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1，統(tǒng)計中的質(zhì)量指標是什么

好像是合格率吧

統(tǒng)計中的質(zhì)量指標是什么

2，怎么區(qū)分質(zhì)量指標和數(shù)量指標

質(zhì)量指標是看性質(zhì)，數(shù)量指標當然是看數(shù)量了

怎么區(qū)分質(zhì)量指標和數(shù)量指標

3，統(tǒng)計中先有數(shù)量指標后有質(zhì)量指標是一定的嗎

是一定的。數(shù)量指標是絕對數(shù)，質(zhì)量指標是相對數(shù)，要根據(jù)絕對數(shù)來計算

統(tǒng)計中先有數(shù)量指標后有質(zhì)量指標是一定的嗎

4，數(shù)量指標和質(zhì)量指標是什么匯總而來的

一般來講，數(shù)量指標是由標志得到的，具體講是由數(shù)量標志匯總或由品質(zhì)標志計數(shù)得到。質(zhì)量指標是由數(shù)量指標計算得到的。

5，什么是數(shù)量指標什么是質(zhì)量指標二者的關(guān)系如何

數(shù)量指標是指在經(jīng)濟活動中用以反映規(guī)模大小和數(shù)量多少等數(shù)量特征的各種指標。它用絕對數(shù)表示。如，工農(nóng)業(yè)主要產(chǎn)品產(chǎn)量、基本建設(shè)投資額、房屋竣工面積、職工人數(shù)等。數(shù)量指標對反映國民經(jīng)濟計劃的實現(xiàn)程度，并據(jù)以規(guī)定各種具體比例關(guān)系等具有重要作用。質(zhì)量指標是反映生產(chǎn)效果或工作質(zhì)量的總量指標。它的數(shù)值是表明事物質(zhì)的屬性的量。如勞動生產(chǎn)率、單位面積產(chǎn)量、股票價格、單位產(chǎn)品成本等。通常用相對數(shù)或平均數(shù)表示，以反映現(xiàn)象之間的內(nèi)在聯(lián)系和對比關(guān)系，對評估各部門、各單位工作中的成績和發(fā)掘內(nèi)部潛力具有重要作用。數(shù)量指標為各種有關(guān)質(zhì)量指標的計算提供依據(jù)。數(shù)量指標是由標志得到的,具體講是由數(shù)量標志匯總或由品質(zhì)標志計數(shù)得到。質(zhì)量指標是由數(shù)量指標計算得到的。拓展資料：質(zhì)量指標分為兩大類：一類是反映產(chǎn)品本身質(zhì)量的指標，即產(chǎn)品適合一定用途、滿足一定需要的特性，反映其使用效能的大小。它取決于產(chǎn)品的內(nèi)在質(zhì)量與外觀質(zhì)量。內(nèi)在質(zhì)量表現(xiàn)在產(chǎn)品的化學(xué)成分和物理性能上，外觀質(zhì)量表現(xiàn)在產(chǎn)品的美觀、色澤等方面。常用的產(chǎn)品本身質(zhì)量指標有：（1）產(chǎn)品的使用壽命、效能。（2）產(chǎn)品平均技術(shù)性能或有效成分的含量。（3）產(chǎn)品的質(zhì)量等級率。另一類是反映工作質(zhì)量的指標。這類指標反映工作質(zhì)量的好壞、管理水平的高低。常用的工作指標有：工作目標實現(xiàn)程度；耗費的時間多少；速度；成本費用；工作者之間的協(xié)調(diào)度和滿意度等。在產(chǎn)品方面會反映在產(chǎn)品合格率、成品率、廢品率、成品返修率等指標上

數(shù)量指標是反映社會經(jīng)濟現(xiàn)象發(fā)展總規(guī)模、總水平或工作總量的統(tǒng)計指標，用絕對數(shù)表示。其數(shù)值大小一般隨總體范圍的大小而增減。質(zhì)量指標是反映社會經(jīng)濟現(xiàn)象相對水平或平均水平的統(tǒng)計指標，用平均數(shù)或相對數(shù)表示。比如勞動生產(chǎn)率。質(zhì)量指標是指在計劃和統(tǒng)計工作中,反映生產(chǎn)效果或工作質(zhì)量的各種指標,如勞動生產(chǎn)率、單位面積產(chǎn)量、單位產(chǎn)品成本、設(shè)備利用率等。質(zhì)量指標的計算和分析對挖掘各部門、各單位工作中的內(nèi)部潛力具有重要作用。質(zhì)量指標是總量指標派生指標，用相對數(shù)或平均數(shù)表示，以反應(yīng)現(xiàn)象之間的內(nèi)在聯(lián)系和對比關(guān)系。質(zhì)量指標指數(shù)編制原理與數(shù)量指標的編制原理相同，只是同度量因素的固定時期不同。望采納喔~~

6，食品質(zhì)量安全指標有哪些項目

具體的食品有各自的安全指標，但是總體來說，有以下指標,主要包括食品的感官指標（就是色澤、氣味、彈性等）、理化指標（比如PH、過氧化物、鹽基氮等）、微生物指標（如大腸桿菌）。其他還有食品毒理指標、衛(wèi)生指標、還有附帶的食品的營養(yǎng)，風(fēng)味等。

