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1，安慕希保質(zhì)期是多少天

安慕希最長保質(zhì)期六個(gè)月。酸奶的營養(yǎng)價(jià)值高1、有益消化吸收：有些成人對(duì)乳糖不耐受，一般在飲用牛奶后會(huì)造成小腹內(nèi)脹氣，引起腹痛、腹瀉。在酸奶的制作過程中，乳糖轉(zhuǎn)化為乳酸，因此飲用酸奶就不會(huì)引起腹痛、腹脹、腹瀉，更有益于對(duì)牛奶的消化吸收。2、抑制腐敗細(xì)菌：酸奶所含有的乳酸可以使腸道趨于酸性，酸性環(huán)境有利于活性菌的增殖，同時(shí)又抑制了腐敗細(xì)菌的生長，從而減輕了有毒物質(zhì)對(duì)人體的侵害。酸奶中的乳酸菌在生長過程中還能產(chǎn)生某些抗生素，酸牛奶的抗菌成分在發(fā)酵48小時(shí)后達(dá)到頂峰。擴(kuò)展資料：伊利安慕希引入希臘酸奶，旨在為人們帶來更多營養(yǎng)與濃醇享受。而相比其它高端常溫酸奶，伊利“安慕?！币簿哂忻黠@的特色。來源于希臘的“Ambrosial”，更添加了希臘雅典農(nóng)業(yè)大學(xué)最新研制的菌種，具有濃郁的口感和更多的蛋白質(zhì)，比普通酸奶高出蛋白質(zhì)35%，最長保質(zhì)期六個(gè)月。來自消費(fèi)者的一系列產(chǎn)品評(píng)測結(jié)果顯示，超過80%的被訪者都認(rèn)為安慕希是最好喝的酸奶，這其中，還不乏一些來自法國、希臘的歐洲國際友人。參考資料來源：人民網(wǎng)-酸奶營養(yǎng)豐富飲用需注意6大禁忌參考資料來源：百度百科-安慕希

安慕希保質(zhì)期是多少天

2，安慕希保質(zhì)期多久

安慕希一般指安慕希希臘酸奶，未拆封的安慕希保質(zhì)期可在6個(gè)月。若是已經(jīng)拆封，常溫下可以保質(zhì)4至6小時(shí)左右，放入冰箱冷藏，可保存2天左右，但是口感可能已經(jīng)發(fā)生變化，所以開封后要盡快飲用完畢。伊利安慕希引入希臘酸奶，最長保質(zhì)期六個(gè)月。相比其它高端常溫酸奶，伊利“安慕?！本哂忻黠@的特色。安慕希添加了希臘雅典農(nóng)業(yè)大學(xué)最新研制的菌種，具有濃郁的口感和更多的蛋白質(zhì)，比普通酸奶高出蛋白質(zhì)35%。安慕希是低脂酸奶，通過安慕希說明上的熱量、碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、纖維素計(jì)算，一瓶205g的安慕希熱量為177.4大卡，可以確定安慕希確實(shí)是低脂酸奶。老酸奶和普通酸奶區(qū)別：1、口感：雖然老酸奶和酸奶都對(duì)調(diào)節(jié)腸道益生菌有好處，但是老酸奶口感比酸奶更酸，因?yàn)槔纤崮贪l(fā)酵的更充分，但是酸性越強(qiáng)，對(duì)胃粘膜的刺激也會(huì)有刺激，所以建議不要空腹和老酸奶。2、添加劑：老酸奶是固態(tài)牛頭蛋白質(zhì)的凝膠狀態(tài)，在制作的過程中不會(huì)使用凝固劑，屬于凝固型酸奶，而酸奶會(huì)在發(fā)酵過程中添加凝固劑來增稠，酸奶屬于發(fā)酵乳。 3、罐裝和發(fā)酵：老酸奶的制作流程是先將牛奶、糖、酵母菌放置在消毒過的容器中，再進(jìn)行恒溫發(fā)酵，等于是先罐裝后發(fā)酵，發(fā)酵完之后就不用再進(jìn)行分裝，而酸奶是將牛奶加發(fā)酵菌經(jīng)恒溫發(fā)酵好之后再進(jìn)行罐裝。

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