預(yù)包裝食品指的是什么，預(yù)包裝食品包括哪些

來(lái)源：整理時(shí)間：2024-02-02 08:52:03 編輯：律生活手機(jī)版

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1，預(yù)包裝食品包括哪些
2，何為預(yù)包裝食品
3，什么是預(yù)包裝食品比如有什么
4，什么是預(yù)包裝食物
5，辦理食品流通許可證是工商局說(shuō)要什么預(yù)包裝食品跟散包裝食品
6，預(yù)包裝食品都包括什么

1，預(yù)包裝食品包括哪些

依照《中華人民共和國(guó)食品安全法》上對(duì)“預(yù)包裝食品”一詞的解釋是：預(yù)包裝食品，指預(yù)先定量包裝或者制作在包裝材料和容器中的食品。通俗點(diǎn)說(shuō)，就是有外包裝袋（盒）的各類(lèi)食品。

預(yù)包裝食品包括哪些

2，何為預(yù)包裝食品

2004年5月9日，一項(xiàng)關(guān)系到每個(gè)消費(fèi)者健康安全的強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)——《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》GB7718—2004發(fā)布了，并于2005年10月1日起實(shí)施。它是以強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的形式要求生產(chǎn)企業(yè)標(biāo)注食品的質(zhì)量（包括安全）信息，改變了以前食品標(biāo)簽混亂的狀況，使廣大消費(fèi)者知情權(quán)得到有效保障，促進(jìn)了食品工業(yè)的健康、有序發(fā)展。適用于提供給消費(fèi)者的所有預(yù)包裝食品標(biāo)簽。預(yù)包裝食品，是指“經(jīng)預(yù)先定量包裝，或裝入、罐入、容器中，向消費(fèi)者直接提供的食品”。新的《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》要求食品加工企業(yè)必須按照標(biāo)準(zhǔn)要求正確標(biāo)注標(biāo)簽。預(yù)包裝食品必須標(biāo)示的內(nèi)容有：食品名稱(chēng)、配料清單、凈含量和瀝干物（固形物）含量、制造者的名稱(chēng)和地址、生產(chǎn)日期（或包裝日期）和保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)。如果消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)并證實(shí)其標(biāo)簽的標(biāo)識(shí)與實(shí)際品質(zhì)不符可以依法投訴并可獲得賠償。 新的《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》，在強(qiáng)化食品標(biāo)簽的真實(shí)性、保護(hù)消費(fèi)者知情權(quán)和自身利益方面加大了力度。一是不允許企業(yè)在標(biāo)簽上利用產(chǎn)品名稱(chēng)混淆食品的真實(shí)屬性。二是標(biāo)簽上必須標(biāo)示的文字和數(shù)字的高度不得小于1.8毫米；凈含量與食品名稱(chēng)必須標(biāo)注在包裝物或包裝容器的同一展示面；便于消費(fèi)者識(shí)別和閱讀。三是產(chǎn)品中添加了甜味劑、防腐劑、著色劑必須標(biāo)示具體名稱(chēng)。四是特殊膳食用食品（如嬰幼兒食品，糖尿病人食品）必須標(biāo)示營(yíng)養(yǎng)成份，即營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽。五是標(biāo)簽上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期不得另外加貼、補(bǔ)貼和篡改。六是不得標(biāo)示封建迷信、黃色、貶低其它食品或違背科學(xué)營(yíng)養(yǎng)常識(shí)的內(nèi)容。

何為預(yù)包裝食品

3，什么是預(yù)包裝食品比如有什么

預(yù)包裝食品(prepackaged foods)，指預(yù)先定量包裝或者制作在包裝材料和容器中的食品;包括預(yù)先定量包裝以及預(yù)先定量制作在包裝材質(zhì)和容器中并且在一定量限范圍內(nèi)具有統(tǒng)一的質(zhì)量或體積標(biāo)識(shí)的食品。該名字主要應(yīng)用在商貿(mào)中，例如有的商貿(mào)型企業(yè)一直銷(xiāo)售酒類(lèi)，在增加銷(xiāo)售牛奶時(shí)，需要變更營(yíng)業(yè)執(zhí)照，執(zhí)照的經(jīng)營(yíng)范圍內(nèi)應(yīng)增加"預(yù)包裝食品銷(xiāo)售"這一項(xiàng)，方可合法銷(xiāo)售。比如市面賣(mài)的純牛奶就是預(yù)包裝食品，廠家已經(jīng)把牛奶包裝在利樂(lè)包材里，每盒容量為250ml，其他象餅干、啤酒、酸奶、飲料基本都是預(yù)包裝食品。

