農(nóng)產(chǎn)品 質(zhì)量安全是食品的根本質(zhì)量安全直接關(guān)系到民生他們吃的安全！什么是農(nóng)產(chǎn)品 質(zhì)量安全問題1:什么是農(nóng)產(chǎn)品 質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)？2.建立健全農(nóng)產(chǎn)品-1/安全認(rèn)證體系，提高農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管水平，積極管理農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)。本法所稱農(nóng)產(chǎn)品-1/安全，是指農(nóng)產(chǎn)品-1/符合保障人民健康和安全的要求。

1。禁止生產(chǎn)、銷售不符合國家規(guī)定的農(nóng)產(chǎn)品-1/安全標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)產(chǎn)品。2.禁止在有毒有害物質(zhì)超過規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的地區(qū)生產(chǎn)、捕撈、采集和食用農(nóng)產(chǎn)品和建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地。3.禁止違反法律法規(guī)向產(chǎn)地排放或傾倒廢水、廢氣、固體廢物或其他有毒有害物質(zhì)。4.嚴(yán)禁偽造農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄。5.-0生產(chǎn)過程中禁止使用國家明令禁止的農(nóng)業(yè)投入品。

第八條國家引導(dǎo)和提倡農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，鼓勵和支持生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，禁止生產(chǎn)和銷售不符合國家規(guī)定的農(nóng)產(chǎn)品/安全標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品。第十五條縣級以上地方人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品 質(zhì)量安全的要求，以及農(nóng)產(chǎn)品品種的特性和產(chǎn)地大氣、土壤、水體中有毒有害物質(zhì)的情況，認(rèn)為不適宜具體生產(chǎn)的。

第一章總則第一條為了保障農(nóng)產(chǎn)品 質(zhì)量安全，保障公共衛(wèi)生，促進(jìn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，制定本法。第二條本法所稱農(nóng)業(yè)初級產(chǎn)品，是指在農(nóng)業(yè)活動中獲得的植物、動物、微生物及其產(chǎn)品。本法所稱農(nóng)產(chǎn)品-1/安全，是指農(nóng)產(chǎn)品-1/符合保障人民健康和安全的要求。第三條縣級以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品-1/安全監(jiān)督管理；縣級以上人民政府有關(guān)部門按照職責(zé)分工負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品-1/安全相關(guān)工作。

第五條縣級以上地方人民政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和協(xié)調(diào)本行政區(qū)域內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品-1/安全工作，采取措施建立健全農(nóng)產(chǎn)品/安全服務(wù)體系。第六條國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門應(yīng)當(dāng)成立由相關(guān)領(lǐng)域?qū)＜医M成的安全風(fēng)險評估專家委員會農(nóng)產(chǎn)品-1/對可能影響農(nóng)產(chǎn)品-1/安全的潛在危害進(jìn)行風(fēng)險分析和評估。

法律客觀性:農(nóng)產(chǎn)品 質(zhì)量安全法第二條本法所稱農(nóng)產(chǎn)品是指來源于農(nóng)業(yè)的初級產(chǎn)品，即在農(nóng)業(yè)活動中獲得的植物、動物、微生物及其產(chǎn)品。本法所稱農(nóng)產(chǎn)品-1/安全，是指農(nóng)產(chǎn)品-1/符合保障人民健康和安全的要求。第十一條國家建立健全安全標(biāo)準(zhǔn)體系。農(nóng)產(chǎn)品 質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)是強(qiáng)制性的技術(shù)規(guī)范。農(nóng)產(chǎn)品 質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的制定和發(fā)布應(yīng)當(dāng)依照有關(guān)法律、行政法規(guī)的規(guī)定執(zhí)行。

