賓館衛(wèi)生管理制度，酒店各崗位衛(wèi)生管理制度

來(lái)源：整理時(shí)間：2024-12-20 17:21:03 編輯：律生活網(wǎng) 手機(jī)版

本文目錄一覽

1，酒店各崗位衛(wèi)生管理制度
2，旅館衛(wèi)生管理制度怎么寫
3，求助賓館衛(wèi)生管理制度
4，酒店客房保潔管理制度還有工作流程急急急急
5，酒店規(guī)章制度
6，酒店衛(wèi)生檔案管理制度

1，酒店各崗位衛(wèi)生管理制度

麻煩你把問題補(bǔ)充一下·比如說(shuō)你是哪個(gè)部門？一間酒店最少有3個(gè)部門吧？比如說(shuō)：卡拉OK，桑拿請(qǐng)補(bǔ)充下你的問題·

酒店各崗位衛(wèi)生管理制度

2，旅館衛(wèi)生管理制度怎么寫

原發(fā)布者:向宏仕日順酒店衛(wèi)生管理制度一、目的為提高日順酒店衛(wèi)生管理工作質(zhì)量，向顧客提供清新、整潔、衛(wèi)生的消費(fèi)環(huán)境，特制定本制度。二、內(nèi)容1、衛(wèi)生管理包括個(gè)人衛(wèi)生管理、物品及設(shè)備衛(wèi)生管理和食品衛(wèi)生管理三個(gè)方面。2、每一級(jí)人員都對(duì)各自工作區(qū)域的衛(wèi)生負(fù)有保持清潔、進(jìn)行清理的責(zé)任。管理人員對(duì)下級(jí)的衛(wèi)生工作負(fù)有管理連帶責(zé)任。3、專業(yè)衛(wèi)生清理部門和人員對(duì)所負(fù)責(zé)的區(qū)域和工作項(xiàng)目進(jìn)行專業(yè)化清潔與管理。主要指公共衛(wèi)生清潔，餐飲部膳食部管事、廚房及廚師、醫(yī)療部門及其人員。4、個(gè)人衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)：（1）員工儀容儀表和個(gè)人衛(wèi)生。（2）掌握必要的衛(wèi)生知識(shí)。（3）身體、心理健康，須持《健康證》上崗。5、食品衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)參見《關(guān)于酒店食品衛(wèi)生的管理規(guī)定》。6、物品及設(shè)備衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)：保持物品及設(shè)備表面平整、光亮、無(wú)異味、無(wú)損壞、無(wú)抹痕，擺放整齊有序。7、衛(wèi)生檢查按照員工自檢、班組檢查、部門檢查、職能部門檢查的四級(jí)檢查制度，采用常規(guī)檢查、專項(xiàng)檢查、暗查、暗訪的方式進(jìn)行。對(duì)檢查出的問題，按照標(biāo)準(zhǔn)追究責(zé)任和進(jìn)行處罰。三、考核1、物品、設(shè)施設(shè)備要求表面平整、光亮、無(wú)異味、無(wú)損壞、無(wú)抹痕，擺放整齊有序，否則根據(jù)情節(jié)的嚴(yán)重程度和造成的影響給予處罰。（1）毛絮、浮灰、水漬、紙屑等輕微衛(wèi)生問題，每處給予0.1—0.5元的處罰。（2）積灰、污漬、油漬、較大雜物、毛發(fā)、皺褶等衛(wèi)生問題，每處給予0.5—2元的處罰。（3）污垢、有異物、裂痕、損壞、擺放不整齊、錯(cuò)位

百度一下您就可以知道了

3，求助賓館衛(wèi)生管理制度

酒店衛(wèi)生管理制度　　一、酒店衛(wèi)生管理制度崗位衛(wèi)生責(zé)任制度　　一）酒店衛(wèi)生管理制度總則　　1、酒店場(chǎng)所內(nèi)、外環(huán)境整潔，經(jīng)常開窗換氣。不亂放、掛或晾曬衣物等。從業(yè)人員的日常生活和用具不與顧客用品混用、混放。工作間的擺放要合理、整潔，每層客房應(yīng)設(shè)專用消毒及顧客用品保潔柜。使用的抹布一定要清潔衛(wèi)生，專布專用，物見本色應(yīng)定期消毒。窗臺(tái)式空調(diào)器濾網(wǎng)或風(fēng)扇清潔無(wú)積塵。　　2、臥具要一客一換、長(zhǎng)住客每周一換，衛(wèi)生潔具及餐具應(yīng)一客一消毒，并有保潔措施。　　3、采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲及其滋生條件的措施，徹底消減室內(nèi)的蚊、蠅、蟑螂和老鼠。　　4、認(rèn)真執(zhí)行“法定傳染病報(bào)”及“公共場(chǎng)所危害健康事故報(bào)告”制度。　　二）酒店衛(wèi)生管理制度客用口杯、茶杯消毒制度　　1、消毒劑：“一片凈消毒片，”優(yōu)氯凈“消毒粉　　2、清潔劑：去污粉、洗衣粉　　3、消毒工具：消毒柜、消毒桶、百潔布　　4、存放工具：茶倍儲(chǔ)存柜　　5、程序　　1）從客房撤出的茶杯、口杯放到消毒間倒盡茶水；　　2）把茶杯放到清洗池內(nèi)，用清潔劑洗凈，然后放到?jīng)_洗池內(nèi)用清水沖凈；　　3）用消毒劑配上一定量例水裝到消毒桶內(nèi)，按藥劑說(shuō)明為準(zhǔn)，一桶水放一片“一片凈”消毒片；　　4）將洗過的茶杯、口杯浸泡在消毒水內(nèi)，時(shí)間至少20分鐘以上（化學(xué)消毒法）；　　5）或?qū)⑶逑春玫牟璞?、口杯擦干連同鐵框一并放到消毒柜內(nèi)消毒（物理消毒法）；　　6）打開消毒電源（自動(dòng)消毒），消毒至少45分鐘后將茶杯取出；　　7）取出已消毒茶杯、口杯儲(chǔ)存到封閉的保潔柜里以便備用；　　8）在消毒記錄上做到登記，記錄消毒的時(shí)間和姓名。　　三）酒店衛(wèi)生管理制度餐飲部衛(wèi)生管理制度　　衛(wèi)生工作關(guān)系到企業(yè)的信譽(yù)和經(jīng)營(yíng)，又關(guān)系到社會(huì)精神文明建設(shè)，更關(guān)系到廣大消費(fèi)者的身體健康乃至生命安全。養(yǎng)成良好的衛(wèi)生意識(shí)和習(xí)慣，不但是每個(gè)服務(wù)人員工作的優(yōu)良表現(xiàn)，也是一個(gè)人良好修養(yǎng)與習(xí)慣的表現(xiàn)。　　一、酒店衛(wèi)生管理制度個(gè)人衛(wèi)生　?。?）做到四勤：勤洗手、剪指甲；勤洗澡、理發(fā)；勤洗衣服和被褥；勤換工作服。　　（2）上班前和大小便后要洗手。　?。?）要有健康意識(shí)，定期作體格檢查，預(yù)防疾病，當(dāng)發(fā)現(xiàn)有感冒、咽喉炎、肝炎、皮膚病時(shí)應(yīng)主報(bào)上司，休假療養(yǎng)好再上班。　?。?）管理人員應(yīng)十分重視服務(wù)人員的個(gè)人衛(wèi)生與健康，要為他們創(chuàng)造一些必要的條件，并經(jīng)常進(jìn)行檢查督促，使個(gè)人衛(wèi)生形成制度。　　二、工作衛(wèi)生　　1、當(dāng)班時(shí)避免觸摸頭發(fā)或面孔，不能對(duì)著食品顧客咳嗽、打噴嚏；不準(zhǔn)隨地吐痰；不準(zhǔn)吸煙。　　2、手指不可接觸到食物，亦不可碰觸杯口、刀尖、筷子前端及湯匙盛湯部分。　　3、服務(wù)員使用的抹布、墊布等每天要清洗干凈，用開水浸燙，以減少或消滅細(xì)菌。托盤等工具必須保持清潔。　　4、凡腐爛變質(zhì)和不符合衛(wèi)生要求的食品堅(jiān)決不出售。　　5、從碟上掉落下來(lái)的食物不可給客人食用。　　6、不可使用掉落地上的餐具及席巾。　　7、對(duì)不干凈的餐具和臺(tái)布要及時(shí)送回洗潔處清洗，不可擺用。　　8、嚴(yán)禁隨地丟棄廢紙、倒水、亂放茶水杯。　　9、不同的食物不要隨便混淆，以免有損味道。　　 10、在服務(wù)過程中要留心就餐者，發(fā)現(xiàn)病態(tài)者及帶菌者，對(duì)其所用餐具要單獨(dú) 　　收拾，重點(diǎn)消毒。　　 11、收市時(shí)注意衛(wèi)生，牙簽、紙巾等雜料當(dāng)盡力避免掉在地上，以免不雅和增　　加清潔困難（正確的方法是：先拿開碗碟等餐具，用臺(tái)布包住倒雜料或用　　掃把清掃）。　　 12、在適當(dāng)情況下，要經(jīng)常使用托盤，訓(xùn)練自己成為一名出色的服務(wù)員。

