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本文目錄一覽

1，什么是有機食品
2，什么叫作有機食品
3，有機食品有哪些
4，什么是有機食品
5，有機食品是什么
6，什么是有機食品

1，什么是有機食品

這一詞是從英文Organic Food直譯過來的，其他語言中也有叫生態(tài)或生物食品等。有機食品指來自有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，根據(jù)有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)加工，并且通過合法的、獨立的有機食品認(rèn)證機構(gòu)認(rèn)證的農(nóng)副產(chǎn)品及其加工品。目前經(jīng)認(rèn)證的有機食品主要包括一般的有機農(nóng)作物產(chǎn)品(例如糧食、水果、蔬菜等)、有機茶產(chǎn)品、有機食用菌產(chǎn)品、有機畜禽產(chǎn)品、有機水產(chǎn)品、有機蜂產(chǎn)品、采集的野生產(chǎn)品以及用上述產(chǎn)品為原料的加工產(chǎn)品。國內(nèi)市場銷售的有機食品主要是蔬菜、大米、茶葉、蜂蜜等。

什么是有機食品

2，什么叫作有機食品

無化學(xué)肥料，無化學(xué)農(nóng)藥，無化學(xué)添加劑，無人早色素，有機食品是一種國際通稱，是從英文Organic Food直譯過來的，其他語言中也有叫生態(tài)或生物食品等。這里所說的“有機”不是化學(xué)上的概念，而是指采取一種有機的耕作和加工方式。有機食品是指按照這種方式生產(chǎn)和加工的；產(chǎn)品符合國際或國家有機食品要求和標(biāo)準(zhǔn)；并通過國家認(rèn)證機構(gòu)認(rèn)證的一切農(nóng)副產(chǎn)品及其加工品，包括糧食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜產(chǎn)品、蜂蜜、水產(chǎn)品、調(diào)料等。有機食品是目前國標(biāo)上對無污染天然食品比較統(tǒng)一的提法。有機食品通常來自于有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，根據(jù)國際有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)加工的。除有機食品外，目前國際上還把一些派生的產(chǎn)品如有機化妝品、紡織品、林產(chǎn)品或有機食品生產(chǎn)而提供的生產(chǎn)資料，包括生物農(nóng)藥、有機肥料等，經(jīng)認(rèn)證后統(tǒng)稱有機產(chǎn)品。

什么叫作有機食品

3，有機食品有哪些

有機食品是外來詞，是英文0rganic Food的直譯名，是有機農(nóng)業(yè)的產(chǎn)物，也有稱生態(tài)食品，自然食品。根據(jù)國際有機農(nóng)業(yè)聯(lián)盟（IFOAM）的定義，有機食品是根據(jù)有機農(nóng)業(yè)和有機食品生產(chǎn)、加工標(biāo)準(zhǔn)而生產(chǎn)加工出來的，經(jīng)過授權(quán)的有機頒證組織頒發(fā)給證書，供人們食用的一切食品。根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部（USDA）的定義，有機農(nóng)業(yè)是一種完全不用或基本不用人工合成的化肥、農(nóng)藥、生長調(diào)節(jié)劑和飼料添加劑的生產(chǎn)體系。有機農(nóng)業(yè)在可行范圍內(nèi)盡量依靠作物輪作、秸稈、牲畜糞肥、豆科作物、綠肥、場外有機廢料、含有礦物養(yǎng)分的礦石等維持養(yǎng)分平衡，利用生物、物理措施防治病蟲害。所以凡是符合上述定義的都是有機食品（綠色食品）

花生油.豆奶...

