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1，怎樣做鯽魚湯好喝
2，膨魚鰓如何煲
3，怎樣鑒別真石漆的質(zhì)量好壞
4，真石漆怎么鑒別好壞的
5，怎樣辨別冬蟲夏草的好壞
6，冬蟲夏草怎么辨別真假

1，怎樣做鯽魚湯好喝

用料：1、鯽魚1斤(不能用其他魚)，芹菜4兩，老姜一小塊，蔥半兩，鹽適量。2、制香附5克，香砂仁5克，淮山藥3克，枳具子3克(這幾味中藥有瘦腹的作用，老中醫(yī)說的)。在中藥店可以抓，大約一塊錢一付藥，枳具子有的地方叫枳椇子、枳棋子。做法：1、將魚去鱗清除內(nèi)臟后洗干凈，芹菜切段，蔥切長段，藥材洗凈，老姜拍破。2、鍋置火上放油燒熱，放入魚煎至微黃，約八分熟，鏟到漏勺里瀝干油待用。3、將芹菜、老姜、蔥、制香、香砂仁、淮山藥、枳具子一并用約1.5L水煮20分鐘4、放入鯽魚。5、加蓋中火煮沸后改用最小的火煲2小時，起鍋時放鹽。注意事項：1、大姨媽來了也可以喝。2、主要是喝湯，每周喝1-2次就行了，放在正餐當(dāng)湯水喝，正常飲食。3、魚要煎過才拿去煮，否則很腥，很難喝。4、不要放雞精味精之類的調(diào)味品，更不要放醬油這種味濃的東西，鯽魚湯本身的鮮味是其他任何調(diào)料都不法比擬的。功效：補氣、除濕，男女都可以喝。特別對寒濕體質(zhì)肥胖有效果(喝冷飲或啤酒過多者)，嗜飲啤酒者，除了長出一個“啤酒肚”外，由于腹部長年受寒氣所侵，也間接造成了脾胃受濕。該湯不僅能去小腹寒氣，消除腹部脂肪，還有暖中除寒和減肥的作用。微微健康網(wǎng)小編為大家介紹的這款鯽魚湯，按照方法做，沒準(zhǔn)能讓你吃走肚子上的贅肉哦。

原料]　鯽魚1條（約250g），豆腐400g [調(diào)味料] 黃酒5g，蔥花、姜片各3g，精鹽2g，味精1g，，食油30g [做法] 1．豆腐切5cm厚的薄片，用鹽沸水燙5分鐘后瀝干待用。 2．鯽魚去鱗、腸雜，抹上酒，鹽漬10分鐘。 3．鍋放爐火上，放入食油，燒至5分鐘，爆香姜片，將魚兩面煎黃（把魚煎一下再燉湯是乳白色），加水適量，用小火煮沸30分鐘，放入豆腐片，調(diào)味后勾薄芡，并撒上蔥花。 [營養(yǎng)] 內(nèi)含蛋白質(zhì)58.1g，脂肪119.7g，碳水化合物7.5g，鈣495mg，磷1183mg，鐵11.5mg，維生素b10.43mg，維生素b20.26mg，尼克酸8mg，能產(chǎn)熱680kcal。 [功能]　鯽魚性溫平，甘溫能健脾利水，中溫下氣，治反胃吐食。秋東季節(jié)煲湯清潤，明目；豆腐不僅含有人體所必需的八種氨基酸，而且其比例也接近人體需要，營養(yǎng)較高。如將豆腐與魚一起煲湯可以提高人體的鈣吸收。但中醫(yī)認(rèn)為，豆腐性偏寒，胃寒者和易腹瀉，腹脹，脾虛者不宜多食

怎樣做鯽魚湯好喝

2，膨魚鰓如何煲

膨魚鰓雞爪煲豬展食材主料：豬展肉530g、雞爪300g輔料：麥冬適量、鹽2勺子、芡實適量、姜片2片、蜜棗4粒、淮山適量、膨魚鰓20g步驟1.食材：膨魚鰓，20克。2.湯料：麥冬，淮山，芡實各適量。3.食材：豬展肉530克。4.將豬展肉切塊，與雞爪一起飛水5分鐘。5.撈起肉類，過冷河。6.蜜棗4粒，切開兩半。7.煲里加入四分之三的清水，然后加入兩片姜片，加入所有湯料。大火燒開水。8.膨魚鰓浸泡濕潤后，用流動水沖洗，并用牙刷刷洗，洗去夾著的沙塵。9.用剪刀剪成小塊備用。10.煲里的水燒開后，加入肉類。11.加入膨魚鰓。12.蓋鍋大火燒開，水燒開后轉(zhuǎn)為中小火，慢慢煲，煲1.5~2小時！13.熄火前加入兩勺子食鹽調(diào)味。14.裝起享用！小貼士膨魚鰓的醫(yī)療用途：清熱解毒，透發(fā)痘疹，催乳。用于麻痘后熱毒未清、煩躁、咳嗽不止，乳汁稀少，瘡癤腫毒。