求助賓館衛(wèi)生管理制度

4，酒店客房保潔管理制度還有工作流程急急急急

酒店客房部衛(wèi)生管理制度第一節(jié) 客房清掃作業(yè)管理一、不同類型房間的清掃要求二、不同類型房間清掃的先后順序（一）淡季時(shí)的清掃順序 1、總臺(tái)指示要盡快打掃的房間 2、門上掛有“請(qǐng)速打掃”（make up room Immediately）牌的房間。 3、走客戶（check-out）。 4、“VIP”房。 5、其他住客房。 6、空房。（二）旺季時(shí)的清掃順序 1、空房?？辗靠梢栽趲追昼妰?nèi)打掃完畢，以便盡快交由總臺(tái)出租。 2、總臺(tái)指示要盡快打掃的房間 3、走客房間（check-out）。 4、門上掛有“請(qǐng)速打掃”（make up room Immediately）牌的房間。 5、重要客人（VIP）的房間。 6、其他住客房間。三、客房清掃的一般原則和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) （一）客房清掃的一般原則 1、從上到下。 2、從里到外。 3、先鋪后抹。 4、環(huán)形清理。 5、干濕分開。（二）房間清潔衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 1、眼看到的地方無(wú)污跡。 2、手摸到的地方無(wú)灰塵。 3、設(shè)備用品無(wú)病毒。 4、空氣清新無(wú)異味。 5、房間衛(wèi)生達(dá)“十無(wú)”。四、客房清潔劑的種類及使用范圍（一）按清潔劑的化學(xué)性質(zhì)劃分 1、酸性清潔劑 2、堿性清潔劑 3、中性清潔劑（二）按用途劃分 1、多功能清潔劑 2、三缸清潔劑 3、玻璃清潔劑 4、金屬拋光劑 5、家具蠟 6、空氣清新劑 7、殺蟲劑五、客房清掃時(shí)的注意事項(xiàng) 1、“Housekeeping”，同時(shí)要注意敲門的聲音大小適中，不可過急，力度過大。 2、整理房間時(shí)，要將房門開著。 3、不得在客房?jī)?nèi)呼煙、吃東西、看報(bào)刊雜志（特別是客人的書刊） 4、不得使用客房?jī)?nèi)設(shè)施 5、清理衛(wèi)生間時(shí)，應(yīng)專備一條腳墊。 6、清潔客房用的抹布應(yīng)分開使用 7、注意做好房間檢查工作 8、不能隨便處理房?jī)?nèi)“垃圾” 9、浴簾要通風(fēng)透氣 10、電鍍部位要完全擦干 11、不得將撤換下來(lái)的臟布草當(dāng)抹布使用 12、拖鞋應(yīng)擺放在床頭柜下 13、謀取心內(nèi)物品的擺放，要注意將商標(biāo)面對(duì)客人 14、損壞客人的物品時(shí) 15、離開房間，應(yīng)要求服務(wù)員打開房?jī)?nèi)照明燈酒店客房保潔工作流程 1.推服務(wù)車到客人房間外，不要正對(duì)著門口，也不要放在走廊正中央.2.先按門鈴并報(bào)出自己的部門，如HOUSEKEEPING，MAY I COME IN？如果沒有回應(yīng)，敲門三下，給客人以充分的回應(yīng)時(shí)間.如無(wú)回應(yīng)，用鑰匙打開門，進(jìn)入房間.3.進(jìn)入房間后，可以先看床尾，一般如果客人在睡覺，是可以看到客人的腳部，同時(shí)要聽浴室是否有水聲.確定沒有客人.4.回到門外在報(bào)表上記錄下進(jìn)房時(shí)間.5.再次進(jìn)入房間，拉開窗簾，打開所有的燈，并收集房間和浴室的垃圾，和用過的布草，放回到服務(wù)車上，并把用過的客用品和布草在報(bào)表上做記錄.6.進(jìn)入房間并帶上需要補(bǔ)充的客用品及布草和抹塵工具，做床以及對(duì)房間進(jìn)行抹塵，同時(shí)檢查所有的設(shè)施和補(bǔ)充客用品.7.然后，同上打掃浴室.8.最后對(duì)房間再檢查一遍，看有無(wú)遺漏，最后吸塵.9.吸塵結(jié)束后，關(guān)閉房間所有設(shè)施，客人正在使用的除外，關(guān)閉房門.10.在報(bào)表上記錄下出房時(shí)間，和房間的設(shè)施問題，并通知主管. 1、放置清潔設(shè)備和用具2、開燈，更換燒壞或丟失的燈泡3、檢查電視、遙控。清潔完畢應(yīng)關(guān)掉，以免客人回來(lái)產(chǎn)生誤解4、拉開窗簾，檢查窗簾桿和窗簾，如果有損壞，記入任務(wù)單，主管安排工程部進(jìn)行維修5、清潔玻璃和窗臺(tái)6、清除客房送餐服務(wù)用具，送至房門外面，確保沒有客人的物品。清潔完畢后，如果送餐用具沒有取走，送到指定地點(diǎn)或者通知送餐服務(wù)員取回餐具。不能擱置在走廊。7、取下床上的織物制品，使床通風(fēng)。1) 取走客人的衣服，整齊防在椅子上2)戴上乳膠手套，保護(hù)自己免于接觸床上的任何液體3)把床罩、毯子、枕頭放在椅子上4)取下床單和枕套，放在浴室外面5)把床墊任何受污和損壞情況告訴主管6)檢查是否有遺留用品，按規(guī)定處理8、將浴室和臥室的用過的織物制品取走9、取走用過的6小件，在延住房中，留下用過的肥皂，再放一塊新的。取走玻璃杯的時(shí)候，檢查客人是否有藥等東西在杯中10、收拾空煙缸和垃圾11、清除垃圾12、遵循血液攜帶病菌和安全操作程序1)取用過的織物要抓住頂端，否則可能被針狀物扎破2)觀察毛圈織物是否有血跡和體液，只能帶手套取拿希望上述回答對(duì)您有所幫助！