1、國標一級晚粳米質(zhì)量指標 19、食糖質(zhì)量指標2、特一面粉質(zhì)量指標 20、一級酵母質(zhì)量指標3、一級豆油質(zhì)量指標 21、一等花椒質(zhì)量指標4、豬肉質(zhì)量指標 22、胡椒粉質(zhì)量指標5、熟牛肉質(zhì)量指標 23、桂皮質(zhì)量指標6、淡水魚質(zhì)量指標 24、一級生粉質(zhì)量指7、一級蝦米質(zhì)量指標 25、魚元質(zhì)量指標8、禽產(chǎn)品質(zhì)量指標 26、帶魚質(zhì)量指標9、禽蛋質(zhì)量指標 27、腐乳質(zhì)量指標10、優(yōu)質(zhì)烤腸質(zhì)量指標 28、水面筋質(zhì)量指標11、豆腐質(zhì)量指標 29、粉絲質(zhì)量指12、卜頁質(zhì)量指標 30、掛面質(zhì)量指標13、食鹽質(zhì)量指標 31、一級蝦皮質(zhì)量指標14、醬油質(zhì)量指標 32、一級鹽漬海帶質(zhì)量指標15、味精質(zhì)量指標 33、豆芽質(zhì)量指標16、蔬菜質(zhì)量指標 34、一級黑木耳質(zhì)量指標17、水果質(zhì)量指標 35、紫菜質(zhì)量指標18、食醋質(zhì)量指標 36、一級干香菇質(zhì)量指標

國家食品質(zhì)量指標標準，一般包括感官指標、理化指標和微生物指標，按食品和農(nóng)副產(chǎn)品加工行業(yè)分為幾十個專業(yè)，分別制定，以確保食品無毒、無害，符合應(yīng)有的營養(yǎng)要求，并具有相應(yīng)的色、香、味等感官性狀。 1.感官指標：食品（包括原料和加工制品）都具有色、香、味、形、性狀，食品性狀不同，其品質(zhì)也不同，可以通過感官進行鑒別。一般食品的性狀多是用文字作定性的描述，進行鑒別時，也多是憑經(jīng)驗來評定。但是人的感覺器官由于受到生理、經(jīng)驗和環(huán)境等因素的影響，認識和判別能力均可能出現(xiàn)差異，因而必須對某些食品的感官性狀，制定出相應(yīng)的標準。如新鮮水果和蔬菜（主要是果蔬類，如西紅柿）的成熟度，以色度作比較；淀粉的白度，以光的反射率來檢查；酒的香氣，以確定出的成分來鑒別等等。對食品的感官檢驗，包括檢查食品的顏色、氣味和組織形態(tài)三個方面。看食品的顏色：食品都具有特定的色澤，如食品顏色異常，非常鮮艷，可能加入了非食用色素或加入了過量的食用色素所致；如食品顏色較正常顏色變淡，可能是摻入了其他物質(zhì)或者食品本身或原料變質(zhì)發(fā)霉。聞嘗食品的氣味或口味：食品都具有各自的氣味和口味，如山楂很酸，啤酒辛澀。聞嘗食品有無異常氣味和口味，可以為食品是否純正提供依據(jù)，如品嘗到味精有咸味，可以判定在味精中摻入了食鹽。觀察食品的組織狀態(tài)：食品均有本身的組織形態(tài)，有的呈固體、液體或粉末狀；有的圓，有的扁，有的有棱有角；有的軟，有的硬。如正常的木耳為革質(zhì)，脆而彈性差，手感不硬，而摻了糖或摻了堿的木耳，手摸發(fā)軟而不脆。 2.理化指標：食品是否符合食用要求，往往要通過理化分析，才能確認。食品的內(nèi)在質(zhì)量，包括物理性狀、有效成分和雜質(zhì)等。理想的食品應(yīng)當是無毒、無害而有營養(yǎng)的物品。要避免或減少食品加工過程中可能出現(xiàn)的有毒、有害物質(zhì)，一般食品都根據(jù)不同的食用要求定出理化指標，根據(jù)不同的品類，訂出所含有毒有害物質(zhì)的限量。確認食品內(nèi)在質(zhì)量的理化分析方法，因采用的手段和人員素質(zhì)的差別可能會得出不同的結(jié)論。為了避免爭議，對有關(guān)的分析方法，使用的儀器、試劑、操作步驟等，均要作出統(tǒng)一規(guī)定。我國食品專業(yè)理化指標的測定方法，都是按照衛(wèi)生部頒發(fā)的《食品衛(wèi)生檢驗方法（理化部分）》執(zhí)行。 3..微生物指標：微生物種類很多，對人有利的有酵母菌、乳酸菌等；對人有毒有害的有結(jié)核菌、葡萄球菌等。所有微生物的生存和繁殖都需要一定的水、空氣、溫度和養(yǎng)分，而凡是食品都具備這些條件，因此食品很容易寄生和繁殖各種微生物。食品衛(wèi)生標準中所規(guī)定的微生物指標，一般是指應(yīng)加以控制或限制的含菌種類和數(shù)量，如大腸菌群、致病菌等。判別微生物的種類和數(shù)量需要通過儀器分析檢測，我國食品通用的微生物檢測方法統(tǒng)一按照衛(wèi)生部頒發(fā)的《食品衛(wèi)生檢驗方法（微生物部分）》執(zhí)行。食品質(zhì)量標準適用供再加工或烹調(diào)后食用和可直接食用的加工食品，標準規(guī)定的質(zhì)量指標是用以確保食品質(zhì)量的規(guī)范化。有的規(guī)定了食品中應(yīng)含的人體所需營養(yǎng)成分，如小包裝生肉類食品、干海參（刺參）、干貝等海產(chǎn)品中所含水分不得超過的最高限量。有的規(guī)定了食品的烹調(diào)性，如方便面復(fù)水后，應(yīng)無明顯斷條、并條；口感不夾生，不粘牙。有的規(guī)定了食品中所含雜質(zhì)的限量，如各類食用油所含雜質(zhì)不得超過0.05％等。制定食品質(zhì)量標準，目的在于保護消費者的合法權(quán)益和身體健康。