承包 食堂應(yīng)該具備什么資格？食堂托管和食堂 承包有什么區(qū)別？食堂托管是指食堂-1食堂托管(承包)是指企業(yè)、醫(yī)院、學(xué)校、賓館等單位放置/。個人有哪些途徑承包 食堂？誰能告訴我食堂怎么樣承包我們餐飲服務(wù)所有:白云區(qū)食堂-1/東莞花都餐飲管理集團管理組食堂清遠管理處，-0/ 承包管理處、南海食堂 承包管理處(里水)等餐飲服務(wù)管理處。

我們的餐飲服務(wù)辦公室有:白云區(qū)食堂-1/管理集團、花都餐飲管理集團、東莞食堂管理辦公室、清遠食堂辦公室和佛山/1233。-1/南海管理處食堂 承包管理處(里水)等餐飲服務(wù)管理辦公室。我司餐飲服務(wù)有限公司有十多年各級管理經(jīng)驗食堂 -1/。目前餐飲服務(wù)從業(yè)人員1000余人，高級食堂管理行政人員70余人，其中有3名中國高級廚師在2003-2004年廣東省餐飲服務(wù)烹飪大賽中獲得一等獎。

1。半委托承包方法雇主:提供現(xiàn)有場地(包括操作間、倉庫等。)、住宿、廚房設(shè)備、設(shè)施、餐具、廚具、水、電、燃料，或者根據(jù)廠家實際情況做出其他決定。承包方:負責(zé)提供勞務(wù)、清潔費用、損耗、維修、工傷保險、福利、勞保用品等費用。負責(zé)采購、烹飪和管理，根據(jù)貴公司口味要求提供廚師，提供優(yōu)質(zhì)餐飲服務(wù)?；锸迟M可以提前支付。就餐者可持餐卡就餐，實行先消費后付款的靈活方式。根據(jù)實際發(fā)放的飯卡數(shù)量和面額，每月結(jié)算一次。

承包 Party:負責(zé)投退方的設(shè)備。合同期限根據(jù)投資額擬定(至少三年)。如果到期不續(xù)約，廚具可以由廠家按年折舊以合適的價格購買或轉(zhuǎn)讓給下一個經(jīng)營者。負責(zé)預(yù)付伙食費，采購原材料，加工制作，保證按時提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)。負責(zé)人工，清潔費用，水電，燃料，損耗運輸管理和其他相關(guān)費用。提供用餐卡(含IC卡)。食客可以用卡吃飯，每月一次買單。

具有工商營業(yè)執(zhí)照、法人資格和營業(yè)執(zhí)照的餐飲服務(wù)企業(yè)；或原承包期內(nèi)有業(yè)務(wù)能力和管理信譽并通過評審的單位和個人。ISO認證餐飲服務(wù)企業(yè)優(yōu)先。承包操作基本要求3.1 承包嚴(yán)格按照食堂管理實施細則的管理要求操作的人員，并承諾按照細則的具體規(guī)定執(zhí)行。3.2為保證食堂飼料的衛(wèi)生安全，學(xué)校逐步實行大米、面粉、食用油、肉類、蔬菜定點采購統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，由各食堂的經(jīng)營者和管理辦公室組成評審小組，確定定點供應(yīng)商和商品標(biāo)準(zhǔn)。原則上，

3.3其他管理要求3.3.1 承包經(jīng)營者必須文明守法，自覺接受和服從學(xué)校有關(guān)部門和有關(guān)行政機關(guān)的管理。3.3.2嚴(yán)格審核從業(yè)人員，從業(yè)人員必須符合國家規(guī)定的從業(yè)條件，達到法定年齡，持有本人身份證、就業(yè)證、流動人口暫住證、計劃生育證、餐飲從業(yè)人員健康證。3.3.3必須加強對員工的教育和管理，嚴(yán)禁在校內(nèi)從事黃、賭、毒等違法活動。

承包食堂必須注意以下幾個問題:1。保證食品安全，一定要在承包之前溝通好進貨渠道，保證食品的新鮮和安全；2.購物一定要有見識，優(yōu)秀的購物很重要。一次優(yōu)秀的購物，每年可以節(jié)省幾百萬的購物費用，肉蛋菜的供應(yīng)和質(zhì)量可以保持穩(wěn)定和安全；3.食堂師傅做的菜很好吃，食堂師傅團隊必須做的菜很好吃，菜要處理的干凈衛(wèi)生，才能吸引學(xué)生經(jīng)常來吃飯食堂。

School食堂承包Scheme(一)經(jīng)營理念和經(jīng)營目標(biāo)1。經(jīng)營理念:食堂是教師和學(xué)生在教學(xué)過程中的生命保障。在食品和用餐過程中以安全、衛(wèi)生和舒適為前提，2。經(jīng)營目標(biāo)(1)有效保障全體師生生活，按照日均250人用餐水平配置經(jīng)營規(guī)模，并留有服務(wù)空間，保證500人需求；(2)滿足平均每周就餐標(biāo)準(zhǔn)100元/人的最低要求；(3)保證學(xué)校的食堂投資回收的目標(biāo)。

沒有區(qū)別。食堂保管手段食堂-1食堂保管(承包)是指企業(yè)、醫(yī)院、學(xué)校、賓館等組織投放/。食堂起源于1958年夏秋之際，當(dāng)時叫“公食堂”，由政府舉辦。那時候政治瘋狂來了，農(nóng)民裝窮來對抗這種瘋狂是完全無效的，所以設(shè)立public 食堂只是一系列浪漫狂熱中的一個。

擴展信息承包模式有以下八種模式:1。半委托承包方式:提供現(xiàn)有場地(包括操作間、倉庫等，)、住宿、廚房設(shè)備、設(shè)施、餐具、廚具、水、電、燃料，或者根據(jù)廠家實際情況做出其他決定。承包方:負責(zé)提供勞務(wù)、清潔費用、損耗、維修、工傷保險、福利、勞保用品等費用，負責(zé)采購、烹飪和管理，根據(jù)貴公司口味要求提供廚師，提供優(yōu)質(zhì)餐飲服務(wù)?；锸迟M可以提前支付，就餐者可持餐卡就餐，實行先消費后付款的靈活方式。根據(jù)實際發(fā)放的飯卡數(shù)量和面額，每月結(jié)算一次。