一、不同類型房間的清掃要求。二、不同類型房間清掃的先后順序。（一）淡季時(shí)的清掃順序。1、總臺(tái)指示要盡快打掃的房間。2、門上掛有“請(qǐng)速打掃”（make up room immediately）牌的房間。3、走客戶（check-out）。4、“vip”房。5、其他住客房。6、空房。（二）旺季時(shí)的清掃順序。1、空房。空房可以在幾分鐘內(nèi)打掃完畢，以便盡快交由總臺(tái)出租。2、總臺(tái)指示要盡快打掃的房間。3、走客房間（check-out）。。4、門上掛有“請(qǐng)速打掃”（make up room immediately）牌的房間。。5、重要客人（vip）的房間。6、其他住客房間。三、客房清掃的一般原則和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。（一）客房清掃的一般原則:1、從上到下。2、從里到外。3、先鋪后抹。4、環(huán)形清理。5、干濕分開。（二）房間清潔衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn):1、眼看到的地方無(wú)污跡。2、手摸到的地方無(wú)灰塵。3、設(shè)備用品無(wú)病毒。 4、空氣清新無(wú)異味。5、房間衛(wèi)生達(dá)“十無(wú)”。四、客房清潔劑的種類及使用范圍。（一）按清潔劑的化學(xué)性質(zhì)劃分:酸性清潔劑，堿性清潔劑，中性清潔劑。（二）按用途劃分:多功能清潔劑，三缸清潔劑，玻璃清潔劑，金屬拋光劑，家具蠟，空氣清新劑，殺蟲劑。五、客房清掃時(shí)的注意事項(xiàng):1、“housekeeping”，同時(shí)要注意敲門的聲音大小適中，不可過急，力度過大。2、整理房間時(shí)，要將房門開著。3、不得在客房?jī)?nèi)呼煙、吃東西、看報(bào)刊雜志（特別是客人的書刊）。4、不得使用客房?jī)?nèi)設(shè)施。5、清理衛(wèi)生間時(shí)，應(yīng)專備一條腳墊。6、清潔客房用的抹布應(yīng)分開使用。7、注意做好房間檢查工作。8、不能隨便處理房?jī)?nèi)“垃圾”。9、浴簾要通風(fēng)透氣。10、電鍍部位要完全擦干。11、不得將撤換下來(lái)的臟布草當(dāng)抹布使用。12、拖鞋應(yīng)擺放在床頭柜下。13、謀取心內(nèi)物品的擺放，要注意將商標(biāo)面對(duì)客人。14、損壞客人的物品時(shí)。15、離開房間，應(yīng)要求服務(wù)員打開房?jī)?nèi)照明燈。