蔬菜，豆類，五谷類，水果。

有機食品有哪些

4，什么是有機食品

有機食品定義: 有機食品是指來自于有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，根據(jù)國際有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)加工的，并通過獨立的有機食品認(rèn)證機構(gòu)認(rèn)證的一切農(nóng)副產(chǎn)品、包括糧食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽產(chǎn)品、蜂蜜、水產(chǎn)品、調(diào)料等。有機食品的原料必需是自己建立或正在建立的有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系或采用有機方式采集的野生天然產(chǎn)品；產(chǎn)品在整個生產(chǎn)過程中嚴(yán)格遵循有機食品的生產(chǎn)、加工、包裝、貯藏、運輸標(biāo)準(zhǔn)；生產(chǎn)者在有機食品生產(chǎn)和流通過程中，有完善的質(zhì)量跟蹤審查體系和完整的生產(chǎn)及銷售記錄檔案；必須通過獨立的有機食品認(rèn)證機構(gòu)的認(rèn)證。有機食品這一詞是從英文Organic Food直譯過來的，其他語言中也有叫生態(tài)或生物食品等。有機食品指來自有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，根據(jù)有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)加工，并且通過合法的、獨立的有機食品認(rèn)證機構(gòu)認(rèn)證的農(nóng)副產(chǎn)品及其加工品。

有機肥種出的食品

5，有機食品是什么

有機食品(Organic Food)也叫生態(tài)或生物食品等。有機食品是目前國標(biāo)上對無污染天然食品比較統(tǒng)一的提法。有機食品通常來自于有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，根據(jù)國際有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)加工的。除有機食品外，目前國際上還把一些派生的產(chǎn)品如有機化妝品、紡織品、林產(chǎn)品或有機食品生產(chǎn)而提供的生產(chǎn)資料，包括生物農(nóng)藥、有機肥料等，經(jīng)認(rèn)證后統(tǒng)稱有機產(chǎn)品。

　　1、有機食品在生產(chǎn)和加工過程中必須嚴(yán)格遵循有機食品生產(chǎn)、采集、加工、包裝、貯藏、運輸標(biāo)準(zhǔn)，禁止使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥、激素、抗生素、食品添加劑等，禁止使用基因工程技術(shù)及該技術(shù)的產(chǎn)物及其衍生物。　　　　2、有機食品生產(chǎn)和加工過程中必須建立嚴(yán)格的質(zhì)量管理體系、生產(chǎn)過程控制體系和追蹤體系，因此一般需要有轉(zhuǎn)換期；　　　　3、有機食品必須通過合法的有機食品認(rèn)證機構(gòu)的認(rèn)證。文章出自有機食品信息網(wǎng)，轉(zhuǎn)載請注明出處： http://www.oprcn.com/news/201104/05/news_info_164.html

中國國際商品交易基地成立于2010年4月，注冊資金為5000萬人民幣，位于北京市西城區(qū)黃寺大街26號，基地一期工程投資3億元人民幣，建筑面積5萬平方米（二期10萬平方米），擁有五星級豪華展銷區(qū)、辦公區(qū)、休閑區(qū)等眾多配套功能區(qū)。基地致力于為綠色、有機、無公害食品生產(chǎn)廠家提供展示、交易、咨詢等服務(wù) ，為有機、綠色、無公害食品面向全國市場提供交易平臺。我基地首創(chuàng)農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代商業(yè)綜合運營模式，為您的企業(yè)提供綜合運營服務(wù)，五谷爺商城包括政策支持服務(wù)、運營管理服務(wù)、投融資服務(wù)、展示交易服務(wù)、物流配送服務(wù)、電子商務(wù)服務(wù)、科研技術(shù)咨詢服務(wù)等一體化配套服務(wù)，幫助您的企業(yè)樹立品牌形象、為您的企業(yè)打開銷路、邁向國際市場打造橋梁。中國國際商品交易基地的成立，是一次具有商協(xié)會凝聚力、市場吸引力、項目影響力、技術(shù)聚合力的全力出擊，將成為國內(nèi)國際貿(mào)易的新動力，基地以其規(guī)模之大、功能之強、覆蓋之廣穩(wěn)居同行業(yè)之首。基地成功實現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)展覽與實物展示相結(jié)合、在線洽談交易與面對面洽談交易相配合、即時結(jié)算與物流配送相配套的一條龍服務(wù)。在安全、誠信基礎(chǔ)上，為企業(yè)提供行之有效的交易、推廣服務(wù)，打造企業(yè)發(fā)展的全新平臺。同時我基地將逐步建立區(qū)域分支機構(gòu)，與歐美等國商品交易中心結(jié)成戰(zhàn)略合作伙伴，實現(xiàn)資源共享，交易互通。