付費內(nèi)容限時免費查看回答膨魚鰓豬瘦肉作法:膨魚腮侵泡2鐘頭,清理一下細(xì)沙,用生姜片煮2分鐘,撈起來預(yù)留。豬瘦肉用姜煮2分鐘,撈起來預(yù)留。2.膨魚腮瘦肉湯的做法流程豬橫脷清洗,切除乳白色的人體脂肪層,切割成段;腱子肉切片;更多5條

這是魚類身上過慮雜質(zhì)與有害微生物的器官。不但沒藥用價值，反而有害。千萬別讓不法商人忽悠了。一般都是殺完膨魚后取出扔掉不要的。多食會至癌癥，不育，和內(nèi)臟衰竭不可逆轉(zhuǎn)的。千要告誡大家別再無知上當(dāng)受騙了！！！切記

做法：瘦肉洗凈，飛水。彭魚腮稍浸，清洗去掉沙塵。上述材料加上蜜棗1顆，姜片兩塊，齊冷水一起下煲，大火煲滾轉(zhuǎn)中或小火三個小時，落鹽、油調(diào)味，即可。彭魚鰓:治干咳`痘疹`熱癥.此湯對小孩子常扁桃體發(fā)炎有效。另，加浙貝，貓爪草，功效更強。

3，怎樣鑒別真石漆的質(zhì)量好壞

真石漆一般很難目測其性能好壞，最好是用調(diào)漆刀等工具將其刮成條，等7天后折彎看是否有裂紋，是否很脆，再用手用力撫摸看是否有掉砂現(xiàn)象，若果以上現(xiàn)象明顯說明該真石漆乳液添加量少，試用壽命會很短；最后將其侵泡在水中看看96小時是否有脫落，鼓泡，發(fā)脹及發(fā)白等現(xiàn)象，若果有說明使用的是耐水性差的乳液，遇到雨水就會有泛潮現(xiàn)象，到時墻體會出現(xiàn)發(fā)白現(xiàn)象；最后還可以看看干燥后的真石漆顏色是否鮮艷，純真，否則說明該真石漆選用的砂子是很粗造的，晨光涂料各項性能還可以的

真石漆是外墻裝修中使用的非常廣泛的一種材料，真石漆正因為大家都會選擇，所以在市場上會出現(xiàn)很多的偽劣產(chǎn)品，要怎么去辨別呢？一起來看看吧！ 1.材質(zhì)：乳液是何種材質(zhì)？目前真石漆乳液有硅丙烯酸、純丙烯酸、苯丙烯酸，其中硅丙烯酸材質(zhì)最好，純丙次之，苯丙最差。主要體現(xiàn)在耐候性上，硅丙材質(zhì)使用年限更久，而且保色耐發(fā)花。 2.材質(zhì)：天然彩砂的產(chǎn)地？目前市場上真石漆從來源上說主要兩種彩砂，礦砂和河沙，礦砂優(yōu)于河沙，其中優(yōu)質(zhì)礦砂大多產(chǎn)于河北。 3.施工效果：看材料耗量，優(yōu)質(zhì)真石漆在遮蓋率上通常有較好的表現(xiàn)，好的3KG左右/㎡，差的4-6KG/㎡，耗量也和彩砂的粗細(xì)有關(guān)系。

鑒別真石漆的方法：第一步：實地考察　　俗話說“眼見為實”，實地去廠家考察是了解真石漆好壞的最有效的方法，真石漆的研發(fā)、生產(chǎn)、設(shè)備、流程，質(zhì)量檢測等每一道工序都是考察真石漆質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)，對真石漆的生產(chǎn)及廠家的實力有了大致了解后，相信對真石漆產(chǎn)品質(zhì)量有了大致的評估?！　〉诙剑阂曈X體驗　　真石漆的鑒別方法，和一般涂料的鑒別還是有區(qū)別的。打開真石漆包裝，看看里面的乳液含量是不是充足，夠不夠水潤。因為決定真石漆質(zhì)量最重要的門檻，就是看乳液質(zhì)量和含量，真石漆的價格高低也是取決于乳液。這里有一點，有些不法商家為牟取暴利，在真石漆中增加水來達到水潤的效果欺騙消費者，那光看就不行了?！　〉谌剑河|覺感知　　上面說到光看是無法準(zhǔn)確判斷真石漆好壞的，因此需要用手觸摸體驗一下，試一下真石漆的粘度。拿一點真石漆攤在手掌心，稍等片刻，這時乳液會慢慢滲透到指紋縫里，等乳液風(fēng)干后去洗手，看手清洗的難易程度了，一般好的乳液風(fēng)干后會形成一層保護膜，干撕能象撕一層皮一樣一塊塊的撕掉，水洗用洗衣粉一般也是洗不干凈的，必須用開水燙或清潔球之類才能洗的干凈。如果差的乳液用洗衣粉一洗就干凈了，更有甚者不沾水直接用手或紙巾即可擦掉?！　〉谒牟剑号莩鲈巍　坠镎媸岱旁谧詠硭锱萆弦粫?，觀察水的顏色，如果出現(xiàn)水呈乳白色那是自然現(xiàn)象，那是因為乳液是乳白色的，經(jīng)水稀釋后，水里也就會含有部分乳液而呈現(xiàn)乳白色，如果出現(xiàn)其他色那就不正常了，可以斷定是加了色漿等染色劑。真石漆，顧名思義都是采用天然石粉碾碎而成的，不存在掉色。如果真石漆的顏色是加了色漿等染色劑，那么，這些色漿是怎么包裹到石粉中去的呢，真石漆的石粉顆粒比乳膠漆鈣粉和鈦白粉的大n倍，真石漆的石粉密度是鈣粉密度的n倍，上色之后難免會出現(xiàn)掉色現(xiàn)象，只是時間長短而已。一般正規(guī)的涂料企業(yè)會有長期足量的石粉供應(yīng)渠道投入真石漆的生產(chǎn)。　　第五步：噴出優(yōu)劣　　到施工階段是最能檢測真石漆質(zhì)量的，真石漆一般的施工工藝是噴涂。如果真石漆在噴涂過程中，在保證施工技術(shù)的前提下，出現(xiàn)嚴(yán)重的掉砂現(xiàn)象，毋庸置疑就是劣質(zhì)的真石漆。掉砂是受噴槍氣壓及真石漆附著力的問題，當(dāng)真石漆從噴槍里噴出到墻面上都會受到氣壓影響而往外回彈，如果附著力好的話，當(dāng)石漆接觸墻面的一刻就緊緊的粘在了墻面了、優(yōu)質(zhì)的真石漆掉砂掉的要少一些，劣質(zhì)的漆會掉的比較嚴(yán)重。行業(yè)圈內(nèi)一般也是通過這種方式來進行優(yōu)劣比較，所以使用優(yōu)質(zhì)的真石漆成本不見得會比劣質(zhì)真石漆高，有可能比劣質(zhì)的更低，但是做出來的效果是肯定的。