5，酒店規(guī)章制度

酒店管理規(guī)章制度員工守則一、工作態(tài)度： 1、按酒店操作規(guī)程，準(zhǔn)確及時(shí)地完成各項(xiàng)工作。 2、員工對(duì)上司的安排有不同意見但不能說(shuō)服上司，一般情況下應(yīng)先服從執(zhí)行。 3、員工對(duì)直屬上司答復(fù)不滿意時(shí)，可以越級(jí)向上一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)反映。 4、工作認(rèn)真，待客熱情，說(shuō)話和氣，謙虛謹(jǐn)慎，舉止穩(wěn)重。 5、對(duì)待顧客的投訴和批評(píng)時(shí)應(yīng)冷靜傾聽，耐心解釋，任何情況下都不得與客人爭(zhēng)論，解決不了的問題應(yīng)及時(shí)告直屬上司。 6、員工應(yīng)在規(guī)定上班時(shí)間的基礎(chǔ)上適當(dāng)提前到達(dá)崗位作好準(zhǔn)備工作。工作時(shí)間不得擅離職守或早退。在下一班員工尚未接班前當(dāng)班員工不得離崗。員工下班后，無(wú)公事，應(yīng)在30分鐘內(nèi)離開酒店。 7、員工不得在任何場(chǎng)所接待親友來(lái)訪。未經(jīng)部門負(fù)責(zé)人同意，員工不得使用客用電話。外線打入私人電話不予接通，緊急事情可向直屬上司申請(qǐng)。 8、上班時(shí)嚴(yán)禁串崗、閑聊、吃零食。禁止在餐廳、廚房、更衣室等公共場(chǎng)所吸煙，不做與本職工作無(wú)關(guān)的事。 9、熱情待客，站立服務(wù)，使用禮貌語(yǔ)言。 10、未經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn)，員工一律不準(zhǔn)在餐廳做客，各級(jí)管理人員不準(zhǔn)利用職權(quán)給親友以各種特殊優(yōu)惠。二、制服及工作牌： 1、員工制服由酒店發(fā)放。員工有責(zé)任保管好自己的制服。 2、所有員工應(yīng)佩戴作為工作服一部分的工作牌。不戴工作牌扣人民幣5元，員工遺失或損壞工作牌需要補(bǔ)發(fā) 者應(yīng)付人民幣10元。 3、員工離職時(shí)須把工作服和工作牌交回到主管部門，如不交回或工作服破損，須交付服裝成本費(fèi)。三、儀表、儀容、儀態(tài)及個(gè)人衛(wèi)生： 1、員工的精神面貌應(yīng)表情自然，面帶微笑，端莊穩(wěn)重。 2、員工的工作衣應(yīng)隨時(shí)保持干凈、整潔。 3、男員工應(yīng)修面，頭發(fā)不能過耳和衣領(lǐng)。 4、女員工應(yīng)梳理好頭發(fā)，使用發(fā)夾網(wǎng)罩。 5、男員工應(yīng)穿皮鞋，禁穿拖鞋或涼鞋。女員工應(yīng)穿黒鞋，肉色統(tǒng)補(bǔ)襪其端不得露于裙外。 6、手指應(yīng)無(wú)煙熏色，女員工只能使用無(wú)色指甲油。 7、只允許戴手表、婚戒以及無(wú)墜耳環(huán)。廚房員工上班時(shí)不得戴戒指。 8、工作時(shí)間內(nèi)，不剪指甲、摳鼻、剔牙，打哈欠、噴嚏應(yīng)用手遮掩。 9、工作時(shí)間內(nèi)保持安靜，禁止大聲喧嘩。做到說(shuō)話輕、走路輕、操作輕。四、拾遺： 1、在酒店任何場(chǎng)所拾到錢或遺留物品應(yīng)立即上繳主管作好詳細(xì)的記錄。 2、如物品保管三個(gè)月無(wú)人認(rèn)領(lǐng)，則由酒店最高管理當(dāng)局決定處理方法。 3、拾遺不報(bào)將被視為從偷竊處理。五、酒店財(cái)產(chǎn)：酒店物品（包括發(fā)給員工使用的物品）均為酒店財(cái)產(chǎn)，無(wú)論疏忽或有意損壞，當(dāng)事人都必須酌情賠償。員工如犯有盜竊行為，酒店將立即予以開除，并視情節(jié)輕重交由公安部門處理。六、出勤。 1、員工必須依照部門主管安排的班次上班，需要變更班次，須先征得部門主管允許。 2、除主管以上管理人員外，所有員工上、下班都要簽工卡。 3、員工上班下班忘記簽卡，但確實(shí)能證明上班的，將視情節(jié)，每次扣除不超過當(dāng)天50%工資。 4、嚴(yán)禁替他人簽卡，如有違反，代簽卡者及持卡本人將受到紀(jì)律處分。 5、員工如有急事不能按時(shí)上班，應(yīng)電話通知征得部門主管認(rèn)可，補(bǔ)請(qǐng)假手續(xù)，否則，按曠工處理。 6、工卡遺失，立即報(bào)告人事部，經(jīng)部門主管批準(zhǔn)后補(bǔ)發(fā)新卡。 7、員工在工作時(shí)間未經(jīng)批準(zhǔn)不得離店。七、員工衣柜： 1、員工衣柜的配給由主管部門負(fù)責(zé)，必要時(shí)，可兩個(gè)或兩個(gè)以上的員工合用一個(gè)衣柜。員工衣柜不能私自轉(zhuǎn)讓，如有違反，將受紀(jì)要全的PM我留下E-MAIL