沒污染過的，沒用化肥和農(nóng)藥的東西就是有機的

6，什么是有機食品

有機食品是指來自于有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，根據(jù)國際有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)加工的，即在原料生產(chǎn)和產(chǎn)品加工過程中不使用化肥、農(nóng)藥、生長激素、化學(xué)添加劑、化學(xué)色素和防腐劑等化學(xué)物質(zhì)，不使用基因工程技術(shù)。并通過獨立的有機食品認(rèn)證機構(gòu)認(rèn)證的一切農(nóng)副產(chǎn)品，包括糧食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽產(chǎn)品、蜂蜜、水產(chǎn)品、調(diào)料等等。　　有機食品與其它食品的顯著差別在于，有機食品的生產(chǎn)和加工過程中嚴(yán)格禁止使用農(nóng)藥、化肥、激素等人工合成物質(zhì)，而一般食品的生產(chǎn)加工則允許有限制地使用這些物質(zhì)。同時，有機食品還有其基本的質(zhì)量要求：原料產(chǎn)地?zé)o任何污染，生產(chǎn)過程中不使用任何化學(xué)合成的農(nóng)藥、肥料、除草劑和生長素等，加工過程中不使用任何化學(xué)合成的食品防腐劑、添加劑、人工色素和用有機溶劑提取等，貯藏、運輸過程中不能受有害化學(xué)物質(zhì)污染，必須符合國家食品衛(wèi)生法的要求和食品行業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。（滿意請采納）