怎樣鑒別真石漆的質(zhì)量好壞

4，真石漆怎么鑒別好壞的

要選擇正規(guī)的真石漆品牌，一般抓得很嚴(yán)格的，像美涂士的。

真石漆是外墻裝修中使用的非常廣泛的一種材料，真石漆正因為大家都會選擇，所以在市場上會出現(xiàn)很多的偽劣產(chǎn)品，要怎么去辨別呢？一起來看看吧！1.材質(zhì)：乳液是何種材質(zhì)？目前真石漆乳液有硅丙烯酸、純丙烯酸、苯丙烯酸，其中硅丙烯酸材質(zhì)最好，純丙次之，苯丙最差。主要體現(xiàn)在耐候性上，硅丙材質(zhì)使用年限更久，而且保色耐發(fā)花。2.材質(zhì)：天然彩砂的產(chǎn)地？目前市場上真石漆從來源上說主要兩種彩砂，礦砂和河沙，礦砂優(yōu)于河沙，其中優(yōu)質(zhì)礦砂大多產(chǎn)于河北。3.施工效果：看材料耗量，優(yōu)質(zhì)真石漆在遮蓋率上通常有較好的表現(xiàn)，好的3KG左右/㎡，差的4-6KG/㎡，耗量也和彩砂的粗細(xì)有關(guān)系。

從樹脂材料體系上分，分為苯丙、純丙、硅丙，區(qū)別主要表現(xiàn)在真石漆的耐水性、耐侯性、耐玷污上，即真石漆效果的持久度，高檔的能達到15-20年，低檔3-5年，性能比較：硅丙>純丙>苯丙1、真石漆得涂層硬度真石漆得涂層施工干固后十分堅硬，指甲不能摳動。一般得真石漆如果在良好得天氣情況下施工三天后仍能用指甲摳動，應(yīng)視為涂層太軟。原因主要是選擇得乳液不恰當(dāng)。它們在制備真石漆時，采取與制備乳膠漆相同得乳液，這就導(dǎo)致真石漆配方中得乳液含量較低，成膜時因大量砂石得存在使得涂層不夠緊密。經(jīng)涂料研發(fā)人員研究：用于真石漆制備得乳液得粘結(jié)強度不應(yīng)低于3MPa，最低成膜溫度不應(yīng)低于15攝氏度。較高得最低成膜溫度可能會造成在氣溫較低時不易成膜得缺點，可以通過適當(dāng)多加成膜助劑得方法來解決。成膜助劑在涂層干燥后可完全揮發(fā)，一般不會影響涂膜得性能。真石漆選擇得是粘結(jié)力較高得、最低成膜溫度也較高得復(fù)合乳液，這從根本上解決了涂層太軟得問題。2、涂層抗水性良好，穩(wěn)定著色，不發(fā)白，無色差有些真石漆涂層在每次下雨以后，都會發(fā)白，涂層變得疏松，而在雨停后，經(jīng)太陽一曬，涂層又恢復(fù)原來得顏色。其實，這是由于涂層得耐水性不好、吸收了水分所引起得，配方原因是選用得丙烯酸乳液在合成時需加入表面活性劑，有些廠家為了增加乳液得穩(wěn)定性，所用得表面活性劑大大超量；有些廠家在制備真石漆時加入羧甲基纖維素、羥乙基纖維素等物質(zhì)作為增稠劑，以及加入苯甲酸鈉作為防腐劑。這些物質(zhì)都是水溶性得或親水得，涂料成膜后留在涂層中，就大大降低了涂層得耐水性能。實驗說明，將純丙乳液與石英砂混合，不加任何助劑，噴涂形成得涂層，其吸水率為0.42%；而在上述涂料得基礎(chǔ)上加入0.4%羥乙基纖維素，吸水率上升至4.3%。由于真石漆得涂層較厚，一旦吸收了水份后，不容易在較短得時間內(nèi)釋放出來，因此造成外觀發(fā)白，涂層內(nèi)部疏松得結(jié)果。在干燥后具有良好得耐水性，因此涂層在干燥后遇水不會發(fā)生發(fā)白得現(xiàn)象。