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看回答主要包括部門工作監(jiān)管、酒店職工懲罰獎(jiǎng)勵(lì)制度明細(xì)、酒店職工寢室管理?xiàng)l例明細(xì)、酒店住宿客人早餐管理制度明細(xì)、酒店會(huì)議的管理制度明細(xì)、酒店管理中總值班制度、酒店管理手段中的紀(jì)律規(guī)定等內(nèi)容。一、員工宿舍管理制度第一條.員工宿舍為員工休息場(chǎng)所，必須保持環(huán)境清潔。第二條.員工實(shí)行輪流值日，對(duì)員工宿舍進(jìn)行日常清理。第三條.在員工宿舍不得大聲喧嘩，違者罰款20元。第四條.不得在員工宿舍不得使用大功率電器，和電爐子。第五條.嚴(yán)禁在宿舍內(nèi)亂寫亂畫，亂釘釘子，違者罰款20元。第六條.嚴(yán)禁在宿舍內(nèi)賭博、酗酒，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)視情節(jié)輕重罰款50-200元。第七條.宿舍內(nèi)不得私藏管制刀具，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將給予罰款或開除。第八條.男女員工不得混居一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，將開除處理。第九條.未經(jīng)他人同意不得翻動(dòng)他人物品，違者處20-50元罰款。第十條.不得損壞宿舍內(nèi)備品，違者按價(jià)賠償。第十一條.值日衛(wèi)生清理不干凈，將處20元罰款。二、員工食堂就餐管理制度第一條.員工必須在員工食堂就餐，嚴(yán)禁在宿舍、走廊，辦公室等地就餐，違反1次罰款20元。第二條.食堂操作間，除食堂工作人員外，其他閑散人員不得隨意進(jìn)入，違反1次罰款20元。第三條.就餐要排隊(duì)打飯，不得擁擠、打鬧和大聲喧嘩，做到吃多少打多少，嚴(yán)防浪費(fèi)。第四條.員工就餐時(shí)，要注意保持室內(nèi)衛(wèi)生，不隨地吐痰，不準(zhǔn)亂扔臟物，嚴(yán)禁在食堂內(nèi)吸煙。第五條.就餐員工要養(yǎng)成愛護(hù)公物的習(xí)慣，不準(zhǔn)損壞餐具、餐桌和餐椅，損壞要按原價(jià)賠償。第六條.如有倒飯現(xiàn)象一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款50元。三、考勤管理制度第一條.考勤記錄1.各部門實(shí)行點(diǎn)名考勤，月底由部門主管將考勤表交到財(cái)務(wù)部，負(fù)責(zé)打考勤的人不得徇私舞弊。2.考勤表是財(cái)務(wù)部制定員工工資的重要依據(jù)。第二條.考勤類別1.遲到：凡超過上班時(shí)間5—30分鐘未到工作崗位者，視為遲到，將被扣罰5—30元。2.早退：凡未向主管領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)假，提前5—30分鐘離開工作崗位者，視為早退，將被扣罰5—30元。3.曠工：凡屬下列情形之一者均按曠工處理。（1）遲到、早退、一次時(shí)間超過30分鐘或當(dāng)日遲到、早退時(shí)間累計(jì)超過30分鐘者，按累計(jì)缺勤時(shí)間的2倍處理。超過2小時(shí)按曠工1天處理。（2）未出具休假、事假證明者，按實(shí)際天數(shù)計(jì)算曠工。休假未經(jīng)批準(zhǔn)，逾期不返回工作單位者按實(shí)際天數(shù)計(jì)算曠工。休假未經(jīng)批準(zhǔn)，逾期不返回工作單位者按實(shí)際天數(shù)計(jì)算曠工。（3）輪班、調(diào)班不服從安排，強(qiáng)行自由休假者，按實(shí)際天數(shù)計(jì)算曠工。（4）請(qǐng)假未經(jīng)批準(zhǔn)，擅自離崗者，按實(shí)際天數(shù)計(jì)算曠工。（5）不服從工作安排，調(diào)動(dòng)未到崗者，按實(shí)際天數(shù)計(jì)算曠工。（6）不請(qǐng)假離崗者，按實(shí)際天數(shù)計(jì)算。（7）曠工采取3倍罰款辦法。4.事假員工因事請(qǐng)假，應(yīng)提前填寫請(qǐng)假條。事假實(shí)行無(wú)薪制度。四、衛(wèi)生管理制度內(nèi)容：?jiǎn)T工儀容儀表和個(gè)人衛(wèi)生。1、衛(wèi)生管理包括個(gè)人衛(wèi)生管理、物品及設(shè)備衛(wèi)生管理和食品衛(wèi)生管理三個(gè)方面。2、每一級(jí)人員都對(duì)各自工作區(qū)域的衛(wèi)生負(fù)有保持清潔、進(jìn)行清理的責(zé)任。管理人員對(duì)下級(jí)的衛(wèi)生工作負(fù)有管理連帶責(zé)任。3、專業(yè)衛(wèi)生清理部門和人員對(duì)所負(fù)責(zé)的區(qū)域和工作項(xiàng)目進(jìn)行專業(yè)化清潔與管理。主要指公共衛(wèi)生清潔，餐飲部膳食部管事、廚房及廚師、醫(yī)療部門及其人員。4、個(gè)人衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)：（1）員工儀容儀表和個(gè)人衛(wèi)生。（2）掌握必要的衛(wèi)生知識(shí)。（3）身體、心理健康，須持《健康證》上崗。5、食品衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)參見《關(guān)于酒店食品衛(wèi)生的管理規(guī)定》。6、物品及設(shè)備衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)：保持物品及設(shè)備表面平整、光亮、無(wú)異味、無(wú)損壞、無(wú)抹痕，擺放整齊有序。7、衛(wèi)生檢查按照員工自檢、班組檢查、部門檢查、職能部門檢查的四級(jí)檢查制度，采用常規(guī)檢查、專項(xiàng)檢查、暗查、暗訪的方式進(jìn)行。對(duì)檢查出的問題，按照標(biāo)準(zhǔn)追究責(zé)任和進(jìn)行處罰。目的：為提高酒店衛(wèi)生管理工作質(zhì)量。更多1條