預(yù)包裝食品（prepackaged foods），指預(yù)先定量包裝或者制作在包裝材料和容器中的食品；包括預(yù)先定量包裝以及預(yù)先定量制作在包裝材質(zhì)和容器中并且在一定量限范圍內(nèi)具有統(tǒng)一的質(zhì)量或體積標(biāo)識(shí)的食品。食品成為最終產(chǎn)品的日期，也包括包裝或灌裝日期，即將食品裝入（灌入）包裝物或容器中，形成最終銷(xiāo)售單元的日期。食品標(biāo)簽的管理已經(jīng)從質(zhì)量技術(shù)層面上升到食品安全的高度，各級(jí)工商行政部門(mén)已經(jīng)著手加強(qiáng)該方面的行政執(zhí)法管理工作。深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局工作人員在會(huì)議上也明確，今后在食品流通過(guò)程中，預(yù)包裝食品在采購(gòu)環(huán)節(jié)必須要索取相應(yīng)的標(biāo)簽檢驗(yàn)合格證。

預(yù)包裝食品（prepackaged foods），指預(yù)先定量包裝或者制作在包裝材料和容器中的食品；包括預(yù)先定量包裝以及預(yù)先定量制作在包裝材質(zhì)和容器中并且在一定量限范圍內(nèi)具有統(tǒng)一的質(zhì)量或體積標(biāo)識(shí)的食品。在制造或加工食品時(shí)使用的，并存在（包括以改性的形式存在）于產(chǎn)品中的任何物質(zhì)，包括食品添加劑。比如最常見(jiàn)的方便面就是預(yù)包裝食品。

什么是預(yù)包裝食品比如有什么

4，什么是預(yù)包裝食物

《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》GB7718-2011對(duì)預(yù)包裝食品適用范圍作了進(jìn)一步明確， “ 本標(biāo)準(zhǔn)適用于直接提供給消費(fèi)者的預(yù)包裝食品標(biāo)簽和非直接提供給消費(fèi)者的預(yù)包裝食品標(biāo)簽”。“不適用于為預(yù)包裝食品在儲(chǔ)藏運(yùn)輸過(guò)程中提供保護(hù)的食品儲(chǔ)運(yùn)包裝標(biāo)簽、散裝食品和現(xiàn)制現(xiàn)售食品的標(biāo)識(shí)”。衛(wèi)生部關(guān)于《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則 GB771 8—2011 問(wèn)答》對(duì)預(yù)包裝食品的上述兩種情形進(jìn)行了說(shuō)明。關(guān)于“直接提供給消費(fèi)者的預(yù)包裝食品”的情形：一是生產(chǎn)者直接或通過(guò)食品經(jīng)營(yíng)者(包括餐飲服務(wù) )提供給消費(fèi)者的預(yù)包裝食品；二是既提供給消費(fèi)者．也提供給其他食品生產(chǎn)者的預(yù)包裝食品。進(jìn)口商經(jīng)營(yíng)的此類(lèi)進(jìn) El 預(yù)包裝食品也應(yīng)按照上述規(guī)定執(zhí)行：關(guān)于“非直接提供給消費(fèi)者的預(yù)包裝食品”的情形：一是生產(chǎn)者提供給其他食品生產(chǎn)者的預(yù)包裝食品：二是生產(chǎn)者提供給餐飲業(yè)作為原料、輔料使用的預(yù)包裝食品。進(jìn)口商經(jīng)營(yíng)的此類(lèi)進(jìn)口預(yù)包裝食品也應(yīng)按照上述規(guī)定執(zhí)行。直接提供給消費(fèi)者的預(yù)包裝食品標(biāo)簽標(biāo)示內(nèi)容應(yīng)包括食品名稱(chēng) 、配料表、凈含量和規(guī)格、生產(chǎn)者(或經(jīng)營(yíng)者)的名稱(chēng) 、地址和聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、貯存條件、食品生產(chǎn)許可證編號(hào) 、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)及其他需要標(biāo)示的內(nèi)容。非直接向消費(fèi)者提供的預(yù)包裝食品標(biāo)簽上必須標(biāo)示食品名稱(chēng) /規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和貯存條件，其他內(nèi)容如未在標(biāo)簽上標(biāo)注，則應(yīng)在說(shuō)明書(shū)或合同中注明。表面上看， GB7718— 2011對(duì)上述兩類(lèi)預(yù)包裝食品標(biāo)簽標(biāo)注要求不同。主要是因?yàn)闃?biāo)簽信息的傳遞對(duì)象不同，一個(gè)是消費(fèi)者，一個(gè)是食品生產(chǎn)加工者，實(shí)際上，對(duì)于這兩類(lèi)預(yù)包裝食品標(biāo)準(zhǔn)要求標(biāo)注的事項(xiàng)是相同的，只是要求的標(biāo)注形式不一樣 [2] 。