縣級以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品 質(zhì)量安全監(jiān)督管理；縣級以上人民政府有關(guān)部門按照職責(zé)分工負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品-1/安全相關(guān)工作。對于初級農(nóng)產(chǎn)品，監(jiān)管責(zé)任應(yīng)該屬于農(nóng)業(yè)部門。農(nóng)產(chǎn)品 質(zhì)量安全管理辦公室。農(nóng)產(chǎn)品 質(zhì)量安全是食品的根本質(zhì)量安全直接關(guān)系到民生他們吃的安全！影響農(nóng)產(chǎn)品和食品質(zhì)量從土地到餐桌安全的因素很多。所以農(nóng)產(chǎn)品和食品質(zhì)量的安全監(jiān)管，本質(zhì)上是多部門聯(lián)合，密切配合，全力以赴的工作。

監(jiān)管不力是主要原因之一，關(guān)鍵是:部門之間協(xié)調(diào)不力，有法不依，執(zhí)法不嚴(yán)！我國與農(nóng)產(chǎn)品和食品質(zhì)量相關(guān)的機(jī)構(gòu)有:農(nóng)業(yè)部、衛(wèi)生部、工商總局、質(zhì)檢總局、美國食品藥品監(jiān)督管理局。省市縣各級都設(shè)有農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生、工商、質(zhì)檢、食藥監(jiān)等廳局。形成了較為完善的食品質(zhì)量安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)網(wǎng)絡(luò)。

為全面提升我區(qū)安全水平農(nóng)產(chǎn)品-1/增強(qiáng)市場競爭力農(nóng)產(chǎn)品保障城鄉(xiāng)居民身體健康，根據(jù)國家、省、市關(guān)于切實(shí)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品的規(guī)定，制定本實(shí)施方案:1。指導(dǎo)思想和實(shí)施原則(一)指導(dǎo)思想:以黨的十六大精神和三個代表理論為指導(dǎo)，以農(nóng)產(chǎn)品-1/為核心，以農(nóng)產(chǎn)品-1/為核心。對我區(qū)進(jìn)入市場的食品進(jìn)行監(jiān)控農(nóng)產(chǎn)品確保全區(qū)人民食用安全農(nóng)產(chǎn)品。

二。工作目標(biāo)和工作步驟(一)工作目標(biāo):2010年7月1日起，全區(qū)所有農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、超市逐步實(shí)行農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入制度。力爭20**年底前在全區(qū)全面推行農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入制度。(二)工作步驟:2010年7月1日起，在全區(qū)范圍內(nèi)實(shí)施蔬菜和豬肉市場準(zhǔn)入制度。

考慮污染的方式和因素，農(nóng)產(chǎn)品的安全問題大致可以分為四種:物理污染、化學(xué)污染、生物污染和背景污染。1.物理污染是指物理因素對農(nóng)產(chǎn)品-1/的安全造成的危害。是由于農(nóng)產(chǎn)品在采收或加工過程中操作不規(guī)范，導(dǎo)致有毒有害雜質(zhì)意外混入農(nóng)產(chǎn)品中，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品被污染，如在常規(guī)產(chǎn)品中混入轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品。這種污染可以通過標(biāo)準(zhǔn)操作來防止。

如使用禁用農(nóng)藥、過量和頻繁使用農(nóng)藥、獸藥、漁藥、添加劑等有毒有害物質(zhì)造成的殘留污染。這種污染可以通過標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)來控制。3.生物污染是指自然界中各種生物因子對農(nóng)產(chǎn)品 質(zhì)量安全的危害，如病原菌、病毒、毒素污染等。今年亞洲的禽流感*是由病毒引起的。生物危害不確定且難以控制。有些可以通過預(yù)防控制，但大多數(shù)需要綜合控制措施。

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事關(guān)人民健康和生命安全、農(nóng)民增收和農(nóng)業(yè)發(fā)展，責(zé)任重大，意義重大。(1)中國越來越重視農(nóng)產(chǎn)品-1/安全。長期以來，我國農(nóng)業(yè)的首要任務(wù)是保證有效供給農(nóng)產(chǎn)品，增產(chǎn)是第一位的，這是由國情決定的，任何時候都不能動搖。隨著農(nóng)產(chǎn)品供求總量進(jìn)入基本平衡豐年的新階段，隨著人民生活水平的提高和國際貿(mào)易的發(fā)展，國家把農(nóng)產(chǎn)品-1/安全工作放在更加突出的位置。