表現(xiàn)出怎么，金科薩洛夫和撒旦發(fā)射規(guī)劃不會(huì)大聲告訴對(duì)方公司股東分紅速度規(guī)范

6，酒店衛(wèi)生檔案管理制度

衛(wèi)生管理制度　　一、證照管理　　1、衛(wèi)生許可證原件按衛(wèi)生局的要求懸掛在賓館顯著位置，由總經(jīng)辦負(fù)責(zé)定期年檢；　　2、如需使用證照必須經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)或辦公室主任同意批準(zhǔn)，說(shuō)明使用范圍和使用時(shí)間，辦理外出攜帶手續(xù)后，方可攜帶外出。未經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，任何人不得復(fù)印、外借。　　3、證照不得丟失、損壞。如出現(xiàn)損壞或丟失，除立即向主管領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告外，要立即與發(fā)證機(jī)關(guān)聯(lián)系，及時(shí)辦理證照的掛失和補(bǔ)辦手續(xù)。　　4、從業(yè)人員健康合格證明及衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證明真實(shí)有效。　　二、從業(yè)人員健康檢查、衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)考核及個(gè)人衛(wèi)生制度　?。ㄒ唬臉I(yè)人員健康檢查　　1、定期組織直接為顧客服務(wù)的從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，取得“健康合格證”后方可上崗.衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)時(shí)間要大于18小時(shí),掌握有關(guān)衛(wèi)生法規(guī)、基本衛(wèi)生知識(shí)和基本衛(wèi)生操作技能等。　　2、對(duì)體檢中發(fā)現(xiàn)患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)性肺結(jié)核、化朧性或滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病，必須及時(shí)調(diào)離直接為顧客服務(wù)的崗位，治愈前不能從事直接為顧客服務(wù)的工作。　　3、從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生良好，工作服整潔，做到“五勤”即勤理發(fā)、勤洗澡、勤洗手、勤剪指甲、勤換衣。　　4、培訓(xùn)公共用品的清洗消毒程序。　　5、建立完善的公共場(chǎng)所做作業(yè)人員健康狀況及培訓(xùn)情況檔案記錄。　?。ǘ┬l(wèi)生知識(shí)培訓(xùn) 　　1、從業(yè)人員應(yīng)當(dāng)完成規(guī)定學(xué)時(shí)的衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),掌握有關(guān)衛(wèi)生法律法規(guī),基本衛(wèi)生知識(shí)和衛(wèi)生操作技能等. 　　2、從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)每年進(jìn)行一次. 　　3、從業(yè)人員取得衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證明后方可上崗. 　?。ㄈ﹤€(gè)人衛(wèi)生　　1、從業(yè)人員應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生，進(jìn)行衛(wèi)生操作時(shí)應(yīng)穿戴清潔的工作服，不得留長(zhǎng)指甲，涂指甲油及佩帶飾物；　　2、從業(yè)人員應(yīng)有兩套以上工作服，工作服應(yīng)定期清洗，保持清潔；　　三、公共用品用具購(gòu)買驗(yàn)收、儲(chǔ)存及清洗消毒保潔制度　　（一）公共用品用具采購(gòu) 　　1、采購(gòu)的物品應(yīng)符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定要求.采購(gòu)物品應(yīng)做好記錄,便于溯源. 　　2、采購(gòu)的一次性衛(wèi)生用品,消*,化妝品等物品中文標(biāo)識(shí)應(yīng)規(guī)范,并附有必要的證明文件. 　　3、采購(gòu)的物品入庫(kù)前應(yīng)進(jìn)行驗(yàn)收,出入庫(kù)時(shí)應(yīng)登記. 　　（二）公共用品用具儲(chǔ)藏　　1、公共用品用具儲(chǔ)藏間應(yīng)保持通風(fēng)和清潔,無(wú)鼠害,蒼蠅,蟑螂等病媒生物及霉斑,不得存放有毒有害物品及私人物品. 　　2、不同物品應(yīng)分類,分架存放,物品距墻壁,地面均應(yīng)在10厘米以上.棉織品宜存放于儲(chǔ)藏柜中. 　　3、物品的儲(chǔ)藏應(yīng)遵循先進(jìn)先出原則,并定期檢查,及時(shí)清理過期物品. 　　4、有毒有害物品應(yīng)有專間或?qū)９翊娣?上鎖,專人管理,并有物品使用登記. 　　（三）公共用品用具清洗消毒　　1、清洗消毒間應(yīng)有明顯標(biāo)志,環(huán)境整潔,通風(fēng)換氣良好,無(wú)積水積物,無(wú)雜物存放. 　　2、供顧客使用的公共用品用具應(yīng)嚴(yán)格做到一客一換一消毒.禁止重復(fù)使用一次性用品用具. 　　3、清洗消毒應(yīng)按規(guī)程操作,做到先清洗后消毒,使用的消毒劑應(yīng)在有效期內(nèi),消毒設(shè)備(消毒柜)應(yīng)運(yùn)轉(zhuǎn)正常. 　　4、清洗飲具,盆桶的設(shè)施應(yīng)分開,清潔工具應(yīng)專用,防止交叉?zhèn)魅? 　　5、清洗消毒后的各類用品用具應(yīng)達(dá)到有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定并保潔存放。清洗消毒后的茶具應(yīng)當(dāng)表面光潔,無(wú)油漬,無(wú)水漬,無(wú)異味,符合《食(飲)具消毒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定. 　　6、潔凈物品保潔柜應(yīng)定期清洗消毒,不得存放雜物. 　　四、衛(wèi)生檢查制度　　1、各場(chǎng)所服務(wù)員上班時(shí)是否統(tǒng)一著裝，衣著整潔，個(gè)人衛(wèi)生是否“勤洗手、勤洗澡、勤換衣、勤剪指甲、勤理發(fā)”。　　2、客房衛(wèi)生是否做到“十二潔一整齊”即門窗、四壁、頂棚、地面、燈具、茶具、桌、椅、床、被褥、箱、柜等干凈清潔，行李物品擺放整齊。　　3、客房床單、被套、枕巾等臥具是否做到一客一換，長(zhǎng)住客人三天一換或見臟就換。病人用過的臥具是否送洗衣房單獨(dú)消毒。　　4、各場(chǎng)所茶具和口杯是否每日清洗消毒，清潔的茶具和口杯是否表面光潔，無(wú)茶垢、無(wú)油漬、無(wú)水漬、無(wú)異味。　　5、各場(chǎng)所衛(wèi)生操作時(shí)，使用潔具是否有“三桶” 、“四帕” ，并按類分開配套使用，標(biāo)志是否清楚。　　6、各場(chǎng)所衛(wèi)生間的“面盆、浴缸、坐便器”是否每日清洗和用多功能消毒液。　　7各場(chǎng)所消毒間是否暢通，無(wú)積水，面盆、浴缸、墻壁瓷磚是否無(wú)污漬、無(wú)積水、無(wú)毛發(fā)、清潔光亮。　　五、公共場(chǎng)所危害健康事故報(bào)告制度　　1、凡在公共場(chǎng)所發(fā)生以下傳染病及危害顧客健康事故，必須立即報(bào)告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生執(zhí)法監(jiān)督所和疾病預(yù)防中心。　　1) 因微小氣候不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)造成顧客虛脫休克；　　2) 因空氣質(zhì)量惡化造成顧客呼吸道染病暴發(fā)；　　3) 因生活飲用水遭受污染或飲水污染所致的介水傳染性疾病流行和中毒；　　4) 因公共用具、用品和衛(wèi)生設(shè)施遭受污染所致的傳染性疾病、皮膚?。? 　　5) 因意外事故所造成顧客一氧化碳、氨氣、氮?dú)?、消毒殺蟲劑等中毒；　　6) 因發(fā)生或者發(fā)現(xiàn)不明原因的群體性疾病; 　　7) 因強(qiáng)烈噪聲噪聲造成顧客短暫性聽力損害; 　　事故報(bào)告責(zé)任人為經(jīng)營(yíng)單位負(fù)責(zé)人及衛(wèi)生負(fù)責(zé)人，其他人員也有義務(wù)報(bào)告。單位或個(gè)人對(duì)突發(fā)事件不得隱瞞、緩報(bào)、謊報(bào)。　　2、嚴(yán)格隔離現(xiàn)場(chǎng),并會(huì)同衛(wèi)生部門及時(shí)赴現(xiàn)場(chǎng)處理。　　3、處理外國(guó)旅游者重大事故時(shí)，要立即通過外事管理部門，通知有關(guān)國(guó)家駐華使館和組團(tuán)單位。　　4、事故處理后，立即寫出事故調(diào)查報(bào)告，其內(nèi)容包括：事故經(jīng)過及處理、事故原因及責(zé)任、事故教訓(xùn)、今后防范措施，并送至當(dāng)?shù)匦l(wèi)生執(zhí)法監(jiān)督所和痢疾預(yù)防控制中心。　　5、若發(fā)現(xiàn)*，首先及時(shí)報(bào)成都市衛(wèi)生執(zhí)法監(jiān)督所：　　市疾控中心*電話：　　市監(jiān)查局電話：　　區(qū)疾控中心電話：　　區(qū)監(jiān)督所電話：　　6、如果在現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生病情應(yīng)及時(shí)送醫(yī)院處理求治。　　7、保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，等待醫(yī)生提取殘跡進(jìn)行化驗(yàn)，防止病毒蔓延。　　六、預(yù)防控制傳染病傳播應(yīng)急預(yù)案及健康危害事故應(yīng)急預(yù)案　　1、為了有效預(yù)防、及時(shí)控制和消除突發(fā)的傳染病傳播的危害，保障賓館客人及工作人員身體健康與生命安全，維護(hù)正常的經(jīng)營(yíng)秩序，制定本條例。　　2、突然發(fā)生可能造成賓館客人及工作人員健康嚴(yán)重?fù)p害的重大傳染病*、群體性不明原因疾病、食物中毒事件后，賓館設(shè)立突發(fā)事件應(yīng)急處理指揮小組，由賓館領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)部門負(fù)責(zé)人組成，賓館領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任組長(zhǎng)，負(fù)責(zé)對(duì)賓館突發(fā)事件應(yīng)急處理的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、統(tǒng)一指揮。其他有關(guān)部門，在各自的職責(zé)范圍內(nèi)做好區(qū)域內(nèi)疏散客人、維護(hù)秩序等應(yīng)急處理工作。　　3、突發(fā)事件發(fā)生后立即向市疾控中心報(bào)告；不隱瞞、緩報(bào)、謊報(bào)傳染病健康危害事故；　　4、嚴(yán)格隔離傳染源，并積極協(xié)助衛(wèi)生醫(yī)務(wù)人員救治事故受害者，采取預(yù)防控制措施,防止事故的繼發(fā).；　　5、突發(fā)事件應(yīng)急工作，遵循預(yù)防為主、常備不懈的方針，貫徹統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分級(jí)負(fù)責(zé)、反應(yīng)及時(shí)、措施果斷、依靠科學(xué)、加強(qiáng)合作的原則。　　七、衛(wèi)生檔案管理　　衛(wèi)生檔案檔案包括以下內(nèi)容：　　1、從業(yè)人員健康合格證明和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證明,健康相關(guān)產(chǎn)品衛(wèi)生許可批件或備案文件(復(fù)印件)等；　　2、衛(wèi)生管理制度；　　3、衛(wèi)生管理組織機(jī)構(gòu)或衛(wèi)生管理人員與從業(yè)人員崗位職責(zé)；　　4、發(fā)生傳染病傳播或健康危害事故報(bào)告制度；　　5、公共用品用具清洗,消毒記錄；　　6、設(shè)備設(shè)施維護(hù)與衛(wèi)生檢查記錄；　　7、每年度檢測(cè)報(bào)告；　　8、客用化妝品生產(chǎn)企業(yè)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告單等相關(guān)資料復(fù)印件；　　管理要求：　　1、各項(xiàng)檔案中應(yīng)有相關(guān)人員的工作記錄并簽名；　　2、檔案應(yīng)有專人管理,各類檔案記錄應(yīng)進(jìn)行分類；有關(guān)記錄至少應(yīng)保存三年.。　　八、設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)制度　　1、接聽報(bào)修電話或報(bào)修單時(shí)應(yīng)禮貌用語(yǔ)，并仔細(xì)聽取和記錄維修地點(diǎn)及內(nèi)容等情況。　　2、維修人員應(yīng)在最短時(shí)間內(nèi)趕到現(xiàn)場(chǎng)，如客房已經(jīng)出租，應(yīng)由客房中心服務(wù)員配同，在征得客人同意或不打擾客人的情況下迅速搶修，修理完畢后，維修人員和服務(wù)員共同檢查驗(yàn)收簽字，并向客人致歉。　　3、如遇設(shè)備損壞較嚴(yán)重，應(yīng)向客人解釋，并告知客房中心，由客房中心征得客人同意后為客人換一新房。　　4、如客人掛“請(qǐng)勿打擾”的警告牌，而在當(dāng)班時(shí)間內(nèi)無(wú)法維修時(shí)應(yīng)在交接班記錄本上注明，并叮囑客房中心當(dāng)客人同意維修后及時(shí)通知再次維修。　　5、未住人的客房如需停電停水維修或一時(shí)無(wú)法修復(fù)時(shí)，應(yīng)立即通知客房中心做為維修房。　　6、餐飲部或大廳需要維修時(shí)，原則上要避開早晚營(yíng)業(yè)高峰，在無(wú)人用餐的情況下進(jìn)行維修，特殊情況應(yīng)征得客人同意后迅速搶修，修復(fù)后做好清理善后工作，并向客人至歉。　　7、發(fā)生大的工程事件（如主水管爆管，主線路損壞等），部門經(jīng)理、主管都應(yīng)在第一時(shí)間趕到現(xiàn)場(chǎng)處理。