是否是廠家生產(chǎn)，若廠家生產(chǎn)則為預(yù)包裝食品，反之若自己包裝則為散裝

5，辦理食品流通許可證是工商局說(shuō)要什么預(yù)包裝食品跟散包裝食品

意思是：預(yù)包裝食品（prepackaged foods），指預(yù)先定量包裝或者制作在包裝材料和容器中的食品；包括預(yù)先定量包裝以及預(yù)先定量制作在包裝材質(zhì)和容器中并且在一定量限范圍內(nèi)具有統(tǒng)一的質(zhì)量或體積標(biāo)識(shí)的食品。在制造或加工食品時(shí)使用的，并存在（包括以改性的形式存在）于產(chǎn)品中的任何物質(zhì)，包括食品添加劑。散裝食品是稱(chēng)量銷(xiāo)售的。你銷(xiāo)售的食品是哪一類(lèi)，是稱(chēng)重銷(xiāo)售就屬于散裝食品，按包裝袋或包裝盒銷(xiāo)售就是預(yù)包裝食品。預(yù)包裝食品食品標(biāo)簽：食品包裝上的文字、圖形、符號(hào)及一切說(shuō)明物。預(yù)包裝食品主要配料：在制造或加工食品時(shí)使用的，并存在（包括以改性的形式存在）于產(chǎn)品中的任何物質(zhì)，包括食品添加劑。預(yù)包裝食品生產(chǎn)日期：預(yù)包裝食品食品成為最終產(chǎn)品的日期，也包括包裝或灌裝日期，即將食品裝入（灌入）包裝物或容器中，形成最終銷(xiāo)售單元的日期。食品標(biāo)簽的管理已經(jīng)從質(zhì)量技術(shù)層面上升到食品安全的高度，各級(jí)工商行政部門(mén)已經(jīng)著手加強(qiáng)該方面的行政執(zhí)法管理工作。深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局工作人員在會(huì)議上也明確，今后在食品流通過(guò)程中，預(yù)包裝食品在采購(gòu)環(huán)節(jié)必須要索取相應(yīng)的標(biāo)簽檢驗(yàn)合格證。預(yù)包裝食品應(yīng)用案例：該名字主要應(yīng)用在商貿(mào)中，例如有的商貿(mào)型企業(yè)一直銷(xiāo)售酒類(lèi)，在增加銷(xiāo)售牛奶時(shí)，需要變更營(yíng)業(yè)執(zhí)照，執(zhí)照的經(jīng)營(yíng)范圍內(nèi)應(yīng)增加“預(yù)包裝食品銷(xiāo)售”這一項(xiàng)，方可合法銷(xiāo)售。

就是說(shuō)你賣(mài)的產(chǎn)品是屬于預(yù)包裝還是散裝

食品流通許可證改為食品經(jīng)營(yíng)許可證了，應(yīng)在食品藥品監(jiān)督管理局辦理。預(yù)包裝食品指的是：預(yù)包裝食品：預(yù)先定量包裝或者制作在包裝材料和容器中的食品，包括預(yù)先定量包裝以及預(yù)先定量制作在包裝材料和容器中并且在一定量限范圍內(nèi)具有統(tǒng)一的質(zhì)量或體積標(biāo)識(shí)的食品。散裝食品是稱(chēng)量銷(xiāo)售的。你銷(xiāo)售的食品是哪一類(lèi)，是稱(chēng)重銷(xiāo)售就屬于散裝食品，按包裝袋或包裝盒銷(xiāo)售就是預(yù)包裝食品。

6，預(yù)包裝食品都包括什么

預(yù)包裝食品包括預(yù)先定量包裝以及預(yù)先定量制作在包裝材料和容器中并且在一定量限范圍內(nèi)具有統(tǒng)一的質(zhì)量或體積標(biāo)識(shí)的食品。根據(jù)《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》：2.1 預(yù)包裝食品預(yù)先定量包裝或者制作在包裝材料和容器中的食品，包括預(yù)先定量包裝以及預(yù)先定量制作在包裝材料和容器中并且在一定量限范圍內(nèi)具有統(tǒng)一的質(zhì)量或體積標(biāo)識(shí)的食品。2.4 生產(chǎn)日期（制造日期）食品成為最終產(chǎn)品的日期，也包括包裝或灌裝日期，即將食品裝入（灌入）包裝物或容器中，形成最終銷(xiāo)售單元的日期。2.5 保質(zhì)期預(yù)包裝食品在標(biāo)簽指明的貯存條件下，保持品質(zhì)的期限。在此期限內(nèi)，產(chǎn)品完全適于銷(xiāo)售，并保持標(biāo)簽中不必說(shuō)明或已經(jīng)說(shuō)明的特有品質(zhì)。擴(kuò)展資料《中華人民共和國(guó)食品安全法》中規(guī)定：第一百二十五條違反本法規(guī)定，有下列情形之一的，由縣級(jí)以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門(mén)沒(méi)收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑，并可以沒(méi)收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬(wàn)元的，并處五千元以上五萬(wàn)元以下罰款；貨值金額一萬(wàn)元以上的，并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷(xiāo)許可證：（一）生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)被包裝材料、容器、運(yùn)輸工具等污染的食品、食品添加劑；（二）生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)無(wú)標(biāo)簽的預(yù)包裝食品、食品添加劑或者標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)不符合本法規(guī)定的食品、食品添加劑。參考資料來(lái)源：西充縣人民政府-GB7718-2011 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則

冷凍食品算是預(yù)包裝食品，一般市場(chǎng)流通的食品都是預(yù)包裝食品。預(yù)包裝食品：經(jīng)預(yù)先定量包裝，或裝入（灌入）容器中，向消費(fèi)者直接提供的食品。

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