食品市場準(zhǔn)入標(biāo)志由漢字“qs”和“質(zhì)量安全”組成，標(biāo)志主色為藍(lán)色。字母“Q”和“質(zhì)量和安全”是藍(lán)色的，字母“S”是白色的。三。安全食品購買注意事項事項？1.任何食品都要特別注意五個要素:廠名、地址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、qs標(biāo)志。注意食品包裝標(biāo)簽是否齊全，食品包裝是否標(biāo)注了產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、地址、電話、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號等。

1。什么是食品質(zhì)量安全？食品質(zhì)量安全是指食品質(zhì)量保證消費(fèi)者健康和安全的程度。包括三個方面:一是食品污染引發(fā)的質(zhì)量安全問題。例如:生物污染、化學(xué)污染、物理污染等。二是食品行業(yè)技術(shù)發(fā)展帶來的質(zhì)量安全問題。如:食品添加劑、食品生產(chǎn)劑、媒介、輻射食品、轉(zhuǎn)基因食品等。三是濫用食品標(biāo)簽。例子:偽造食品標(biāo)簽、缺少警示說明、虛假標(biāo)注食品功能或成分、缺少中文食品標(biāo)簽(進(jìn)口食品)。

1。在正規(guī)商店購買，而不是在校園周圍和街道上購買“三無”食品。2.購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品，盡量選擇信譽(yù)度好的品牌。3.仔細(xì)檢查商品標(biāo)簽。食品標(biāo)簽必須標(biāo)明:產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、地址、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號等。不要購買標(biāo)簽不標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品。4.食物是否適合自己食用。5.不要盲從廣告，廣告的宣傳不代表科學(xué)，只是反映了商家的利益。

1。注意經(jīng)營者是否有營業(yè)執(zhí)照，主體資格是否合法。二、注意看食品包裝標(biāo)簽是否齊全，注意食品包裝是否標(biāo)明產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、地址、電話、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號等。第三，注意食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，注意食品是否超過保質(zhì)期。第四，看產(chǎn)品標(biāo)簽，注意區(qū)分認(rèn)證標(biāo)志。5.看食物的顏色，不要被過于鮮艷漂亮的食物所迷惑。

擴(kuò)展數(shù)據(jù)安全標(biāo)準(zhǔn)1。食品相關(guān)產(chǎn)品中病原微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物及其他對人體健康有害物質(zhì)限量的規(guī)定。2.食品添加劑的品種、使用范圍和用量。三、嬰幼兒主輔食品的營養(yǎng)要求。4.營養(yǎng)相關(guān)標(biāo)簽、標(biāo)識和說明書的要求。5.與食品安全相關(guān)的質(zhì)量要求。

食品衛(wèi)生安全常識:1。細(xì)菌中毒；2.化學(xué)中毒；3.動植物食物中毒；4.人類中毒。細(xì)菌性食物中毒的主要原因是沙門氏菌、葡萄球菌腸毒素、致病性大腸桿菌和蠟樣芽孢桿菌。引起化學(xué)中毒的主要原因有:有機(jī)磷、甲胺磷、劇毒、殺蟲膏、油脂酸敗、亞哨酸鹽、砷化合物、吊白塊等。引起動植物食物中毒的主要原因有:河魚、毒蘑菇、未煮熟的四季豆、未成熟的豆?jié){、馬桑果、桐油果、野生檳榔、蓖麻子、有毒草本植物和被有毒物質(zhì)污染的動植物。

食品加工、銷售和餐飲業(yè)衛(wèi)生五大四大系統(tǒng)1。從原材料到成品，實(shí)行“四不制度”。買家不買腐爛的原料；阻止檢驗員收集腐爛變質(zhì)的原材料；加工人員(廚師)不需要腐爛的原料；店員(服務(wù)員)不賣腐爛的食物。(零售單位不接受腐爛變質(zhì)的食品；不賣腐爛的食物；不要用手拿食物；不要用廢紙和臟東西包裝食物)2。成品(食品)儲存“四隔離”。

1。不要購買不腐敗變質(zhì)、污穢不潔等有害物質(zhì)的食品；2.不要吃來歷不明的食物；不要購買廠名廠址、保質(zhì)期等標(biāo)識不全的食品；3.不要光顧衛(wèi)生條件差的無證流動攤點(diǎn)和餐館；不要隨意購買或食用街頭攤販出售的劣質(zhì)食品和飲料。這些劣質(zhì)食品和飲料往往衛(wèi)生質(zhì)量不合格，吃了會有害健康。4.熟食和剩菜在室溫下存放不超過2小時；5、不要隨便吃野菜野果。

6.清洗生的水果和蔬菜。果蔬不僅會感染病菌、病毒、寄生蟲卵，還會殘留農(nóng)藥、殺蟲劑等。如果不清洗干凈，不僅可能感染疾病，還可能導(dǎo)致農(nóng)藥中毒。7.不要飲用不干凈的水或未煮沸的自來水；水干凈不干凈，肉眼很難分辨。清澈透明的水也可能含有病菌和病毒，喝白開水最安全。

安全管理體系總則第一條為加強(qiáng)公司安全生產(chǎn)工作，促進(jìn)公司全面健康發(fā)展，根據(jù)國家有關(guān)安全生產(chǎn)的法律法規(guī)和政策，結(jié)合公司實(shí)際情況，制定本制度。第二條公司安全生產(chǎn)工作必須貫徹“安全第一，預(yù)防為主”的方針，實(shí)行行政領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)制。公司負(fù)責(zé)人和各部門負(fù)責(zé)人應(yīng)堅持“生產(chǎn)必須控制安全”的原則，生產(chǎn)服從于安全的需要，實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)和文明生產(chǎn)。

第四條本制度適用于所有生產(chǎn)人員、生產(chǎn)經(jīng)理及其他與生產(chǎn)相關(guān)的人員。第五條總經(jīng)理負(fù)責(zé)本制度的實(shí)施和監(jiān)督，第六條本制度經(jīng)總經(jīng)理簽署后自發(fā)布之日起生效。消防安全管理第一條公司全體員工應(yīng)當(dāng)增強(qiáng)消防意識，履行消防安全責(zé)任和義務(wù)，第二條任何人發(fā)現(xiàn)火災(zāi)都有義務(wù)迅速向消防隊報告(消防電話119)。第三條消防設(shè)施應(yīng)當(dāng)齊全，消防器材不準(zhǔn)隨意挪作他用，不準(zhǔn)擅自移動或損壞。