衛(wèi)生制度一、公用茶具應(yīng)每日清洗消毒。茶具表面必須光潔、無(wú)油漬、無(wú)水漬、無(wú)異味。客房?jī)?nèi)衛(wèi)生間的洗漱池、便盆應(yīng)每日清洗消毒。六、賓館、旅店業(yè)的公共衛(wèi)生間要做到每日清掃、消毒、并保持無(wú)積水、無(wú)蚊蠅、無(wú)異味。三、考勤制度一、員工必須嚴(yán)格遵守上下班時(shí)間，不得遲到、早退。二、每人每月休兩天，遇重要接待任務(wù)暫停休，過后補(bǔ)休。年假按酒店規(guī)定。三、員工辭職須提前將辭職報(bào)告上交，培訓(xùn)好新職工上崗方可離崗，如有特殊情況不能提前辭職的，應(yīng)及時(shí)通知領(lǐng)班，由領(lǐng)班請(qǐng)示經(jīng)理。四、員工請(qǐng)事假，須提前上報(bào)領(lǐng)班，如遇人員緊缺或有重要任務(wù)，可以不予批準(zhǔn)。事后請(qǐng)假一律按曠工處理。五、嚴(yán)格按照規(guī)定班次上班，如有急事?lián)Q班，在不影響正常工作的情況下，提前一天向領(lǐng)班提出申請(qǐng)，未經(jīng)同意擅自換班按曠工處理。六、對(duì)騙取事病假的，一經(jīng)查出，視情節(jié)給予曠工或除名處理。