智研咨詢網(wǎng)訊：內(nèi)容：目前直銷是日本市場有機茶最主要的銷售方式，營銷媒體主要集中在健康雜志、互聯(lián)網(wǎng)和有機食品博覽會等，但仍有50％的被調(diào)查者表示很關(guān)心有機茶的銷售地點，他們反映，現(xiàn)在尋找有機茶的銷售地點比較困難。進入21世紀(jì)以后，全球有機食品與飲料消費一直在快速增長，2009年市場價值達(dá)550億美元，預(yù)計到2015年可達(dá)到1 000多億美元。全球有機食品消費主要集中在歐洲、北美和日本等發(fā)達(dá)國家或地區(qū)，在這些地區(qū)人們對有機食品的接受程度相對較高，市場需求也更為旺盛。目前美國、歐洲和日本占據(jù)了世界有機食品市場絕大部分份額，歐盟是全球最大的有機食品與飲料消費市場，2010市場價值278億美元，其中德國是歐盟最大的有機食品消費國，占?xì)W盟有機食品市場份額的32％。就單個國家看，美國擁有世界最大的有機食品市場，消費額達(dá)178.35億歐元，另根據(jù)北美有機產(chǎn)業(yè)協(xié)會2010年最新研究統(tǒng)計，1990—2009年美國的有機產(chǎn)品消費從10億美元激增至248億美元，這反映了消費者對有機產(chǎn)品的高度認(rèn)可。排在第二和第三位的是德國和法國，其有機食品銷售額分別達(dá)58億歐元和30億歐元。目前，有機茶主要銷往西歐、美國和日本等。在歐美國家有機食品銷售量占食品銷售總量的5％—10％，而有機茶約占1％，有非常大的市場增長空間。但這些區(qū)域不生產(chǎn)茶葉，這為有機茶生產(chǎn)和出口國提供了巨大的市場機遇。 1 歐盟市場歐盟是有機農(nóng)業(yè)發(fā)展最早、最快的地區(qū)之一，人們對有機農(nóng)業(yè)理念的接受程度相對較高，有機食品市場發(fā)展極其迅速。盡管歐盟有機農(nóng)業(yè)遠(yuǎn)比亞洲國家發(fā)達(dá)，大多數(shù)有機農(nóng)產(chǎn)品基本能滿足需要，但是這些國家都不產(chǎn)茶，必須依賴進口，這為中國等產(chǎn)茶國的有機茶出口提供了巨大市場機遇。同時歐洲市場的茶葉需求量也較大，2006年歐盟茶葉總消費量24.6萬t，其中有機茶消費量約1萬t。英國是最大茶葉消費和進口國，77％的英國人喜歡喝茶，年均消費量基本穩(wěn)定在13萬t以上。德國、法國也是重要的茶葉消費國家，年平均消費量分別為2.2萬t和1.4萬t，其中2009年德國的有機茶消費量約為800t。根據(jù)歐盟有關(guān)有機認(rèn)證機構(gòu)和貿(mào)易商提供的信息，歐盟的有機茶市場正處于成長期，目前有機茶處于供不應(yīng)求狀態(tài)，價格比普通茶高20％—30％。從發(fā)展趨勢看，當(dāng)前歐盟市場茶葉總消費量基本趨于穩(wěn)定，但有機茶的市場份額仍有增長空間。 2 美國市場美國是全球新興的茶葉消費大國，年均茶葉消費量已經(jīng)達(dá)到11萬t。根據(jù)美國Packaged Fact公司的《美國茶葉和速飲茶報告》顯示，目前美國茶葉市場總價值約為68億美元，有機茶在美國飲料市場的前景十分樂觀。美國著名精品茶葉零售商Rishi公司創(chuàng)始人和總裁凱瑟說:“有機茶葉是美國茶葉市場增長最顯著的領(lǐng)域。