食品安全知識培訓記錄制度2,食品安全知識內(nèi)容有哪些3,單位食堂安全培訓材料1,食品安全知識培訓記錄制度一、負責人是食品安全第一責任人,應當依照法律、法規(guī)和食品安全標準組織開展食品經(jīng)營活動。二、經(jīng)營食品應當符合環(huán)境衛(wèi)生要求,具備食品銷售、儲存、運輸和裝卸的衛(wèi)生條件。三、從事食品經(jīng)營的人員應當遵守衛(wèi)生要求,不符合法律規(guī)定健康要求的人員,不得參加接觸直接入口食品的工作。四、應當對采購的食品包裝標識進行查驗核對,禁止經(jīng)營不符合衛(wèi)生標準、超過保質期、無標簽等不符合食品安全標準的食品。五、應當按衛(wèi)生管理制度定期對...
更新時間:2023-12-30標簽: 食品安全培訓內(nèi)容記錄食品安全知識培訓記錄制度 全文閱讀