可以通過以下幾種方法來區(qū)分：　　1、到廠家實地考察　　實地去廠家考察是了解真石漆好壞的最有效的方法，真石漆的研發(fā)、生產(chǎn)、設(shè)備、流程、質(zhì)量檢測等每一道工序都是考察真石漆質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)，對真石漆的生產(chǎn)及廠家的實力有了大致了解后，相信對真石漆產(chǎn)品質(zhì)量有了大致的評估?！　?、看產(chǎn)品的具體情況　　打開真石漆包裝，看看里面的乳液含量是不是充足，夠不夠水潤。因為決定真石漆質(zhì)量最重要的門檻，就是看乳液質(zhì)量和含量，真石漆的價格高低也是取決于乳液。有些不法商家為牟取暴利，在真石漆中增加水來達到水潤的效果欺騙消費者，那光看就不行了?！　?、用手觸摸體驗　　光用眼睛看是無法準(zhǔn)確判斷真石漆好壞的，因此需要用手觸摸體驗一下，試一下真石漆的粘度。拿一點真石漆攤在手掌心，稍等片刻，這時乳液會慢慢滲透到指紋縫里，等乳液風(fēng)干后去洗手，看手清洗的難易程度了，一般好的乳液風(fēng)干后會形成一層保護膜。干撕能象撕一層皮一樣一塊塊的撕掉，水洗用洗衣粉一般也是洗不干凈的，必須用開水燙或清潔球之類才能洗的干凈。如果差的乳液用洗衣粉一洗就干凈了，更有甚者不沾水直接用手或紙巾即可擦掉。　　4、泡出原形　　將幾公斤真石漆放在自來水里泡上一會，觀察水的顏色，如果出現(xiàn)水呈乳白色那是自然現(xiàn)象，那是因為乳液是乳白色的，經(jīng)水稀釋后，水里也就會含有部分乳液而呈現(xiàn)乳白色，如果出現(xiàn)其他色那就不正常了，可以斷定是加了色漿等染色劑。真石漆，顧名思義都是采用天然石粉碾碎而成的，不存在掉色。如果真石漆的顏色是加了色漿等染色劑，那么，這些色漿是怎么包裹到石粉中去的呢，真石漆的石粉顆粒比乳膠漆鈣粉和鈦白粉的大N倍，真石漆的石粉密度是鈣粉密度的N倍，上色之后難免會出現(xiàn)掉色現(xiàn)象，只是時間長短而已。一般正規(guī)的涂料企業(yè)會有長期足量的石粉供應(yīng)渠道投入真石漆的生產(chǎn)?！　?、噴出優(yōu)劣　　到施工階段是最能檢測真石漆質(zhì)量的，真石漆一般的施工工藝是噴涂。如果真石漆在噴涂過程中，在保證施工技術(shù)的前提下，出現(xiàn)嚴(yán)重的掉砂現(xiàn)象，毋庸置疑就是劣質(zhì)的真石漆。掉砂是受噴槍氣壓及真石漆附著力的問題，當(dāng)真石漆從噴槍里噴出到墻面上都會受到氣壓影響而往外回彈，如果附著力好的話，當(dāng)石漆接觸墻面的一刻就緊緊的粘在了墻面了、優(yōu)質(zhì)的真石漆掉砂掉的要少一些，劣質(zhì)的漆會掉的比較嚴(yán)重。行業(yè)圈內(nèi)一般也是通過這種方式來進行優(yōu)劣比較，所以使用優(yōu)質(zhì)的真石漆成本不見得會比劣質(zhì)真石漆高，有可能比劣質(zhì)的更低，但是做出來的效果是肯定的。