消費者（尤其是年輕一代）對有機茶有極強的接受能力?！? 目前美國有機茶消費占茶葉市場總量的10％以上，占有機飲料的市場份額約為6.5％。對美國消費者的調(diào)查顯示，超過55％的被調(diào)查者知道有機茶，其中有超過55％的人有過購買經(jīng)歷，并且有過購買經(jīng)歷的人中，70％的消費者表示以后還會購買。調(diào)查還顯示，36％的茶葉消費者表示與傳統(tǒng)茶葉相比更喜歡有機茶，并且60％的美國消費者表示他們喜歡有著某種水果香味的茶葉，而且他們對香味的需求也是多樣的。在對美國消費者對有機茶的價格承受程度的調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，超過65％的消費者表示不愿購買超過普通茶價格50％的有機茶，可見美國市場有機茶消費者對有機茶價格反應(yīng)較為敏感，但由于對有機理念的接受程度較高，有機茶市場需求旺盛。由于有機茶的優(yōu)良品質(zhì)和健康功效，美國有機茶的消費群體也在不斷擴大。在日益擴大的消費者當(dāng)中，亞裔、非洲裔和西班牙裔美國人最有可能成為有機茶的購買者和消費者。隨著有機茶消費范圍的擴大以及市場的快速成長，有機茶的銷售渠道也發(fā)生了變化，如今，美國消費者除了在專賣店以外，還習(xí)慣在Wal- Mart等大商場購買有機茶。 3 日本市場日本是六大有機食品消費國中唯一的產(chǎn)茶國，有較好的茶葉消費基礎(chǔ)，年茶葉消費量在14萬t左右。日本是亞洲最大的有機食品消費市場，消費者對有機食品的需求越來越大，并且愿意承受更高的價格。商品共同基金“有機茶生產(chǎn)、發(fā)展與貿(mào)易”項目組的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，日本消費者對有機茶的認(rèn)知度高達(dá)83％，消費人群年齡主要集中在30—40歲。調(diào)查顯示，91％的消費者表示質(zhì)量是決定其是否購買有機茶最為重要的因素，其中口感和香味是判斷有機茶質(zhì)量的重要內(nèi)容。在有機茶價格方面，消費者普遍認(rèn)為可以接受有機茶價格在現(xiàn)有基礎(chǔ)上20％—30％的增幅，76％的被調(diào)查者表示愿意為有機茶付出比普通茶高100％—200％的價格。調(diào)查還顯示，日本市場上有機茶的生產(chǎn)商和經(jīng)銷商比較青睞民族品牌。目前直銷是日本市場有機茶最主要的銷售方式，營銷媒體主要集中在健康雜志、互聯(lián)網(wǎng)和有機食品博覽會等，但仍有50％的被調(diào)查者表示很關(guān)心有機茶的銷售地點，他們反映，現(xiàn)在尋找有機茶的銷售地點比較困難。另外，在有機茶購買途徑方面，44％的被調(diào)查者選擇在茶葉專賣店購買有機茶，其次選擇較多的是網(wǎng)上購物，而在日本的茶葉產(chǎn)區(qū)消費者傾向于直接從茶葉公司購買茶葉。更多詳細(xì)內(nèi)容請點擊：《2012-2016年中國有機農(nóng)業(yè)市場監(jiān)測與未來發(fā)展趨勢報告》文章來源：http://www.ibaogao.com/free/122110531R012.html