一、酒店餐飲部衛(wèi)生管理制度 1、環(huán)境衛(wèi)生要求：內(nèi)外整潔，食品必須與有毒有害物保持一定距離，保證室內(nèi)照明，通風(fēng)良好，防塵、防蠅、防鼠、防腐設(shè)施完好有效，保證存放垃圾設(shè)施完好，垃圾日產(chǎn)日清。 2、采購(gòu)運(yùn)輸過程衛(wèi)生要求：運(yùn)輸食品的容器必須清潔衛(wèi)生，生熟分開，以防交叉感染，運(yùn)送食品過程中要保證防塵、防腐、防曬、防潮、防凍等工作，裝卸食品不得將食品直接卸在地上。 3、食品制作加工過程衛(wèi)生要求：食品加工過程中保證原料新鮮，有光澤，衛(wèi)生狀況符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，不得帶污水、泥土和其它異物，禁止使用腐爛、發(fā)霉、蟲駐、變質(zhì)的原料，添加劑的使用符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格遵守操作程序，穿戴工服，勤洗手，冷葷加工做到“五?！?。 4、菜肴出品過程衛(wèi)生要求：需要熟制加工的食品，其中心的溫度不得低于70度，加工后的熟制品應(yīng)當(dāng)與半成品分開擺放，烹飪后和食用前需較長(zhǎng)時(shí)間（超過2小時(shí)）存放的食品，要在高于60度或低于10度的條件下存放。 5、食品存放過程衛(wèi)生要求：食品出入庫(kù)要驗(yàn)收登記，存放時(shí)生熟分開，冷藏柜溫度不得超過10度，冷藏設(shè)備按用途嚴(yán)格區(qū)分使用，并定期除霜、防臭。 6、員工個(gè)人衛(wèi)生要求：工作前，處理食品原料后或直接接觸入口食品之前，要用流動(dòng)水洗手，不留長(zhǎng)指甲、涂指甲油、戴戒指，不對(duì)食品打噴嚏、咳嗽及做其它有礙食品衛(wèi)生的行為，工作時(shí)禁止吸煙，應(yīng)穿戴整潔的工作服、帽。 7、餐飲具衛(wèi)生要求，餐飲具做到一客一用一消毒，消毒后，放入保潔柜內(nèi)備用，并于消毒的餐具分開存放，保潔柜定期清潔、消毒。 ………… 二、檔案管理規(guī)定 1 目的規(guī)范管理公司內(nèi)部各類文檔，以便更快捷、準(zhǔn)確查詢。 2 適用范圍人力資源部。 3 職責(zé) 各類檔案按類別建檔歸類。 4 具體操作方法 4.1 人事檔案：在職人員檔案、離職人員檔案。 4.1.1 審核存檔前所有檔案應(yīng)經(jīng)部門經(jīng)理、人力資源部經(jīng)理、總經(jīng)理簽名后方可入檔。 4.1.2 在職人員檔案：管理人員檔案、普通員工檔案。 A、管理人員檔案：入職登記表、面試評(píng)定表、薪資級(jí)別核定表、個(gè)人簡(jiǎn)歷、身份證復(fù)印件、學(xué)歷證明復(fù)印件、婚育證明、健康證明、勞動(dòng)合同、誠(chéng)信保密協(xié)議、薪資保密切結(jié)書、銀行卡復(fù)印件、社?？◤?fù)印件，均需放入檔案。另如有資格證、駕駛證、職稱證、績(jī)效考核記錄等，也需放入檔案。 B、普通員工檔案：入職登記表、考試試卷、身份證復(fù)印件、學(xué)歷證明復(fù)印件、婚育證明、健康證明、勞動(dòng)合同、銀行卡復(fù)印件、社保卡復(fù)印件、績(jī)效考核記錄等均需放入檔案。 4.1.3 離職人員檔案：將離職人員檔案從在職人員檔案中取出，附上離職申請(qǐng)單、離職工資表、平等協(xié)商解除勞動(dòng)合同書（合同期內(nèi)人員離職才需要）放入離職人員檔案。 4.1.4 存檔時(shí)間：經(jīng)審核合格后，檔案予以存檔，在職人員檔案在職期內(nèi)一直保存，離職人員檔案保存二年。 4.1.5 存檔方法 A、將各類檔案分門別類放置，以文件夾類方式存檔的，在文件夾側(cè)邊標(biāo)示所存檔檔案的名稱；以檔案袋方式存檔的，在檔案袋的正面標(biāo)示所存檔案的名稱，存儲(chǔ)有效期限、存檔部門及流水編號(hào)。 B、在文件夾首頁(yè)放置《檔案索引》，內(nèi)容包含：序號(hào)、部門名稱等。 C、在文件夾次頁(yè)放置《人事檔案一覽表》，并在各部門檔案的首頁(yè)貼附小標(biāo)簽，注明部門名稱。 4.1.6 人事檔案的調(diào)閱人事檔案涉及個(gè)人隱私，除人力資源部承辦人員及人力資源部經(jīng)理外，其他人需調(diào)閱人事檔案的，經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后方可調(diào)閱。 4.2 勞動(dòng)合同勞動(dòng)合同一式兩份，新入職人員在辦理入職手續(xù)時(shí)即與公司簽訂勞動(dòng)合同，雙方簽字蓋章后各執(zhí)一份。員工同時(shí)需在《勞動(dòng)合同簽訂記錄表》上簽收，人力資源部將勞動(dòng)合同與《勞動(dòng)合同簽訂記錄表》一并存檔。 4.3 考勤文檔：請(qǐng)假單、加班預(yù)申請(qǐng)和加班申請(qǐng)。 4.3.1 加班預(yù)申請(qǐng)和加班申請(qǐng)：需經(jīng)部門經(jīng)理和總經(jīng)理簽名批準(zhǔn)方可生效。收到生產(chǎn)部上交的加班預(yù)申請(qǐng)和加班申請(qǐng)后，核對(duì)考勤刷卡記錄，確認(rèn)無(wú)誤后錄入電腦存檔。再將加班預(yù)申請(qǐng)表和實(shí)際加班申請(qǐng)表按日期存檔，以月為單位標(biāo)示歸檔。 4.3.2 請(qǐng)假單請(qǐng)假人員提出申請(qǐng)后，考勤組調(diào)請(qǐng)假單，請(qǐng)假人員填寫請(qǐng)假記錄，并經(jīng)相關(guān)人員簽準(zhǔn)后，由考勤組按月歸類存檔。在工資核算完后，在備注處簽名，并登記在員工檔案中。 5 附件 5.1.1 附件1：《勞動(dòng)合同簽訂記錄表》 5.1.2 附件2：《人事檔案一覽表》核準(zhǔn)：審核：制定：