5，怎樣辨別冬蟲夏草的好壞

1.真假冬蟲夏草的來源 1.1.正品冬蟲夏草的來源多年來，冬蟲夏草一直的貴重重要材品種中廣泛受人重視的品種，因為它的神秘而受人關(guān)注。其實，在今天看來，也不足為怪。其實，冬蟲夏草的形成過程，從當(dāng)今科學(xué)的角度看來，并沒有什么神秘之處，用通俗科普的語言來表達，就是地處海拔3800米的雪山草甸上，在冰雪消融的春天，*蛾的幼蟲被蟲草真菌感染后，鉆入地下。冬蟲夏草真菌通過吸收*蛾體內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)逐步長大，到第二年春末夏初，從充滿冬蟲夏草真菌菌絲的*蛾死尸（我們俗稱為冬蟲）頭部長出一條紫色的子實體（就是我們所說的夏草），和起來統(tǒng)稱為冬蟲夏草。冬蟲夏草的這一形成過程，是自然界中非常正常的現(xiàn)象，養(yǎng)過蠶蟲的人都知道，蠶的幼蟲感染白僵菌（危害蠶蟲的有害真菌）后，形成僵蠶的過程及原理和冬蟲夏草基本上相同。只不過，僵蠶的形成為我們所熟知，大家不覺得神秘，而冬蟲夏草的形成過程我們知之甚少，生長環(huán)境也很奇特，為我們不知，就顯得神秘吧啦。由此可見，普通大眾對冬蟲夏草的神秘認(rèn)識誤區(qū)也就一目了然?，F(xiàn)在，我們可以常通俗的語言來解釋說明冬蟲夏草，即*蛾的幼蟲，被冬蟲夏草真菌感染后，長出子實體的*蛾的幼蟲死尸，就是我們今天所說的貴重藥材——冬蟲夏草。 1.2.假冒偽劣冬蟲夏草 1.2.1. 以假亂真：用蛹蟲草、蠶蟲草、香棒蟲草、涼山蟲草、古尼蟲草、新疆蟲草、大團囊蟲草等當(dāng)成冬蟲夏草出售； 1.2.2. 摻假使假：：在冬蟲夏草的體內(nèi)插入鐵絲、銅絲、保險絲等，侵泡明礬、水打濕潤增重、用硫磺保鮮或漂白已經(jīng)發(fā)霉變質(zhì)的冬蟲夏草使其外觀好看，在冬蟲夏草的體內(nèi)外加鐵粉、泥粉、復(fù)合粘合粉、有機復(fù)合劑等增加重量，改善冬蟲夏草的外觀“賣相”或外觀質(zhì)量； 1.2.3. 精心造假：不法分子用有機復(fù)合可塑劑、賦形劑、黏合劑、色素、填充劑等加工制造出來的假冬蟲夏草，外觀形態(tài)非常逼真，幾乎達到了以假充真的地步。假冒偽劣冬蟲夏草不但沒有冬蟲夏草的醫(yī)療保健和滋補效果，而且，有的還含有毒素成分，吃了后對我們的身體健康產(chǎn)生不利影響。所以，在購買冬蟲夏草時，你一定要檫亮眼睛，小心謹(jǐn)慎。否則，買假冒偽劣冬蟲夏草，花錢不說，弄不好，是含有毒副作用的冬蟲夏草，吃用后不但沒有效果，而且還會對人體造成不良的損害，花錢買罪受啊。現(xiàn)在，我們知道假冒偽劣冬蟲夏草的來源，就能夠?qū)φ娑x夏草的認(rèn)識有一個輪郭性的大體認(rèn)識，在此，我們從多個方面來看看真冬蟲夏草，就不難辨別出冬蟲夏草的真?zhèn)蝺?yōu)劣，并且，對冬蟲夏草的真?zhèn)渭百|(zhì)量鑒別方法將會有非常深刻的印象，就我所知的一切，盡我的所能，從以下幾方面入手，我向大家一一道來，希望看到這篇稿件的人都喜歡。 2.從感觀上來識別冬蟲夏草真?zhèn)蝺?yōu)劣 2.1.聞味道冬蟲夏草是*蛾的幼蟲被蟲草真菌感染后的干燥尸體，所以，聞起來，正品冬蟲夏草就有稍帶干燥腐爛蟲體的腥澡味和參雜有草菇的相氣，是冬蟲夏草特有的味道，別的任何東西都沒有，掌握了冬蟲夏草的這一味道，辨別其真假，可以說也就大功告成，可以大膽鑒別冬蟲夏草的真?zhèn)瘟耍?2.2.辨顏色冬蟲夏草的 “蟲”的體部分表面呈深黃到淺黃棕色；“草”的部分則呈現(xiàn)枯樹枝的顏色，即為深棕色或淺褐色；2.3.