有機食品我最看重的就是沒農(nóng)藥殘留，可以在神糧網(wǎng)找到很多有機的知識和答案的。

在含的元素中有碳的

不管什么食品，都是有機綠色食品最好。講究健康營養(yǎng)的人越來越青睞有機食品。嬰兒奶粉更是如此，做父母的總會給自己的孩子最好的。推薦你了解美國原裝進口全有機（綠色）嬰幼兒奶粉【歐萊全有機奶粉】（Babys Only Organic），全天然可和母乳媲美?？谖肚宓烊淮颊?。特別適合0到3歲嬰幼兒，不分段，不存在中途換奶粉的問題。四點質(zhì)量保證： 1，原裝進口的 2，在美國經(jīng)過FDA和USDA 有機認(rèn)證 3，正規(guī)進口的，經(jīng)過國家質(zhì)檢 4，當(dāng)前唯一受美國保險公司受保奶粉質(zhì)量絕對不用擔(dān)心。【歐萊全有機奶粉】Babys Only Organic是美國最早的高級有機（綠色）嬰兒奶粉品牌，在美國享有極高聲譽。美國兒科醫(yī)生強力推薦的全有機強化鐵嬰兒奶粉，通過美國FDA認(rèn)證和美國農(nóng)業(yè)部(USDA)嚴(yán)格的有機認(rèn)證。從原料農(nóng)作物的種植，生長，收割，以及原料奶奶牛飼養(yǎng)，到原料的收集運輸以及生產(chǎn)加工所有的過程都要經(jīng)過嚴(yán)格的有機認(rèn)證和檢驗，不能有任何農(nóng)藥、抗生素、生長激素和污染。配方中營養(yǎng)成分比其他知名品牌更好。有機奶粉又是原料質(zhì)量和檢驗標(biāo)準(zhǔn)最高的。在美國也是公認(rèn)的好奶粉，在媽媽中評分很高。有機奶粉三大特點有機奶粉屬于有機食品，有機食品強調(diào)“完全天然”和“全程無污染”，其生產(chǎn)加工過程嚴(yán)禁使用化肥、農(nóng)藥、激素、生長調(diào)節(jié)劑、飼料添加劑、食品添加劑等人工合成的化學(xué)物質(zhì)，其包裝、貯藏、運輸也都要嚴(yán)格遵照有機食品的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，除此以外，廠家還必須建立完善的質(zhì)量跟蹤審查體系。正因為如此，對廣大嬰幼兒奶粉消費者來說，有機奶粉是“最安全”的奶粉。特點一：100%全天然、無添加—有機奶粉絕不含化學(xué)物質(zhì)和農(nóng)藥、絕無任何添加劑，這是因為需符合多項不同國家有機認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)對生產(chǎn)、加工、銷售的全過程嚴(yán)格要求。有機乳牛在成長過程中完全在無污染的天然環(huán)境中長大，奶粉中不含任何人造荷爾蒙、抗生素、基因改造物質(zhì)和化學(xué)農(nóng)藥及合成肥料，天然純正。特點二：富含純天然營養(yǎng)成份—有機乳牛的生長過程符合生物自然法則，其產(chǎn)出的牛奶富含天然營養(yǎng)成份如鐵質(zhì)、礦物質(zhì)及維他命等成份;有機奶粉不允許添加任何增加口感的添加劑，如糖份、增稠劑、濃香劑等?？谖肚宕?。特點三：環(huán)?！袡C農(nóng)業(yè)采取“輪作法”，一方面使用有機肥料、農(nóng)作物殘余、動物和植物堆肥，來維持土壤生產(chǎn)力，提供植物養(yǎng)份；另一方面采用生物害蟲防止方法，防治病蟲、害蟲和雜草；這都要求更多的人力、更良好的技術(shù)及天然的肥料和方法，以達(dá)至節(jié)省能源、保護土壤、空氣和水源，實行可持續(xù)農(nóng)業(yè)，保護地球植被和環(huán)境。參考資料 http://shop33400248.taobao.com/.

