健康檢查證書，2.廚房工作人員要積極熱情地配合各班教師，與全體教職員工和睦相處，服從領(lǐng)導(dǎo)的安排，有異議及時(shí)匯報(bào)。3.工作時(shí)注意個(gè)人衛(wèi)生，穿工作服，戴工作帽；衣服、鞋子、手套等個(gè)人物品，應(yīng)按要求存放，不得影響廚房的清潔，甚至廚房的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。4.禁止廚房工作人員在值班時(shí)私自脫崗、離崗，確保一人留在屋內(nèi)。