食用鹽產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)Q/12AET10185是中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化工管理委員會(huì)發(fā)布的標(biāo)準(zhǔn)的編號(hào)，又稱《食用鹽規(guī)范》。是食用鹽，非常感謝不是食用鹽，食用鹽是加了碘的，什么樣的食用鹽最好？1.看食用鹽的質(zhì)量等級(jí)，優(yōu)先選擇優(yōu)級(jí)或一級(jí)食用鹽，應(yīng)該選擇哪種食用鹽？1.減少鹽量應(yīng)該是消費(fèi)者加鹽的首要原則。

健康人選擇含碘的低鈉鹽最健康。必要的碘攝入量可以有效預(yù)防單純性甲狀腺腫病。食物中的一些藻類，如紫菜、海帶等，都含有大量的碘。如果這些食物平時(shí)用的不多，那么就必須使用碘鹽。研究表明，高鈉高鹽是心血管疾病的重要影響因素。所以低鹽飲食最健康，少鹽清淡飲食最健康?！吨袊?guó)居民膳食指南》和《中國(guó)居民膳食指南》推薦每人每天食鹽攝入量小于6克。

對(duì)于沿海地區(qū)或碘含量較高地區(qū)的人群，可以選擇性食用非碘鹽或碘鹽。如果他們少吃含碘食物，建議他們吃碘鹽。如果碘含量足夠，他們可以選擇食用無碘鹽。對(duì)于內(nèi)陸、高原等碘含量較低地區(qū)的人群，要選擇碘鹽，預(yù)防碘攝入不足引起的碘缺乏病。對(duì)于其他一些鹽類，如海鹽、湖鹽、井鹽等。，不建議作為日常食用鹽，但可以根據(jù)自己的喜好適當(dāng)食用。

色味:鹽的顏色為白色，無任何雜物，味咸，無苦、澀、臭。質(zhì)量等級(jí):根據(jù)食用鹽的質(zhì)量等級(jí)，優(yōu)先選擇優(yōu)級(jí)或一級(jí)食用鹽。配料:看配料表，食用鹽中的添加劑越少越好。防偽標(biāo)簽:有防偽標(biāo)簽的食用鹽，防偽標(biāo)簽要清晰，有完整的配料表，生產(chǎn)廠家分裝企業(yè)有廠址、名稱、條形碼、保質(zhì)期、電話等具體信息。1.色味:鹽的顏色為白色，無任何雜物，味咸，無苦、澀、臭。

食用鹽產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)Q/12AET10185是中華人民共和國(guó)(PRC)衛(wèi)生和計(jì)劃生育部于2012年發(fā)布的食品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)用于指導(dǎo)和檢測(cè)食用鹽產(chǎn)品質(zhì)量安全。本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食用鹽的質(zhì)量、理化指標(biāo)和微生物指標(biāo)的要求，旨在保障人民的飲食健康。食用鹽產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)Q/12AET10185是中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化工管理委員會(huì)發(fā)布的標(biāo)準(zhǔn)的編號(hào)，又稱《食用鹽規(guī)范》。

1、根據(jù)食用鹽的質(zhì)量等級(jí)，優(yōu)先選擇優(yōu)級(jí)或一級(jí)食用鹽。食用鹽和米面糧油一樣，是分等級(jí)的。根據(jù)我國(guó)《全國(guó)食用鹽標(biāo)準(zhǔn)》分為三個(gè)等級(jí)，即優(yōu)級(jí)、一級(jí)、二級(jí)。二級(jí)食用鹽白度低，顆粒不均勻，甚至有灰塵。所以購(gòu)買時(shí)盡量選擇優(yōu)級(jí)、一級(jí)食用鹽。2、看配料表，食用鹽中的添加劑越少越好?，F(xiàn)在的食用鹽大多是顆粒細(xì)小的精鹽，因?yàn)槭秤名}中添加了一種叫亞鐵氰化鉀的抗凝物質(zhì)，抑制了食用鹽的結(jié)塊。

3.首選是標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的外包裝標(biāo)有QB20192005或NY/T10402012的低鈉鹽產(chǎn)品。標(biāo)準(zhǔn)中生產(chǎn)的這兩種低鈉鹽產(chǎn)品有兩個(gè)特點(diǎn)，一是鈉含量低于普通鹽，二是含有部分鉀，鉀是人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。適當(dāng)攝入鉀離子有助于降低血壓，但不建議腎功能不好的人食用富含鉀的低鈉鹽。

不是食用鹽，所有食用鹽都是加碘的。是食用鹽。執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)GB5461食用鹽，應(yīng)在2017年1月1日前生產(chǎn)，執(zhí)行GB54612000食用鹽(含勘誤1、2001年修正1、2004年修正2)；本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食用鹽的技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、包裝、標(biāo)志、運(yùn)輸和貯存；適用于食用精鹽、碎洗鹽、曬鹽。GB54612000食用鹽已廢止，現(xiàn)行版本為GB/T54612016食用鹽(2017年1月1日實(shí)施，替代GB54612000)。

1。減少食鹽用量應(yīng)該是消費(fèi)者加鹽的首要原則。在減鹽的基礎(chǔ)上，再考慮是否選擇低鈉鹽。有咸味偏好又控制不了量的正常人，應(yīng)該選擇低鈉鹽。\x0d\x0a2。不要盲目看價(jià)格，不是所有高價(jià)鹽都比低價(jià)鹽好。部分高價(jià)鹽的含水量、粒度、白度、水不溶物、純度(氯化鈉含量)、總汞、亞硝酸鹽等指標(biāo)不如低價(jià)鹽，不要盲目認(rèn)為高價(jià)鹽好。

不要相信廣告標(biāo)語(yǔ)，比如“最健康的鹽”“礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)更豐富更全面”。完全沒有必要選擇微量營(yíng)養(yǎng)素強(qiáng)化鹽來補(bǔ)充礦物質(zhì)元素。日常非偏食，挑食者一般不缺微量元素。\x0d\x0a4。根據(jù)自己的實(shí)際需要選擇鹽。例如，甲狀腺疾病患者應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下選擇不加碘鹽或加碘食鹽，高碘地區(qū)居民應(yīng)選擇不加碘鹽(市民可去重慶鹽業(yè)信息網(wǎng)查詢非碘鹽銷售地址)；中老年人、孕婦和高血壓患者應(yīng)多吃低鈉鹽。

碘酸鉀(KIO3)的分子量:214碘的分子量:127碘含量(以I計(jì))為35mg/kg，因此500g規(guī)格的碘含量為17.5mg，碘酸鉀的質(zhì)量為214÷127×17.529 . 5mg .標(biāo)準(zhǔn)食鹽成分表見本文圖表:感官指標(biāo):白色、咸、無可見異物、無苦味、澀味理化指標(biāo):依據(jù)中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部提出的GB/T5009.42. GB27212003《食用鹽衛(wèi)生》標(biāo)準(zhǔn)。

鹽:鹽是指不同來源的海鹽、井鹽、礦鹽、湖鹽、土鹽。它們的主要成分是氯化鈉，國(guó)家規(guī)定井鹽、礦鹽的氯化鈉含量不得低于95%，鹽中含有鋇鹽、氯化物、鎂、鉛、砷、鋅、硫酸鹽等雜質(zhì)。我們規(guī)定鋇的含量不能超過20毫克/公斤，鹽中鎂和鈣過多會(huì)使鹽變苦，氟含量過高也會(huì)引起中毒。世界衛(wèi)生組織(世衛(wèi)組織)建議，每人每天攝入6克以下的鹽可以預(yù)防冠心病和高血壓。