餐飲服務提供者應制定什么方案餐飲服務提供者應制定食品事故處理方案，確保消費者的食品安全。餐飲 服務相關行業(yè)協(xié)會應當加強行業(yè)自律，引導餐飲服務提供者依法經(jīng)營，推進行業(yè)誠信建設、宣傳和普及，餐飲服務提供者多少個工作日該歇業(yè)餐飲服務提供者，食品經(jīng)營許可證被吊銷。

餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法餐飲服務提供者應()a .依法依規(guī)，活動(正確答案)b .對社會和公眾負責(正確答案)c .保障食品安全，接受社會監(jiān)督(正確答案)d .承擔-

餐飲服務提供者依法應當履行的食品安全職責和義務包括:1。持證經(jīng)營，經(jīng)營場所和條件符合食品安全要求；2.建立食品安全管理制度，配備食品安全管理人員，明確各崗位的食品安全職責；3.組織從業(yè)人員開展食品安全培訓，提高守法經(jīng)營意識，規(guī)范經(jīng)營行為；4.組織從業(yè)人員進行健康檢查，及時轉(zhuǎn)移患有疾病或者有礙食品安全疾病的人員。餐飲服務提供者依法應當履行的食品安全職責和義務包括:持照經(jīng)營，保持經(jīng)營場所和條件符合食品安全要求；建立食品安全管理制度，配備食品安全管理人員，明確各崗位食品安全職責；組織從業(yè)人員開展食品安全培訓，提高守法經(jīng)營意識，規(guī)范經(jīng)營行為。

餐飲服務提供者應當履行的食品安全法定職責和義務:1。持證經(jīng)營，保持經(jīng)營場所和條件符合食品安全要求；2.建立食品安全管理制度，配備食品安全管理人員，明確各崗位食品安全職責；3.提高守法經(jīng)營意識，規(guī)范經(jīng)營行為。4.組織員工進行健康檢查，及時轉(zhuǎn)移患有疾病或有礙食品安全疾病的人員。法律分析:餐飲服務提供者應履行嚴格制定和執(zhí)行原料控制要求和過程控制要求的法律義務。

法律依據(jù):《中華人民共和國食品安全法》第五十五條餐飲-2提供者應當制定并實施原料控制要求，不得采購不符合食品安全標準的食品原料。倡導餐飲服務提供者公開加工過程，公示食品原料及其來源等信息。餐飲服務提供者在加工過程中，應當對加工的食品及其原料進行檢驗，發(fā)現(xiàn)有本法第三十四條第六項規(guī)定情形的，不得加工或者使用。《中華人民共和國食品安全法》第五十六條餐飲-2提供者食品加工、儲存、陳列的設施、設備應當定期維護；定期清潔和檢查保溫設施和冷藏冷凍設施。

餐飲服務提供者一年內(nèi)被處罰三次的，由食品藥品監(jiān)管部門責令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證。被吊銷許可證的食品生產(chǎn)經(jīng)營者及其法定代表人、直接負責的主管人員和其他直接責任人員，自處罰決定作出之日起五年內(nèi)不得申請食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證，不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營管理，不得擔任食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的食品安全管理人員。餐飲服務提供者在提供服務的過程中，應當制定并實施原料控制要求，不得采購不符合食品安全標準的食品原料。

法律解析:餐飲服務提供者依法應當履行的食品安全職責和義務包括:持照經(jīng)營，保持經(jīng)營場所和條件符合食品安全要求；建立食品安全管理制度，配備食品安全管理人員，明確各崗位食品安全職責；組織從業(yè)人員開展食品安全培訓，提高守法經(jīng)營意識，規(guī)范經(jīng)營行為。法律依據(jù):《中華人民共和國食品安全法》第二十六條應當包括以下內(nèi)容: (一)食品、食品添加劑和食品相關產(chǎn)品中致病微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬和其他對人體健康有害的污染物限量的規(guī)定；

(三)專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品的營養(yǎng)要求；(四)與衛(wèi)生、營養(yǎng)等食品安全要求相關的標簽、標志和說明書要求；(五)食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中的衛(wèi)生要求；(六)與食品安全相關的質(zhì)量要求；(七)與食品安全相關的食品檢驗方法和程序；(八)其他需要制定食品安全標準的內(nèi)容。

餐飲服務提供者食品經(jīng)營許可證被撤回、撤銷、吊銷的，應當在30個工作日內(nèi)申請注銷。餐飲 服務提供者應當按照法律、法規(guī)、食品安全標準和有關要求開展活動餐飲服務對社會和公眾負責，保障食品安全。餐飲 服務相關行業(yè)協(xié)會應當加強行業(yè)自律，引導餐飲服務提供者依法經(jīng)營，推進行業(yè)誠信建設、宣傳和普及。

餐飲服務提供者應制定食品事故處理預案，確保消費者的食品安全。餐飲 服務提供者應當按照法律、法規(guī)、食品安全標準和有關要求開展活動餐飲服務對社會和公眾負責，保障食品安全，根據(jù)相關規(guī)定，餐飲服務提供者應制定食品安全事故處置預案，定期檢查各項食品安全防范措施的落實情況，及時消除食品安全事故隱患。