看斷面冬蟲夏草的“蟲”體折斷面呈乳白色，和僵蠶的斷面相似； 2.4.認(rèn)外形冬蟲夏草主體“蟲”的部份為圓柱形，顏色較淺，表面有細(xì)小的從縱向紋。頂部與“草”連接的部分稍稍膨大，草的部分顏色較深，較細(xì)小，所以才稱之為“草”，即子座，有柄，常獨生，偶有2—3個分枝；從以上幾點，就能夠輕松識別出冬蟲夏草的真?zhèn)?，沒有什么很深奧的問題，最關(guān)鍵的是多多留心就可辨別真假冬蟲夏草來。當(dāng)然了，我們現(xiàn)在僅僅才把冬蟲夏草的真?zhèn)胃闱宄?，對于他的質(zhì)量好壞或有劣，我還沒有做詳細(xì)的介紹。不過，有的東西，基本上是對所有的貴重中藥材都是實用的，那就是優(yōu)質(zhì)的貴重中藥材，當(dāng)然，冬蟲夏草也包括在內(nèi)，只要滿足顏色自然、美觀、個頭大些、足干、不參雜雜質(zhì)、手感好、氣味適中、無異味等條件，就算是貴重藥材或冬蟲夏草中的上品了。貴重中藥材和冬蟲夏草的真假及質(zhì)量鑒別，到目前為止，仍然還是以定性鑒別為主。說白了，就是憑鑒定人員的感覺，貴重中藥材質(zhì)量的好壞，由他們說了算，這也就是中藥材行業(yè)的神秘之處，也是中藥材行業(yè)離我們越來越遠(yuǎn)的主要原因。當(dāng)然，如果你掌握的以上的知識，你完全可以作到60%的鑒定專家了，做一個一般的中藥材簽定人員是沒有大問題的。要達到真正的專家級水平，還得增加一些知識，下面，我們要提升到專家的水準(zhǔn)，還得從數(shù)字上來鑒別冬蟲夏草的真假和質(zhì)量的優(yōu)劣，不過，這里說道的數(shù)字，和中藥材的定量鑒別有著本質(zhì)的區(qū)別，我這里介紹的，是冬蟲夏草表觀而且是一目了然的數(shù)字，現(xiàn)在，我們就從數(shù)字上來進一步鑒別貴重中藥材冬蟲夏草。 3.從可見數(shù)字來識別冬蟲夏草的真假和質(zhì)量優(yōu)劣 3.1.量大小正品冬蟲夏草的蟲體長 3～ 5m，直徑 0 3～ 0 8m，形如三眠老蠶。當(dāng)然，在這一范圍內(nèi)，越長越粗的冬蟲夏草質(zhì)量越好。 3.2.記足數(shù) 冬蟲夏草全身有足8對，近頭部3對，中部4對，近尾部1對，其中以中部4對最明顯； 3.3.看環(huán)紋冬蟲夏草環(huán)紋粗糙明顯，近頭部環(huán)紋較細(xì)，共有20一30條環(huán)紋；外觀鑒別，加上這些數(shù)據(jù)，我們鑒別冬蟲夏草的真假和質(zhì)量優(yōu)劣可以說已十拿九穩(wěn)了，但是，為了讓大家更好地掌握更加全面的知識，我還要給大家在介紹一種最簡單，最直觀，最可行的方法，看圖片。4.從圖片上來獲得識別冬蟲夏草的真假和質(zhì)量優(yōu)劣相關(guān)知識以上說了許多，也只能是讓大家有輪郭式的印象。俗話說，百聞不如一見。4.1.標(biāo)準(zhǔn)冬蟲夏草你可以通過辨別標(biāo)準(zhǔn)冬蟲夏草的特征，來進一步了解它的真?zhèn)渭百|(zhì)量的優(yōu)劣； 4.2.特級冬蟲夏草你可以看到，特級冬蟲夏草，最大的特征就是蟲體教大，色樣好，大小均一。5.看真貨看了圖片，應(yīng)該去看看真貨，把以上學(xué)的知識好好實踐一下，有條件的情況下，比如，從事貴重中藥材經(jīng)營的人員，可以直接免費看冬蟲夏草，提高會更加快些。沒有條件，也可創(chuàng)造條件，比如，到商店看貨，幫朋友看貨，只要留心，處處長學(xué)問。