人們對農(nóng)產(chǎn)品 質(zhì)量安全的要求越來越高，是經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的必然反映。目前，中國已經(jīng)進(jìn)入工業(yè)化中期階段?，F(xiàn)階段人民的消費(fèi)觀念已經(jīng)從“吃得好，吃得安全”轉(zhuǎn)變?yōu)楦嗟目紤]農(nóng)產(chǎn)品是否安全，是否有益健康。因此，我們必須把農(nóng)產(chǎn)品 質(zhì)量安全和數(shù)量安全放在同等重要的位置，協(xié)調(diào)數(shù)量、質(zhì)量和效益的關(guān)系，以滿足人民生活水平的需要。

答案1。從農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)環(huán)境入手，加強(qiáng)對環(huán)境污染的檢測和治理，確保農(nóng)產(chǎn)品的環(huán)境安全。2.建立健全農(nóng)產(chǎn)品-1/安全認(rèn)證體系，提高農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管水平，積極管理農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)。3.科學(xué)使用農(nóng)藥、化肥等農(nóng)產(chǎn)品投入品，嚴(yán)格控制農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)加工程序。4.致力于龍頭企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作社的培育，通過農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)的“龍頭”作用，進(jìn)一步推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境是保障農(nóng)產(chǎn)品 質(zhì)量安全的基礎(chǔ)。只有加快農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護(hù)和突出問題治理，加大水土治理力度，全面遏制農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境惡化趨勢，被破壞的農(nóng)業(yè)生態(tài)才能穩(wěn)步恢復(fù)。2.建立健全農(nóng)產(chǎn)品-1/安全認(rèn)證體系，提高農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管水平，積極管理農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)。農(nóng)產(chǎn)品 質(zhì)量安全體系建設(shè)是收集記錄農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、流通、消費(fèi)等信息，實(shí)現(xiàn)來源、去向、責(zé)任可追溯，加強(qiáng)全過程質(zhì)量安全管理和風(fēng)險控制的有效措施。

問題1:什么是農(nóng)產(chǎn)品 質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)？答:農(nóng)產(chǎn)品-1/安全標(biāo)準(zhǔn)是指有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品-1/安全的強(qiáng)制性技術(shù)規(guī)范，必須依照有關(guān)法律、行政法規(guī)的規(guī)定制定和頒布。根據(jù)《食品安全法》的規(guī)定，應(yīng)當(dāng)依法將食用安全標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)產(chǎn)品-1/納入食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。問題二:農(nóng)產(chǎn)品 質(zhì)量安全“四員”是什么意思？1.完善基層食品藥品安全“四員”監(jiān)管體系，在鄉(xiāng)鎮(zhèn)設(shè)立食品藥品安全管理員、宣傳員、協(xié)管員、信息員。

法律主觀性:安全食用農(nóng)產(chǎn)品是指食用農(nóng)產(chǎn)品不應(yīng)含有可能損害或威脅人體健康的因素，不應(yīng)導(dǎo)致消費(fèi)者急性或慢性中毒，或疾病，或危害消費(fèi)者及其后代健康的隱患。可食用農(nóng)產(chǎn)品來源于動植物，污染機(jī)會多。污染的途徑、來源和方式多種多樣，生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、儲存、銷售、烹飪等環(huán)節(jié)都可能發(fā)生污染，所以食用-0 質(zhì)量。

法律客觀性:農(nóng)產(chǎn)品-1/安全標(biāo)準(zhǔn)是政府履行農(nóng)產(chǎn)品-1/安全監(jiān)督管理職能的依據(jù)，是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者自我控制的準(zhǔn)則，是判斷/110。所以，沒有標(biāo)準(zhǔn)，就沒有質(zhì)量安全；沒有標(biāo)準(zhǔn)就沒有農(nóng)產(chǎn)品-1/安全監(jiān)督管理。