有機食品是一種國際通稱，是從英文Organic Food直譯過來的，其他語言中也有叫生態(tài)或生物食品等。這里所說的“有機”不是化學(xué)上的概念，而是指采取一種有機的耕作和加工方式。有機食品是指按照這種方式生產(chǎn)和加工的；產(chǎn)品符合國際或國家有機食品要求和標(biāo)準(zhǔn)；并通過國家認(rèn)證機構(gòu)認(rèn)證的一切農(nóng)副產(chǎn)品及其加工品，包括糧食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜產(chǎn)品、蜂蜜、水產(chǎn)品、調(diào)料等。　　有機食品是目前國標(biāo)上對無污染天然食品比較統(tǒng)一的提法。有機食品通常來自于有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，根據(jù)國際有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)加工的。除有機食品外，目前國際上還把一些派生的產(chǎn)品如有機化妝品、紡織品、林產(chǎn)品或有機食品生產(chǎn)而提供的生產(chǎn)資料，包括生物農(nóng)藥、有機肥料等，經(jīng)認(rèn)證后統(tǒng)稱有機產(chǎn)品。　　中國有機產(chǎn)品標(biāo)志中國有機產(chǎn)品標(biāo)志釋義“中國有機產(chǎn)品標(biāo)志”的主要圖案由三部分組成，既外圍的圓形、中間的種子圖形及其周圍的環(huán)形線條。標(biāo)志外圍的圓形形似地球，象征和諧、安全，圓形中的“中國有機產(chǎn)品”字樣為中英文結(jié)合方式。既表示中國有機產(chǎn)品與世界同行，也有利于國內(nèi)外消費者識別。　　標(biāo)志中間類似于種子的圖形代表生命萌發(fā)之際的勃勃生機，象征了有機產(chǎn)品是從種子開始的全過程認(rèn)證，同時昭示出有機產(chǎn)品就如同剛剛萌發(fā)的種子，正在中國大地上茁壯成長。　　種子圖形周圍圓潤自如的線條象征環(huán)形道路，與種子圖形合并構(gòu)成漢字“中”，體現(xiàn)出有機產(chǎn)品植根中國，有機之路越走越寬廣。同時，處于平面的環(huán)形又是英文字母“C”的變體，種子形狀也是“O”的變形，意為“China Organic”。　　綠色代表環(huán)保、健康，表示有機產(chǎn)品給人類的生態(tài)環(huán)境帶來完美與協(xié)調(diào)。橘紅色代表旺盛的生命力，表示有機產(chǎn)品對可持續(xù)發(fā)展的作用。有機食品的種類：目前經(jīng)認(rèn)證的有機食品主要包括一般的有機農(nóng)作物產(chǎn)品(例如糧食、水果、蔬菜等)、有機茶產(chǎn)品、有機食用菌產(chǎn)品、有機畜禽產(chǎn)品、有機水產(chǎn)品、有機蜂產(chǎn)品、采集的野生產(chǎn)品以及用上述產(chǎn)品為原料的加工產(chǎn)品。國內(nèi)市場銷售的有機食品主要是蔬菜、大米、茶葉、蜂蜜等。有機食品判斷標(biāo)準(zhǔn)　　1、原料來自于有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系或野生天然產(chǎn)品；　　2、有機食品在生產(chǎn)和加工過程中必須嚴(yán)格遵循有機食品生產(chǎn)、采集、加工、包裝、貯藏、運輸標(biāo)準(zhǔn)，禁止使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥、激素、抗生素、食品添加劑等，禁止使用基因工程技術(shù)及該技術(shù)的產(chǎn)物及其衍生物。　　3、有機食品生產(chǎn)和加工過程中必須建立嚴(yán)格的質(zhì)量管理體系、生產(chǎn)過程控制體系和追蹤體系，因此一般需要有轉(zhuǎn)換期；這個轉(zhuǎn)換過程一般需要2-3年時間，才能夠被批準(zhǔn)為有機食品。　　4、有機食品必須通過合法的有機食品認(rèn)證機構(gòu)的認(rèn)證。有機食品與其他食品的區(qū)別　　目前，我國有關(guān)部門在推行的其他標(biāo)志食品還有無公害食品和綠色食品。無公害食品是按照無公害食品生產(chǎn)和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和要求生產(chǎn)的、符合通用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)并經(jīng)有關(guān)部門認(rèn)定的安全食品。嚴(yán)格來講，無公害食品應(yīng)當(dāng)是普通食品都應(yīng)當(dāng)達(dá)到的一種基本要求。　　綠色食品是我國農(nóng)業(yè)部門在九十年代初發(fā)展的一種食品，分為A級綠色食品和AA級綠色食品。其中，A級綠色食品生產(chǎn)中允許限量使用化學(xué)合成生產(chǎn)資料，AA級綠色食品則較為嚴(yán)格地要求在生產(chǎn)過程中不使用化學(xué)合成的肥料、農(nóng)藥、飼料添加劑、食品添加劑和其它有害于環(huán)境和健康的物質(zhì)。從本質(zhì)上來講，綠色食品是從普通食品向有機食品發(fā)展的一種過渡產(chǎn)品。有機食品與其他食品的區(qū)別體現(xiàn)在如下幾方面：　　1）是有機食品在其生產(chǎn)加工過程中絕對禁止使用農(nóng)藥、化肥、激素等人工合成物質(zhì)，并且不允許使用基因工程技術(shù)；而其他食品則允許有限使用這些技術(shù)，且不禁止基因工程技術(shù)的使用。如綠色食品對基因工程和輻射技術(shù)的使用就未作規(guī)定。　　2）是生產(chǎn)轉(zhuǎn)型方面，從生產(chǎn)其他食品到有機食品需要2－3年的轉(zhuǎn)換期，而生產(chǎn)其他食品（包括綠色食品和無公害食品）沒有轉(zhuǎn)換期的要求。　　3）是數(shù)量控制方面，有機食品的認(rèn)證要求定地塊、定產(chǎn)量，而其他食品沒有如此嚴(yán)格的要求。　　因此，生產(chǎn)有機食品要比生產(chǎn)其他食品難得多，需要建立全新的生產(chǎn)體系和監(jiān)控體系，采用相應(yīng)的病蟲害防治、地力保護、種子培育、產(chǎn)品加工和儲存等替代技術(shù)。

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有機食品，什么是有機食品

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2，什么叫作有機食品

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4，什么是有機食品

5，有機食品是什么

6，什么是有機食品

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