6，冬蟲夏草怎么辨別真假

近些年來，冬蟲夏草的熱銷和市場價格的不斷上漲，催生了冬蟲夏草假冒偽劣品的不斷涌現(xiàn)。并且，假冒威劣品冬蟲夏草的生產(chǎn)和銷售，已成為中藥材市場上的一股富有生命力的行業(yè)，令人防不勝防，原有的一些老經(jīng)驗和老方法，已完全不能夠適應(yīng)新形式下的失常發(fā)展要求，并且，原有的冬蟲夏草的真?zhèn)渭百|(zhì)量鑒別方法往往只掌握在少數(shù)人手里，由于中藥材經(jīng)營行業(yè)的保守性和神秘性，掌握這項技術(shù)的人不輕易外傳，更不用說拿出來和大家分享了，中藥材行業(yè)里流行有“教會徒弟，餓死師傅”。所以說，貴重藥材冬蟲夏草的真?zhèn)舞b別，同樣也要與時俱進，筆者從事中藥材經(jīng)營多年，不想死守中藥材經(jīng)營行業(yè)中的“老行規(guī)”，經(jīng)過多年的努力，對貴重中藥材的真?zhèn)渭百|(zhì)量方面積累的豐富的經(jīng)驗，總結(jié)了冬蟲夏草的真?zhèn)渭百|(zhì)量鑒定不少簡單易行和可操作性很強的方法，現(xiàn)在拿出來和大家分享。如果你無意中看到，當(dāng)然，我這一以來，會讓一些中藥材經(jīng)營這不滿。但是，我所關(guān)心的是一般民眾都能夠準(zhǔn)確無誤地鑒別蟲夏草的真?zhèn)渭百|(zhì)量，并且在不經(jīng)意之中應(yīng)用到你購買這個產(chǎn)品的實踐中，避免上當(dāng)受騙。那么，證明我寫這篇稿件的目的達到了，也是對我莫大的安慰和回報。　　為了能夠向真正想知道冬蟲夏草的真?zhèn)渭百|(zhì)量鑒定的朋友們和熱心于這方面的人們更好地說明這方面的要點和難點，使大家能夠更好地了解和掌握這方面的知識，我就從真假冬蟲夏草的來源說起 1.真假冬蟲夏草的來源 1.1.正品冬蟲夏草的來源多年來，冬蟲夏草一直的貴重重要材品種中廣泛受人重視的品種，因為它的神秘而受人關(guān)注。其實，在今天看來，也不足為怪。其實，冬蟲夏草的形成過程，從當(dāng)今科學(xué)的角度看來，并沒有什么神秘之處，用通俗科普的語言來表達，就是地處海拔3800米的雪山草甸上，在冰雪消融的春天，*蛾的幼蟲被蟲草真菌感染后，鉆入地下。冬蟲夏草真菌通過吸收*蛾體內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)逐步長大，到第二年春末夏初，從充滿冬蟲夏草真菌菌絲的*蛾死尸（我們俗稱為冬蟲）頭部長出一條紫色的子實體（就是我們所說的夏草），和起來統(tǒng)稱為冬蟲夏草。冬蟲夏草的這一形成過程，是自然界中非常正常的現(xiàn)象，養(yǎng)過蠶蟲的人都知道，蠶的幼蟲感染白僵菌（危害蠶蟲的有害真菌）后，形成僵蠶的過程及原理和冬蟲夏草基本上相同。只不過，僵蠶的形成為我們所熟知，大家不覺得神秘，而冬蟲夏草的形成過程我們知之甚少，生長環(huán)境也很奇特，為我們不知，就顯得神秘吧啦。由此可見，普通大眾對冬蟲夏草的神秘認(rèn)識誤區(qū)也就一目了然?，F(xiàn)在，我們可以常通俗的語言來解釋說明冬蟲夏草，即*蛾的幼蟲，被冬蟲夏草真菌感染后，長出子實體的*蛾的幼蟲死尸，就是我們今天所說的貴重藥材——冬蟲夏草。 1.2.假冒偽劣冬蟲夏草 1.2.1. 以假亂真：用蛹蟲草、蠶蟲草、香棒蟲草、涼山蟲草、古尼蟲草、新疆蟲草、大團囊蟲草等當(dāng)成冬蟲夏草出售； 1.2.2. 摻假使假：：在冬蟲夏草的體內(nèi)插入鐵絲、銅絲、保險絲等，侵泡明礬、水打濕潤增重、用硫磺保鮮或漂白已經(jīng)發(fā)霉變質(zhì)的冬蟲夏草使其外觀好看，在冬蟲夏草的體內(nèi)外加鐵粉、泥粉、復(fù)合粘合粉、有機復(fù)合劑等增加重量，改善冬蟲夏草的外觀“賣相”或外觀質(zhì)量； 1.2.3. 精心造假：不法分子用有機復(fù)合可塑劑、賦形劑、黏合劑、色素、填充劑等加工制造出來的假冬蟲夏草，外觀形態(tài)非常逼真，幾乎達到了以假充真的地步。假冒偽劣冬蟲夏草不但沒有冬蟲夏草的醫(yī)療保健和滋補效果，而且，有的還含有毒素成分，吃了后對我們的身體健康產(chǎn)生不利影響。所以，在購買冬蟲夏草時，你一定要檫亮眼睛，小心謹(jǐn)慎。否則，買假冒偽劣冬蟲夏草，花錢不說，弄不好，是含有毒副作用的冬蟲夏草，吃用后不但沒有效果，而且還會對人體造成不良的損害，花錢買罪受啊。現(xiàn)在，我們知道假冒偽劣冬蟲夏草的來源，就能夠?qū)φ娑x夏草的認(rèn)識有一個輪郭性的大體認(rèn)識，在此，我們從多個方面來看看真冬蟲夏草，就不難辨別出冬蟲夏草的真?zhèn)蝺?yōu)劣，并且，對冬蟲夏草的真?zhèn)渭百|(zhì)量鑒別方法將會有非常深刻的印象，就我所知的一切，盡我的所能，從以下幾方面入手，我向大家一一道來，希望看到這篇稿件的人都喜歡。 2.從感觀上來識別冬蟲夏草真?zhèn)蝺?yōu)劣 2.1.聞味道冬蟲夏草是*蛾的幼蟲被蟲草真菌感染后的干燥尸體，所以，聞起來，正品冬蟲夏草就有稍帶干燥腐爛蟲體的腥澡味和參雜有草菇的相氣，是冬蟲夏草特有的味道，別的任何東西都沒有，掌握了冬蟲夏草的這一味道，辨別其真假，可以說也就大功告成，可以大膽鑒別冬蟲夏草的真?zhèn)瘟耍? 2.2.辨顏色冬蟲夏草的 “蟲”的體部分表面呈深黃到淺黃棕色；“草”的部分則呈現(xiàn)枯樹枝的顏色，即為深棕色或淺褐色； 2.3.看斷面冬蟲夏草的“蟲”體折斷面呈乳白色，和僵蠶的斷面相似； 2.4.認(rèn)外形冬蟲夏草主體“蟲”的部份為圓柱形，顏色較淺，表面有細(xì)小的從縱向紋。頂部與“草”連接的部分稍稍膨大，草的部分顏色較深，較細(xì)小，所以才稱之為“草”，即子座，有柄，常獨生，偶有2—3個分枝；從以上幾點，就能夠輕松識別出冬蟲夏草的真?zhèn)危瑳]有什么很深奧的問題，最關(guān)鍵的是多多留心就可辨別真假冬蟲夏草來。當(dāng)然了，我們現(xiàn)在僅僅才把冬蟲夏草的真?zhèn)胃闱宄?，對于他的質(zhì)量好壞或有劣，我還沒有做詳細(xì)的介紹。不過，有的東西，基本上是對所有的貴重中藥材都是實用的，那就是優(yōu)質(zhì)的貴重中藥材，當(dāng)然，冬蟲夏草也包括在內(nèi)，只要滿足顏色自然、美觀、個頭大些、足干、不參雜雜質(zhì)、手感好、氣味適中、無異味等條件，就算是貴重藥材或冬蟲夏草中的上品了。貴重中藥材和冬蟲夏草的真假及質(zhì)量鑒別，到目前為止，仍然還是以定性鑒別為主。說白了，就是憑鑒定人員的感覺，貴重中藥材質(zhì)量的好壞，由他們說了算，這也就是中藥材行業(yè)的神秘之處，也是中藥材行業(yè)離我們越來越遠(yuǎn)的主要原因。當(dāng)然，如果你掌握的以上的知識，你完全可以作到60%的鑒定專家了，做一個一般的中藥材簽定人員是沒有大問題的。要達到真正的專家級水平，還得增加一些知識，下面，我們要提升到專家的水準(zhǔn)，還得從數(shù)字上來鑒別冬蟲夏草的真假和質(zhì)量的優(yōu)劣，不過，這里說道的數(shù)字，和中藥材的定量鑒別有著本質(zhì)的區(qū)別，我這里介紹的，是冬蟲夏草表觀而且是一目了然的數(shù)字，現(xiàn)在，我們就從數(shù)字上來進一步鑒別貴重中藥材冬蟲夏草。 3.從可見數(shù)字來識別冬蟲夏草的真假和質(zhì)量優(yōu)劣 3.1.量大小正品冬蟲夏草的蟲體長 3～ 5m，直徑 0 3～ 0 8m，形如三眠老蠶。當(dāng)然，在這一范圍內(nèi)，越長越粗的冬蟲夏草質(zhì)量越好。 3.2.記足數(shù) 冬蟲夏草全身有足8對，近頭部3對，中部4對，近尾部1對，其中以中部4對最明顯； 3.3.看環(huán)紋冬蟲夏草環(huán)紋粗糙明顯，近頭部環(huán)紋較細(xì)，共有20一30條環(huán)紋；外觀鑒別，加上這些數(shù)據(jù)，我們鑒別冬蟲夏草的真假和質(zhì)量優(yōu)劣可以說已十拿九穩(wěn)了，但是，為了讓大家更好地掌握更加全面的知識，我還要給大家在介紹一種最簡單，最直觀，最可行的方法，看圖片。 4.從圖片上來獲得識別冬蟲夏草的真假和質(zhì)量優(yōu)劣相關(guān)知識以上說了許多，也只能是讓大家有輪郭式的印象。俗話說，百聞不如一見，現(xiàn)在，為了節(jié)省讀我稿件的朋友們的時間，為大家提供方便，我把冬蟲夏草的圖片給大家看看，具有拋磚引玉的作用，會產(chǎn)生非常好的效果，如果你感覺到還不夠，那么，不要緊，你還可以到相關(guān)的網(wǎng)站去看個夠，直到你滿足為止。在此，我所引用的圖片也是順手捻來的，都是從網(wǎng)上查來的，是些非常棒的圖片。如果你看到的是你公司或個人提供的具有商業(yè)性的冬蟲夏草的圖片，就算是我為您做了一次廣告，我是沒有惡意，我只想更多的人掌握冬蟲夏草的真?zhèn)渭百|(zhì)量鑒別方法，從這點來看，我們的出發(fā)點是一樣的，希望大家理解。 4.1.標(biāo)準(zhǔn)冬蟲夏草（圖一）你可以通過辨別標(biāo)準(zhǔn)冬蟲夏草的特征，來進一步了解它的真?zhèn)渭百|(zhì)量的優(yōu)劣；（圖一） 4.2.特級冬蟲夏草（圖二）你可以看到，特級冬蟲夏草，最大的特征就是蟲體教大，色樣好，大小均一，但是以為認(rèn)為的處理，太藝術(shù)化了，但這幅圖表達的特征很強；（圖二） 4.3.優(yōu)質(zhì)特裝冬蟲夏草（圖三）這一圖片最接近市場上出售的正品冬蟲夏草，值得仔細(xì)研究玩味； .一級冬蟲夏草（圖四）（圖四） 4.5. 優(yōu)質(zhì)混裝冬蟲夏草（圖五）這幅圖片是在很自然的情況下，拍攝的優(yōu)質(zhì)混裝冬蟲夏草，看了以后給你有一種非常逼真的印象；

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